天台西餐厅(天台餐厅)_美食功效

天台传统小吃大全

天台山饮食文化较为发达，风味独特，特色鲜明。风味小吃和山野美食尤其受到游客的青睐。

十六标：最高档的天台传统宴会。由于这种宴席由十六盘冷菜、十六碗热菜、十六种茶点组成，故称“十六征”。十六盘冷盘分别由四种水果、四种去皮水果、四种甜食和四种咸菜组成。（四种水果是：苹果、梨、石榴、橘子。四种去皮水果是：咸瓜子、花生仁、核桃、金杏。四种糖果是：冰糖、金豆、山楂糕、冬瓜。瓜粑。四咸菜是：皮蛋、火腿、虾米、调料。）十六碗热菜由八碗大菜和八碗热炒组成。主菜分上四碗、下四碗。（上面四碗是：燕窝、鱼翅、全鸭、羊肉；下面四碗是：海参、全鸡、火腿、鲍鱼。八碗热炒：蹄筋、银耳、蘑菇、烧鸡、扇贝、鸭脚、鱼唇、岩衣。）十六种茶点心由四种点心、四种夹心食品、四种蒸食、四杯茶组成。（四种小吃是：苔饼、细沙饼、眉毛饼、三角饼。四种夹心食品是：洋饼、荷叶包、小花包、猪腰包。四种蒸食是：方——切饼、斜切饼、烧卖、面条、汤包。四杯茶是：杏仁茶、鸡丝茶、泡海茶、清茶。）“十六征”多用于招待亲戚，新郎和特别尊贵的客人。这在古代是一种“豪华宴会”。

饺子筒：饺子筒是天台美食中最具特色、最美味的食品。它使用特制的煎锅来制作粉丝。粉丝上面放上肉片、猪肝、蛋皮、金针菇、粉丝、竹笋、芹菜等各种配料，包成长条，然后放在“铁锅”上烘烤。两面都是棕色的，就可以吃了。最讲究的就是将肉片、猪肝片、蛋皮片、鱼片、豆腐片等与金针、木耳、粉条、竹笋、菜梗等按一定顺序卷在糯米皮上，也就是所谓的“五”。老虎抓羊。”这是天台人无论什么节日都会吃的特色美食。饺子筒的来历据说与济公有关。济公在国清寺出家后，收集了一些吃剩的菜。包成简单的形状供僧人食用，从此，天台人每逢正月初三，就经常用饺子筒配上五味粥来吃。

麦饼：丸子饼在天台美食中与饺子筒齐名，常用来招待客人。它的吃法很独特。用三根筷子夹起饼，配上各种佐料吃，类似西餐。其中，以肉蛋酿麦饼最为高档。肉丸糊小麦煎饼是用小麦粉和肉丸制成的圆形煎饼，直径约20厘米，厚度约3毫米。为使肉丸酥脆，可加入荸荠、菠菜等。还有一种肉丸糊麦饼，叫“鸡肉馅”。等麦饼煮到半熟，里面的热气使麦饼上下两层鼓起来时，就可以用筷子戳个洞，把打好的鸡蛋倒进去。等到鸡蛋流满馅料后，再烤至两面都变黄。

水晶糕：由白糖、糯米、鸡蛋制成。一般来说，三斤原料可以做三斤糯米糕。制作的关键在于鸡蛋的“打”，必须用手将鸡蛋打上千遍。这样，蛋糕就会“升起来”了。味道香糯滑爽，质感非常好。水晶糕是台州三大糕点之一，也是天台宴会上最具特色的小吃。由于它是用糯米粉代替小麦粉制成的，所以又被称为“屋顶糯米糕”，很受欢迎。

扁食：将各种菜肴切成颗粒状，然后用方形粉丝包起来。它们稍微扁平，像耳朵，因此得名。可以做汤吃，也可以烤着下酒吃。

五味粥：天台人一大早就起床煮五味粥。五味粥是在粥中加入红枣、小豆、芋头、红薯、豆腐等五味食材制成。无为粥五个字寓意“五谷丰登”，红枣、红豆都是红色的，寓意正月初一开门红。吃山药、红薯、豆腐等五谷杂粮的素食，意味着从正月初一开始，全家人都要节俭，多吃五谷杂粮。

面筋拿铁：面筋拿铁和常见的鸡蛋煎饼很相似，制作方法也几乎一样。面筋拿铁是将小麦粉糊拌匀，拖到锅上，做成盆大小的圆饼，撒上红薯丝、南瓜丝等。拿铁薄如纸，软糯香脆，咬一口香气四溢。 “木拉台”其实应该写成“木拉陀”。这么写只是因为天台话中的“陀”字读作“台”。 “糊”，顾名思义，就是将小麦粉调成稀薄但粘稠的糊状，用手放入锅中，拖成圆饼，一次一个，不到一分钟就熟了。分钟。制作简单，香脆可口，是天台村民的日常饭菜之一。

压岁钱的由来

上海著名西餐美食街有那些？

推荐：火腿披萨（很薄，酥脆，正宗），招牌提拉米苏（让人想哭），羊排，牛里脊配鹅肝

简介：正宗的意大利美食，精美的甜点，餐前还有美味的自制面包。只是座位有点挤，不过气氛很棒。晚上，这里的二楼是酒吧。吃完晚饭，上楼，让爱情继续升温。开在新天地，自然价格不菲。好在可以用信用卡支付，但大不了就是透支。

地址：太仓路181弄新天地北巷7号楼邮编：

推荐：鹅肝（非常好吃，一点也不腥）、鹅肝小牛肉（很嫩但不怎么血腥）、牛肉土豆泥、芝士焗意大利面、意大利奶油饭

简介：非常正宗的意大利美食，环境优雅，灯光柔和，尤其是这里的服务员，处处展现着英国贵族家庭优秀专业管家的细致和舒适。钱包宽裕的朋友们，绝对可以来这里浪漫一下。虽然有点奢侈，但一年一次，也不算太多。

地址：南京西路1376号波特曼酒店一楼：

推荐：牛排（小切碎的西红柿均匀地撒在牛排上，三分熟，配上配菜入嘴的鲜美肉汁难以形容）、蔬菜汤（芝士味很浓）

简介：一家环境一流的意大利餐厅。坐在窗边，浦江的景色尽收眼底，夜晚的浦江显得格外迷人。蘸橄榄油的面包、披萨、餐前甜点都比较正宗。虽然价格昂贵，但值得一游。友情提醒，靠窗的座位一定要提前预订。

地址：世纪大道88号金茂君悦酒店56楼：

一层西餐厅

推荐：生蚝（很新鲜）、柚子果冻杯、布丁、巧克力特餐、芝士蛋糕、烟熏三文鱼

简介：五星级酒店的自助餐。食客不多，环境安静。菜品品种丰富，食材新鲜。甜品正点，热菜稍差，海鲜丰富又新鲜。建议只吃甜点和海鲜。周日还提供无限量的新鲜果汁。

地址：张杨路777号新亚汤臣洲际酒店一楼：

威斯汀舞台餐厅

推荐：冷冻深海蟹爪（巨型蟹爪）、三文鱼（很新鲜，厚片，好吃）、生蚝（虽然不是很大，但绝对新鲜，不腥，很爽口，厨师现场撬开） , 蒜片

简介：五星级酒店，装修非常现代，让人看了感觉非常好。自助餐比较西式。甜点一直享有盛誉。刺身海鲜很新鲜，但是热菜就相对逊色一些。对于喜欢吃大闸蟹的人来说，趁着西北风来吃大闸蟹也未尝不可。若当天生日，可凭身份证免费入场。

地址：河南中路88号上海威斯汀大酒店1楼，邮编：（近外滩、广东路）

达涅利的

推荐：餐前夏巴塔面包（烤出来有香浓的芝士味）、摩卡巧克力慕斯酥饼（不甜，有淡淡的香气）、饼干（很正宗，也不需要加奶油和糖来成型）香）、羊排（又嫩又多汁，外面干的汁水都在里面了，棒极了）

简介：环境很好。坐在窗边可以俯瞰世纪大道，尤其是晚上。另外，红塔的甜品和面包也很有名，所以来到这里一定要尝尝。

地址：东方路889号红塔瑞吉酒店39楼：

推荐：凯撒沙拉、烤皮烤牛肉（牛肉很嫩，咬下去多汁，味道清淡，可以尝到牛肉的原味）、西班牙土豆煎蛋

简介：一家相当不错的西班牙餐厅。内部风格有点像慵懒的酒吧，灯光昏暗，很让人放松。菜品很有特色，竹心芝士面包和牛肉值得一试，主食里的BabyRibs和牛排也不错，西班牙海鲜饭的味道也不一样。这里的份量很大，所以如果你胃口不大，一份就够两个人吃了。西餐的价格不算太贵。

地址：华山路649号，上海戏剧学院对面（近镇宁路）

推荐：龙虾汤（面包里面有一碗汤，很浓郁）、土豆皮（土豆皮有点油，但是配料SOURCREAM很好）、蜗牛（很好）、牛排（很薄，我真的佩服厨师刀功），肋眼牛排（很嫩）

简介：一家比较正宗的牛排餐厅，装修典雅。牛排是从美国进口的。味道不错，量也很大。旁边还有很多蔬菜和土豆泥。浦东店位于正大广场。从窗户位置就可以看到外面的无敌江景。环境非常好。

地址：陆家嘴西路168 号正大广场7 楼地址：上海市虹桥路1665 号罗城C1 号（近水城路）

推荐：烧烤排骨（烟熏、蜜汁、原味）、鸡饭汤（非常好吃）、洋葱圈

简介：典型的美式西餐，以肉类为主。菜品的份量很大，所以建议点半份。有套餐提供，有餐前面包和可选配菜，性价比很高。

地址：南京西路1376号上海商城109栋：

推荐：巧克力芝士蛋糕（特别大，很厚，巧克力味浓郁，质地很纯正，边上有淡奶油，吃起来很疯狂），烤宽面条（很纯正）

简介：美式餐厅风格，盘子大，份量足，菜品正宗。性价比很好，周围总是有一群群外国人。坐在外面的露天座位上，暖着炉子，听着缓慢的音乐，摇曳的烛光，喝着啤酒，抽着香烟，安静又舒服。在新天地，物价自然不便宜。

地址：太仓路181弄新天地北巷5号（近黄陂南路）

米氏西餐厅

推荐：羊排、三文鱼、蛋清蛋糕简介：上海最好的西餐厅之一。从天台可以看到浦江两岸的风景，既美丽又美味。餐厅里全是外国人，服务都是英文。感觉就像在美国餐厅吃饭一样。更不用说价格了，一年只来一次。地址：广东路20号7楼：（近外滩）

推荐：蔬菜汤、蘑菇鸡饭（很奶油）、烟熏三文鱼、煎鹅肝（嫩）、甜品（都很好吃）、长岛冰茶（味道很浓）

简介：一家不错的法国餐厅。前EMI 唱片大楼。环境没得说，就是绿树丛中的一点红。坐在有历史、有气势的老式平房里，窗外就是徐家汇花园，昏暗的灯光，迷离的音乐，美味的食物，美酒，让你仿佛来到了另一个世界。小红楼在开胃菜后还会给你一小份冰糕，清口又让你感到惊喜。一楼的酒吧晚上有表演，很棒。

地址：衡山路811号徐家汇中央广场绿地内，（近余庆路）

CJW爵士酒吧

推荐：雪茄（值得一试的酒）、龙虾套餐、焦糖布丁（真的很好吃，很奶油，入口即化，很正宗）。生菜叶沙拉（配培根和羊奶酪，生菜叶一层一层的，有点像圣诞树），三文鱼。

简介：的甜品都不错，提拉米苏、核桃蛋糕、芒果布丁、蓝莓蛋糕等。从50楼的高度，浦江两岸的美景尽收眼底。外滩店需要提前预约才能获得视野好的座位。

外滩店：延安东路222号外滩中心50楼新天地店：新天地兴业路123弄2号楼一层

NewHeights 餐厅及酒廊

推荐：甜品拼盘（伯爵茶巧克力果冻加咖啡冰、意式奶冻加蓝莓果酱、覆盆子挞、马卡龙加奶油，够丰富，但太少了）、西班牙干白。

简介：位于外滩三号顶楼，环境非常迷人，尤其是露台，可以将浦江美景尽收眼底。酒吧和餐厅是分开的，每间都有不同的景色。西餐和东南亚菜都有，味道还不错，甜品也不错。菜量还蛮大的，这么看来，价格肯定不便宜。这是一个美丽的吃饭的地方。有了如此美妙的景色，食物的质量就不再重要了。

地址：中山东一路3号外滩3号7楼：（近广东路）

富豪环球东亚玉兰西餐厅

推荐：三文鱼（凉凉的，很肥美）、大理石、黑森林、布朗尼、烧烤大虾、羊排、肋眼。

简介：毕竟是五星级酒店，味道、环境、服务都是地道的。生鲜的品质非常高，三文鱼肉质很新鲜，味道也不错。虾和蟹爪的味道也值得夸耀。现场还有歌手唱歌助兴，气氛相当不错！

地址：衡山路516号富豪环球东亚酒店1楼

红石

推荐：南瓜汤、酸奶甜点、奶昔、煎三文鱼（鱼肥瘦相间，咬一口，鱼汁渗入嘴里，散发着海鲜特有的甜味）、巧克力蛋糕（蓬松的口感）蛋糕里面是热乎乎的，里面有巧克力酱，不管吃多少，都要吃完）。简介：环境好，东西也好。尤其是中午，坐在窗边，嚼着美味的食物，晒着太阳，生活就是这样。

地址：北京西路1228号（近西康路）: 加州披萨厨房推荐：西西里风味披萨（薄底加奶酪，太好吃了）、中式宫保面食（中西结合）、提拉米苏（有），酒味很重，不喝酒的姑娘要小心），烧烤烤鸡沙拉，生菜叶配虾末，FRUITPUNCH。

简介： California Pizza Place自然以披萨闻名。这里的披萨非常正宗，喜欢披萨的朋友一定要尝尝。可乐、雪碧和柠檬茶都可以免费续杯，无需你询问，服务员就会续杯。

地址：南京西路1376号上海商城西峰109室，邮编：（近西康路）

保罗泰迪西餐厅TheEdge

推荐：培根奶油意大利面、咸橙雪碧、虾鸡尾酒杯、法式鸡肉皮塔蘑菇汤、牛肉和巧克力蛋糕。

简介：透明的玻璃顶，无论是中午享受阳光的爱抚，还是夜晚凝视深邃的夜空，都让您无限舒适。现场的菲律宾乐队表演很好，即使嘉宾很少，也不会影响表演。我喜欢这种随心所欲的感觉。

地址：兴国路380号：（近淮海中路路口）香格里拉逸咖啡推荐：面包烤羊肉末黎巴嫩开胃菜、泰式沙拉、马来西亚辣酱烤鱼、巧克力慕斯、草莓奶油杯子，肉桂杏仁，奶油烩饭，佛跳墙。

简介：上海比较大的一家自助餐厅。海鲜都很新鲜，尤其是螃蟹，非常好吃。甜点就更棒了。印度菜在自助餐中很少见，所以这是一个很棒的特色！

地址：富城路33号香格里拉大酒店新楼二楼邮编：

东海咖啡厅

推荐：什锦炒饭、炸猪排、烤苹果片（很好吃）、罗宋汤（很好吃）、蝴蝶酥（吃完想带走）、奶油蟹肉面、蓝莓蛤、芝士蛤、和冰淇淋咖啡。

简介：上海老牌咖啡店，也是一家性价比很高的店。服务员都是大妈一样，复古怀旧。

地址：南京东路145号（江西中路路口）德大西餐会所推荐：蛋黄煎饼（酥脆的煎饼底，香甜可口）、脆皮海鲜汤（上面酥脆，不是酥皮，用勺子敲出来）敲开后，外皮酥香，内皮又脆又滑。脆皮可以自己嚼掉。酥脆的外皮沾着热腾腾的乳白色海鲜汤，别有一番风味。汤汁奶香浓郁但不油腻，还有鲜美的虾、青口、扇贝、香菜等，不腥）。

简介：上海一家有名的老式西餐厅，我父母经常去那里谈恋爱。环境非常优雅，喜欢怀旧氛围的朋友不妨来这里过圣诞节，感受浓浓的上海风情，享受老服务员的贴心服务。

地址：四川中路261号，（近汉口路）

蒙特卡罗蒙特卡罗

推荐：火腿玉米奶油汤、黑椒沙朗牛排。

简介：位于高档中央广场，装修上能明显看出气氛的刻意营造。各种套餐都比较划算。

地址：淮海中路381号中环广场2楼，（近淡水路）

星球上海

推荐：烟熏三文鱼、伯爵茶、生蚝、鳕鱼排。

简介：环境很好，店面布置和背景音乐搭配得很和谐，显得宁静而优雅。非常适合约会、发呆。你可以坐在那里很长一段时间，喝杯咖啡，吃点甜点，看看窗外的风景。在这里，食物不再那么重要。

复兴店：淮海中路1416号（近复兴中路）衡山店：衡山路534号衡山宾馆一楼（近宛平南路）