大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲤鱼红豆汤功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鲤鱼红豆汤功效的解答,让我们一起看看吧。
鲤鱼煲红豆做法?
材料:
鱼1条(约450g),红豆 100g,大葱段2段,老姜片3片,料酒1汤匙(15ml),盐1g
做法步骤:
1、将鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制10分钟。
2、红豆淘洗干净,放入砂煲中,加入适量凉水,大火煮开后转小火煲至七成熟。
3、将清理好的鱼放入砂锅中,加入大葱段、老姜片,大火煮开后,转中小火继续煲煮30分钟,加入盐调味即可。
红豆烧鲤鱼的做法?
红豆炖鲤鱼的做法
1.鲤鱼清洗干净,红豆提前泡发好,姜切片。
2.沙煲内放适量的水先将红豆放入煲十五分钟红豆开花。
3.锅里放适量油,将鱼煎至两面金黄,投入姜片煎出香味。
4.将煎好的鲤鱼同姜片一同放入红豆汤内,放入二匙料酒。
5.中小火炖至红豆出沙,鱼味香浓时调入盐,鸡粉即可关火。
原料
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鲤鱼 (1尾)
赤豆 (100克)
草果 (8克)
陈皮 (8克)
盐适量、花椒适量、葱适量、姜适量、白糖适量、香油适量、花生油 适量
1/将鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净。
2/将赤豆、陈皮、草果、花椒洗净,塞入鲤鱼腹内,待用。
坐月子的鲤鱼汤做法?
1. 鲤鱼汤是一种传统的坐月子食品,具有滋补身体、促进恢复的功效。
2. 鲤鱼汤的做法比较简单,首先将鲤鱼去鳞、去内脏、洗净,然后加入姜片、枸杞、红枣等食材,加水煮沸后转小火炖煮2-3小时即可。
3. 在炖煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐和味精。同时,也可以根据自己的需要加入一些其他的滋补食材,如黄芪、当归等,以增强汤的功效。
1、奶白鲤鱼汤。所需食材:材料:鲤鱼1条约400克以及适量姜、盐等。做法:首先将新鲜购买的鲤鱼鱼鳃和内脏去除后,并冲洗干净擦干水分备用,然后将生姜去皮冲洗切片备用,接着将花生油或橄榄油倒入锅内,待油烧烫后放入姜片之后再将鲤鱼放入锅内煎一下,两面煎好之后放入凉开水烧开,再煮大约10分钟调味即可。
2、赤小豆鲤鱼汤。所需食材:鲤鱼1条约750克、红豆120克,适量的小葱、生姜、陈皮等。做法:首先将红豆清洗干净后浸泡约两小时,然后将鱼处理干净后再将鱼煎好备用,将浸泡好的红豆放入锅内,加入适量的水,当红豆煮到软烂时,把之前煎好的鲤鱼放入锅里改用小火炖煮,再将切好的姜、陈皮以及小葱放入锅内,大约再煮2小时调味即可。
3、黑豆鲤鱼汤。所需食材:黑豆30克、鲤鱼1条约250克、生姜。做法:将黑豆洗干净浸泡约三小时,然后将生姜去皮切片,鲤鱼将内脏以及鱼鳞腮处理掉之后洗净,然后起油锅将鲤鱼略煎一下备用即可,最后将黑豆、生姜以及鲤鱼放入锅内,加入适量的水之后炖煮,待黑豆煮软调味即可。
首先把鲤鱼清洗干净。然后准备调料。比如酒,胡椒粉,姜葱。盐,油。
然后起锅烧油。把鲤鱼放去煎一下。签到有点黄的时。可以放水进去煮,放上姜酒,胡椒粉,盐油等。煮十分钟左右就可以了。
赤豆鲤鱼汤和赤豆鲫鱼汤,哪个健脾利湿消肿?有何依据?
鲤鱼(本草经〉【性味归经】甘,平。入脾、肾经
【功效】利水,消肿,下气,通乳,止咳,安胎,退黄,镇惊
鲫鱼(归经)甘 平 入脾胃大肠经
人体的水液代谢过程 主要靠脾 肺 肾三脏为中心完成的
两汤相比赤豆鲤鱼汤更适合于健脾利湿消肿
到此,以上就是小编对于鲤鱼红豆汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲤鱼红豆汤功效的4点解答对大家有用。