你好，我是奥斯卡炊事班老汪，很高兴能回答你的问题[呲牙]
为你分享我的做法[灵光一闪]
准备
土豆1个鸡蛋1个黄瓜半根洋葱1/4个培根/午餐肉2片胡萝卜半根盐1/4勺糖1/2勺沙拉酱一大勺黑胡椒一点酸奶50克黄芥末酱一点
做法?
1.水里加盐,土豆带皮和胡萝卜一起煮,十五分钟把胡萝卜拿出来切细丝,土豆继续煮25分钟
2.蛋煮十分钟拿出来放冰水里拨壳
3.小黄瓜切片洋葱切细丝放一些盐腌十分钟把水挤掉
4.土豆去皮和鸡蛋一起碾碎加入胡萝卜黄瓜洋葱和所有酱料一起搅拌就完成啦
5.最后装盘可以撒黑胡椒橄榄油
希望你能喜欢[机智]
怎么做寿司？
说起寿司，我们第一时间想到的是日本料理，但实际上韩国也有寿司，名为紫菜包饭。虽与日式的卷寿司稍有不同，不过基本的做法都是差不多的。韩国的紫菜包饭，作为一种小吃，既能充饥，又有较好的口感，是吃货必备哦！
不过对于紫菜包饭的制作，可不只是包这么简单。这包饭也是有技巧的。米饭及各种食材的量要适当，否则会将紫菜包饭撑破或成品不均匀、不美观。食材要切细，烫菠菜和煮熟的牛蒡要放在最里面，调味萝卜、鸡蛋和火腿等食材放在外面。需要提醒的是，在卷起紫菜包饭的时候每一下都要用力，这样成品才不会松松垮垮。
下面我就跟大家分享一下正宗的韩国紫菜包饭的做法，想要吃菜包饭的朋友不妨来试试。
食材：米饭、胡萝卜、火腿、鸡蛋、紫菜、菠菜、腌萝卜、食盐、香油、白芝麻
做法：第一步：把大米在清水中浸泡一两个小时，这样蒸出的米饭才能软硬适中，喷香可口。
第二步：米饭煮好盛出来，倒入适量的食盐，一大勺香油，和一大勺熟的白芝麻，拌匀，尝一尝有淡淡的咸味就行了，放一旁晾凉待用。
第三步：准备其他配菜，胡萝卜切成胡萝卜丝，把黄瓜和腌萝卜切成粗细均匀的小条状，火腿同样切成小条状。
第四步：火腿放入锅中略煎，鸡蛋打散后放入煎锅中，做成鸡蛋饼，再切成小条与黄瓜条、腌萝卜条、火腿条一起放在一旁待用。
第五步：把新鲜的菠菜放入沸水中煮约2分钟，捞出后用冷水反复冲洗几次，沥干水加入少许盐巴搅拌入味。
第六步：把所有准备好的食材放在一起，开始卷紫菜包饭。把紫菜细细地铺好在卷帘上，上面铺一层薄薄的米饭，远端留出2厘米，然后把配菜依次排列上去，当配菜排到海苔的三分之二处即可开始卷，卷帘把紫菜慢慢卷起来，这个时候切忌太过用力，以免把紫菜撑破，在收口的时候，在边缘均匀地放几颗米粒，帮助封口，再用卷帘把紫菜卷紧即可。
第七步：把卷成条的紫菜包饭切成约1.5厘米厚的片状，均匀地摆放在盘子中。
如此一来，一道融合了鸡蛋的香嫩、黄瓜的清甜、菠菜的鲜美、火腿的浓香、腌萝卜的酸甜、米饭的甘香和芝麻的醇香等多重口感的紫菜包饭就做好了。
小贴士1.切紫菜包饭时可将刀两边抹点食用油或者沾点水，避免粘连。
2.所用食材也可以根据自己的喜爱做些变化
寿司大家想到的一定是日本料理，去日本料理必点的一定是寿司，寿司的食材其实是可以根据自己喜好来做，我喜欢吃鳗鱼和三文鱼，所以我一定会放鳗鱼和三文鱼在里面，跟大家分享我的手卷寿司作法
准备食材
1，鸡蛋3颗2，米饭4碗3，寿司醋4匙4，酱烤过鳗鱼1条5，三文鱼1块6，黄瓜1条7，美乃滋适量8，海苔2片9，蟹籽
步骤
1，锅中放少许油将3颗蛋打均匀做蛋皮
2，做醋饭：在四碗饭中加入4匙寿司醋搅拌均匀
3，切食材：将黄瓜，鳗鱼，三文鱼，蛋皮切条状
4，在碗中放入美乃滋和蟹籽酱搅拌均匀
5，铺寿司：将保鲜膜铺在寿司帘上，然后放上海苔在铺饭
6，铺食材：将墁鱼条，黄瓜条，三文鱼条，美乃滋蟹籽铺在最前端
7，卷起来静置定型入味
另外一种寿司作法
步骤
1，铺蟹籽：在米饭上铺满蟹籽
2，然后用手按住海苔一起翻转过来，让蟹籽接触保鲜膜，海苔朝上
3，将黄瓜条，鳗鱼条，三文鱼条，美乃滋蟹籽条铺上4，切寿司卷
5，开吃
内馅食材可以依照个人喜欢加入，美食没有固定套路，只有无限想像，才能创造美食
很简单吧又省钱，喜欢就动手尝试一下，跟大家分享到这里。谢谢
