大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橄榄腌制后的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍橄榄腌制后的功效的解答，让我们一起看看吧。
青橄榄怎么腌制？
橄榄传统制法有二种，一 是盐腌晒干，用以佐膳，称为：“咸果”一是用 甘草和糖同煮，干后撒上五香粉，称为：“苦 果”，或五香橄榄，亦有人喜吃生橄榄，或称“青橄榄”。
2.
把橄榄洗干净，用刀横着用力拍裂橄榄，也可以用小锤子。
3.
加入喜欢的调料，如酱油，盐，蜂蜜，甘草水，冰糖，白醋，辣椒等多少及种类口味由自己爱好都可以。
4.
用自封袋密封放入冰箱速冻，然后腌制一段时间就可以吃了，放在冷冻室内想吃的时候从冰箱拿出几个。
5.
腌制过的青橄榄不但有青橄榄的功效，还大大的改善了青橄榄的口味，吃不惯青橄榄原有味道的可以尝试腌制，别有风味。
如何腌制清甜可口的橄榄
1、先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里，水与盐的比例约为 4:1，把盐水放凉；
2、把橄榄洗净，用干净的干毛巾把水吸干；
3、清洗一个容器，最好用双口坛，确保不沾油，把水擦干，用酒把坛子涮一下；
4、把橄榄放进容器铺好，再把凉透的盐水倒在橄榄上，淹过橄榄3-4厘米即可；
怎么腌制青橄榄啊？
1。青橄榄传统制法有二种，一 是盐腌晒干，用以佐膳，称为：“咸果”一是用 甘草和糖同煮，干后撒上五香粉，称为：“苦 果”，或五香橄榄，亦有人喜吃生橄榄，或称“青橄榄”。
2、把橄榄洗干净，用刀横着用力拍裂橄榄，也可以用小锤子。
3、加入喜欢的调料，如酱油，盐，蜂蜜，甘草水，冰糖，白醋，辣椒等多少及种类口味由自己爱好都可以。
4、用自封袋密封放入冰箱速冻，然后腌制一段时间就可以吃了，放在冷冻室内想吃的时候从冰箱拿出几个。
5、腌制过的青橄榄不但有青橄榄的功效，还大大的改善了青橄榄的口味，吃不惯青橄榄原有味道的可以尝试腌制，别有风味。
1.先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉;
2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干;
3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下;
4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可;
5.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可;
6.一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好,如果是双口坛 要确保外口的水不干. 根据自己的口味,喜欢吃甜品,稍微放点糖在盐水里也可,或用白糖代替盐也可,不过糖要多放些.
将青橄榄洗净，用刀在橄榄上划几刀，使调味料更容易渗入。将橄榄放入容器中，加入适量的盐、白醋、蒜末、红辣椒片等调料，根据口味可添加一些香料如多香果、迷迭香等。然后用保鲜膜封好容器，放置在阴凉处腌制1-2周。每隔一段时间翻动橄榄，使其受盐、调料均匀渗入。腌制好后，青橄榄即可享用。
九制橄榄是什么？
九制橄榄，是用新鲜的橄榄加上白沙糖 、茴香、八角、柠檬酸、丁香、陈皮、胭脂红等香料一起腌制后，烘干到表皮皱皱的即可。九制橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。九制橄榄，它味甘、酸，性平。能清肺利咽，生津。
选用新鲜优质青榄秘制而成。配以甘草为佐料，过后回味良久。
橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。
橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。一般人都可食用，适用量为每次3～5枚。
到此，以上就是小编对于橄榄腌制后的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于橄榄腌制后的功效的3点解答对大家有用。