清补凉煲猪骨功效,清补凉煲猪骨功效与作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清补凉煲猪骨功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍清补凉煲猪骨功效的解答,让我们一起看看吧。猪筒骨煲什么汤?萝卜玉米筒骨汤材料:1根胡萝卜,1个玉米,筒子骨(脊骨,排骨都可以)配料:盐1...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清补凉煲猪骨功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍清补凉煲猪骨功效的解答,让我们一起看看吧。

猪筒骨煲什么汤?

萝卜玉米筒骨汤材料:1根胡萝卜,1个玉米,筒子骨(脊骨,排骨都可以)

清补凉煲猪骨功效,清补凉煲猪骨功效与作用

配料:盐1.洗干净骨头,用开水煮到变色,拿出用冷水冲去血沫;

2.放入骨头,玉米,萝卜,加适量水煮;

3.水开了,煮20分钟,换小火(煲汤键)煮1小时就可以啦、注意:

1.汤有些甜甜的,如果你不太喜欢很甜的汤,可以不放玉米;

2.这款汤清补凉的效果,想补血,可以加红枣,清肝明目,可以加枸杞;

3.水的分量和骨头的分量,按人数来定;我煲两人份的,放七-八碗水,骨头四五块就够了。但也不能天天喝,偶尔也可以换冬瓜咸蛋瘦肉汤,番茄鸡蛋汤,紫菜鸡蛋汤等汤水的希望对你有帮助。

天气很热,喝什么汤最好?

绿豆汤 ,绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品,是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

薏米山药玉竹百合莲子骨头汤的家常做法?

骨头汤的家常做法如下:

将猪骨放入水中略煮,去血沫。

清水煮滚,加入猪骨,以及洗净的薏仁、山药、莲子、百合、玉竹。

文火煲3小时,加盐调味即可。

这些食材煲出的汤具有清补凉、消暑去湿的功效,特别适合夏天食用。

薏米山药玉竹百合莲子骨头汤是一道营养丰富、滋补养生的家常汤品。以下是其家常做法:

所需材料:

1. 猪骨或排骨 500克

2. 薏米 50克

3. 山药 200克

4. 玉竹 10克

5. 百合 30克

6. 莲子 50克

7. 枸杞 10克

8. 红枣 4-6颗

辅料:

玉竹 10克  百合10克   淮山药 5—10克  莲子10克 薏米 10克 红枣 2颗 枸杞  5克 花旗参2克

鸡肉\瘦肉\猪肩胛骨肉   250克

做法如下:

1· 清洗所有食材。

红枣去掉核;

薏米在锅里中小火炒到微黄,去寒气。

【红枣、枸杞清洗处理好后放一边备用】

2· 玉竹、百合、莲子、山药、薏米,泡水半小时。

3· 把肉类骨头类,冷水下锅,煮开后中火煮3-5分钟。完全去掉血水,这样汤水煮出来不会浑浊。

煲汤炖汤有什么特别香的药材或者食材?

我来说一种人人都见过,但是却很少人用来煲汤的食材——竹蔗

竹蔗就是甘蔗的一种,秆粗壮高大,含糖分较高,一般用作制糖较多,但两广地区的人在煲汤这方面十分有想法,竹蔗也成为煲汤的一种食材。竹蔗含糖量高,用它煲出来的的汤味道甘甜鲜美,清爽解腻,也是去腥的利器。和腥味重的肉类(羊肉、猪脚、排骨等)一起熬煮,十分可口。

还有一种也是提鲜的一大能手——沙虫干

沙虫是北海的特产,以其鲜美脆嫩的口感和丰富的营养价值而出名。用沙虫晒成的干制品,既保留了生沙虫原有的鲜甜,用来煲汤更是一绝,固有“天然味精”之称。用沙虫干煮出来的汤,鲜香味美,汤汁浓郁,不用搭配复杂的食材,便可以煲出香味扑鼻的浓汤。

冬天是一个养生的季节,中医认为冬季是匿藏精气的时节,冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段,达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。而冬天又容易干燥上火,炖汤的时候放一些罗汉果,有滋补去燥、提升鲜味的效果哟~

下面吃货少女就给大家介绍几款罗汉果炖汤健康食谱

图源网络

材料

罗汉果:1/3个

冬瓜:400克

排骨:500克

胡萝卜:半根

桂圆肉:6粒

姜:2片

作为一枚爱煲汤的广东人,脑海中第一个浮现的就是五指毛桃啦~

用6种简单的食材,1个小时,满屋飘香,就连空气里都弥漫着幸福的味道~

1、食材准备:

猪骨300克,干五指毛桃6~8片,干淮山少量,薏米,枸杞各一小把,桂圆几颗,生姜

两片

2、制作方法:

到此,以上就是小编对于清补凉煲猪骨功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于清补凉煲猪骨功效的4点解答对大家有用。