潮正和潮汕牛肉火锅始终执着追求食材的品质,只求保存食材原本的真实味道。用好水,涮好肉,用好的食材做出健康好吃的牛腩火锅,潮正和潮汕牛肉火锅30余款美味,8小时熬制汤底,12种中草药入味。新鲜牛腩搭配绿色食材,入口便是鲜美到禁不住闭上眼睛的愉悦感!别人吃牛腩火锅仅用筷子,潮正和潮汕牛肉火锅给你体验不一样的吃法,刀叉加筷子,中西融合。
在潮正和潮汕牛肉火锅,所采用的菌菇由店内自己运用科学方法,自建培养箱种养,实地采摘,新鲜看得见。精选雪域高原放养黄牛肉,肉质鲜嫩,健康安全,关键食材牛腩,只筛选土黄牛13条牛肋骨处的牛腩,只占一头牛总肉量的12%,可谓口口珍贵。潮正和潮汕牛肉火锅专业分解,刀工细致,涮煮论秒。特制汤头烹制鲜美牛肉,自研酱汁让你大呼过瘾。
你有故事,我有牛腩和酒,欢聚潮正和潮汕牛肉火锅吃火锅唠一宿!双层胶质筋脉间夹着大块的嫩肉,历经十多个钟头的秘方熬料,色重而味清,满满的胶原蛋白。再辅以新鲜食材,食用菌类,经温火8小时熬料,恢复食材自身的营养价值。料汁鲜浓入味,营养健康,成就一番特色美食。百味一锅,美食消费多,牛腩、红糖糍粑、宽粉、墨鱼丸、龙虾球、活体菌菇、三明治鱼豆腐、芝士年糕等激活吃货味蕾。
潮正和潮汕牛肉火锅,纪念我青春。留下80后的青春、陪伴90后的年华、体验95后的热情,体会00后的魅力。潮正和潮汕牛肉火锅装饰设计选用趣味创意的图文墙纸,打动着每一位来临用餐的绅士、女士。简单座位,店内温馨的环境,结合播放着的美妙歌曲,悠闲舒心。潮正和潮汕牛肉火锅美味易做,告别大厨,个人开店不犯难。1个料包,1人搞定,2-3人立店,单店输出开业,运营不分季节。
鱼蛋粉加盟
潮味鲜鱼蛋粉潮味鲜鱼蛋粉牛丸粉是潮汕饮食世家李馨宏先生所创的美食品牌,李氏家族在潮汕地区经营鱼蛋粉牛肉粉牛肉火锅等美食事业已经具有数十年的时间,在广州开设相应的粉店和火锅店也将近有20年的时间。潮味鲜鱼蛋粉牛丸粉汤鲜味美,材料精到,属于潮州粉面中的上乘作品。潮味鲜采用鱼蛋都是直接潮汕地区沿海直接生产并发送到广州的,对鱼蛋的保鲜要求非常高,往往三天内必须烹饪,过期作废,这样的鱼蛋入口弹爽,鲜美无穷。而潮味鲜对牛肉丸的要求更是严格,必须是采用潮汕当地的新鲜黄牛肉来生产,在配以潮汕当地特有的佐料,生产出潮汕特色的牛肉丸。此种牛肉丸质地细嫩,口感嫩滑,汤鲜味美,独步天下。潮味鲜可以加盟的,你咨询下。不过做生意前都要先考查清楚再决定。希望能帮到你。
不知道哪里有好吃的牛筋丸?
牛筋丸是潮汕特色小吃,口感嫩滑、爽口弹牙、筋筋有味、很有嚼头。在广州吃过那么多牛筋丸,印象中有两间味道比较好吃,一间是东圃珠村盈彩美居小学对面的潮汕小吃店,还有在天河棠东味觉印象的牛筋丸,因为名字好特别让人感觉美味留下深刻印象,所以一下子记住了。呵呵。。想起星爷《食神》中的牛筋丸好吃又好玩,一口咬下去,里面的汁都出溅出来。特别电影里边八両金露出金色牙齿说“自从吃了它之后,我次次考试都一百分”。就好想笑啦。