大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于姬松茸炖瘦肉汁功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍姬松茸炖瘦肉汁功效的解答,让我们一起看看吧。
广东姬松茸煲汤最佳做法?
姬松茸鸡汤
原料:鸡肉、姬松茸、红枣、枸杞、盐。
做法步骤:
第1步、鸡肉洗去血水后斩块。
第2步、将鸡肉冷水下锅焯出血水,捞出再次冲洗干净。
第3步、姬松茸冲洗一下备用。
材料:- 姬松茸:适量(新鲜的姬松茸最好)
- 瘦肉:适量(例如鸡脯肉或瘦猪肉)
- 鲜鱼骨:适量(可选择鲜鲈鱼骨等)
- 鲜鲍鱼:适量(可选)
- 干贝:适量(可选)
- 枸杞:适量
- 枸杞莲子:适量
- 枸杞核桃仁:适量
- 枸杞红枣:适量
- 大葱:适量(切段)- 姜片:适量
食材:土鸡1只、姬松茸10朵、葱姜适量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少许。
做法:
1、鸡肉飞水,捞起洗净;姬松茸用清水泡发并洗净,葱挽结、姜切片备用。
2、锅内热油,五成热时,下入嫩鸡以及姜片,煸至鸡的表皮略为发干冒油。
3、烹入绍酒,炒匀,加入酱油,仔细翻炒使鸡上色。
4、往锅中加入开水没过鸡,加入冰糖,大火烧开后再一次撇去浮沫,放入姬松茸、葱,改小火炖60分钟,翻匀即可食用。
松菇肉汤的做法?
食材:
松茸50克,瘦肉300克,虫草花30克,姜两片,盐适量,油少许,鸡精少许,水适量
1.准备下食材,松茸洗干净,泡发一个小时左右,水留着煮汤,瘦肉切条状...
2.把食材都放炖盅里,放适量的水!
3.把它放蒸锅里,盖上盖子!
4.大火烧开,装中小火,慢炖两个小时左右!
5.端出来放适量的盐,鸡精,放适量的葱,就做好了! 好好喝哦!
松菇肉汤是一道香气浓郁、营养丰富的汤类菜肴,以下是它的制作方法:
材料:
肉馅适量、松菇8-10枚、青菜适量、小红枣适量、生姜2片、盐适量、糖适量、料酒适量、花椒粒适量、香菇粉适量。
做法:
1.将松菇泡发后,去蒂切成片,青菜洗净切段,小红枣坐切一刀去核。
2.将肉馅加入适量的盐、糖、料酒、花椒粒、生姜,拌匀,制成肉馅备用。
3.将适量的清水倒入锅中,放入小红枣、松菇、姜片,大火煮开后转小火煮10分钟左右。
4.用手将肉馅捏成小肉球,放入锅中,煮至肉馅熟烂,调入盐、糖和香菇粉调味。
5.放入青菜段,转大火搅拌2分钟即可。
提示:
用料
五花肉150g
松蘑 大约500g,具体没称
蒜苗 1-2根青椒
杭椒 3个
大蒜 3瓣
老抽 1勺
盐 3勺
油 3勺左右
松蘑肉汤,是我们家公认最鲜美的汤的做法步骤
野生枞树茹250g:
土猪肉250g
茡荠250g
豌豆米36颗
1野生枞树菇氽土猪肉汤的做法
山里新鲜采摘下来的野生枞树菇。
清水洗净沥干,记得多洗几遍。
土🐖肉切片加淀粉、橄榄油、生抽、白胡椒粉、少许盐拌匀腌制十分钟。
荸荠洗净切片,豌豆米剥壳(自家地里种的)洗净备用。
野生枞树菇先用色拉油爆炒3分钟,锅里水烧开倒入土🐖肉片,随后倒入菇、茡荠、豌豆米。盖上锅盖煮6至8分钟即0k!
原料:熟猪白肉、水发松菇和胡萝卜各100克,色拉油、精盐、葱末、姜末、味精、湿淀粉和鲜汤各适量。
1.将猪白肉、胡萝卜和松菇分别洗净后切成小方丁,再投入沸水锅内焯一下,捞出控净水。
2.炒锅置火上,放入色拉油烧热,将葱末和姜末炒出香味,加入鲜汤、猪白肉丁、胡萝卜丁、松菇丁和精盐烧沸,撇去浮沫,用湿淀粉勾芡,撒入味精,出锅盛入汤碗即成。
到此,以上就是小编对于姬松茸炖瘦肉汁功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于姬松茸炖瘦肉汁功效的2点解答对大家有用。