大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠菜猪肝粥功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菠菜猪肝粥功效的解答,让我们一起看看吧。
猪肝波菜粥养胃吗?
能养胃,猪肝和菠菜都具有一定的营养价值。猪肝中含有磷铁等丰富元素,菠菜含有胡萝卜素,能补充人体所需的营养,具有养胃的功效,同时猪肝菠菜粥还有美容养颜,护肝,补血造血等一定功能。一般人群均适宜食用,尤其是儿童、经期女性、贫血者、皮肤干燥者。但有少部分人群不适宜食用,如冠心病、高脂血、心绞痛等患者。
菠菜猪肝粥的做法是什么?
1、材料:猪肝100g、菠菜一根、大米30g、油适量、盐适量。
2、大米淘洗一遍用清水浸泡30分钟。大米提前浸泡可以节省熬煮的时间,做出来的大米粥口感更加的软糯。
3、将猪肝和姜片一同放入锅里煮开,用勺子撇去汤汁表面的浮沫。姜片和猪肝要冷水入锅,可以使血污更好的排出、去除腥味。
4、水煮开后1-2分钟捞出猪肝,待凉切末。
5、菠菜焯水以后过下凉开水,过凉之后的菠菜也颜色比较剔透好看一些。菠菜沥干水分切末。
月子菠菜猪肝汤的做法?
基本材料
猪肝200克,菠菜250克,淀粉适量,麻油5克,精盐、酱油、味精各适量
做法
1.将猪肝洗净切薄片, 菠菜猪肝汤用干淀粉浆渍。
2.将菠菜洗净切成段,根部剖成四开。
3.将锅放在大火上,加水一大碗。等水开后,把猪肝一片片分开下锅,加入少许酱油、精盐,等锅中汤开时,再加入菠菜(先放梗子后放叶子),等到再一次开时,加上适量味精、麻油即成。
月子期间,菠菜猪肝汤是一道营养丰富的汤品,有助于补血和提供营养。以下是月子菠菜猪肝汤的简单做法:
材料:菠菜、猪肝、姜块、鸡精或盐、清水
做法:
1. 准备菠菜:将菠菜洗净,去除老叶和根部。
2. 准备猪肝:将猪肝洗净。
3. 炖煮:将适量的清水倒入炖锅或汤锅中,加入姜块和猪肝。将火调至中小火,煮约15分钟,要去除浮沫。
4. 加入菠菜:在猪肝炖煮的过程中,将切好的菠菜加入锅中。
5. 调味:根据个人口味,可以加入适量的鸡精或盐。
菠菜猪肝汤富含铁质和维生素,有助于补血和滋养身体。
材料
菠菜500克,猪肝150克,油、葱姜、盐、淀粉、鸡精适量。
做法
1、菠菜洗净焯水切段,猪肝泡去血水切片用淀粉抓匀。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒猪肝变色盛出。
3、另起锅热油煸炒菠菜片刻。
4、放猪肝炒匀,加盐和鸡精调味即可。
用料:
猪肝250克,菠菜250克,盐适量,味精适量,葱末适量,蒜末适量,老抽适量,淀粉稍多
做法:
1、将新鲜猪肝切成小块,入开水中焯一下(水中放少放盐,起杀菌作用),不要焯太长时间,肝煮老了会硬,捞出装盘待用!
2、菠菜洗净切小块,易入口!
到此,以上就是小编对于菠菜猪肝粥功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠菜猪肝粥功效的3点解答对大家有用。