大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三七炖乌鸡汤功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍三七炖乌鸡汤功效的解答,让我们一起看看吧。
榴莲煲鸡可以十田七一起吗?
可以! 当归田七鸡汤 原料:乌鸡1只,当归15克,田七5克,生姜1块,适量盐。 做法:首先把当归和田七放进清水中浸泡清洗,然后把乌鸡装进一个合适的容器里,再把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上,加入适量盐,再倒入一些清水,注意清水一定要淹过乌鸡,然后盖上盖,等把锅烧开之后,上锅隔水蒸,大火蒸上3个小时,鸡肉烂熟之后就可食用了。 杞子田七煲鸡汤 原料:瘦光鸡1只(重约1000克),猪骨230克,枸杞子20克,田七(又名三七)12克,姜1片;清水、盐各适量。 做法: 1.鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮10分钟,取出洗净,滴干水切块;猪骨放放滚水中煮5分钟,取起洗净斩块; 2.枸杞子洗净;田七洗净,切片。 3.煲内放入适量清水煲滚,放入鸡、猪骨、枸杞子、田七、姜煲滚,再改慢火煲3小时,下盐调味即可。 杞子田七鸡汤的功效:田七有止血,散瘀的功能,鸡补虚损,益气血。简单说就是补血,明目,止血,益智,健脑。 田七乌鸡汤 主料:乌鸡1只、田七15克、红枣8个 调料:陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙 做法; 1、将乌鸡的内脏去除,清洗干净,斩成大块,放入锅中,倒入清水,大火煮沸后继续煮2分钟,去除血污后捞出,并用清水冲净鸡肉表面的浮沫,沥干水备用; 2、红枣、陈皮分别用清水洗净; 3、砸好或切碎的田七,装入调料包中,用清水隔着调料包清洗一遍; 4、锅中倒入清水,放入乌鸡、陈皮、红枣、姜片和放有田七的调料包,大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时(或更长时间),食用前加盐调味即可。
田七花胶炖乌鸡汤的做法?
原料:乌鸡半只。辅料:花胶20克、花菇7个。调料:姜、料酒、盐。
做法:1、花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。3、把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。
三七粉炖汤的做法?
材料:光鸡一只、三七(要纱布包好)、一小根党参、干桂圆肉6粒、红杞少许、红枣8个、香菇4个(用温水泡10分钟)。调料:盐,味精,黄酒一两,姜,葱条一起洗净放入一只碗备用。
做法:把调料放入鸡肚,再把配料放进去最后把三七包放入。取一只大砂锅,把鸡放入,加满水,上煤气炉烧沸放入红枣和香菇后移到炭炉上煲四个钟头即可。
1、三七乌骨鸡
(1)材料:三七10克、乌骨鸡1只、食盐适量、料酒10克、生姜粒5克。
(2)方法:将鸡宰杀,去毛和内脏。三七研成成粉末,撒在鸡身上,放入碗中,加食盐,料酒、姜粒,放入锅内炖熟上。
2、三七莲子猪肚汤。
(1)材料:三七10克,鲜山药100克,莲子去心20颗,猪肚一个,盐适量。
(2)方法:三七研成粉,山药切成薄片,水发莲子,猪肚切块,三七粉等所有材料一起加入锅中,加入水适量,大火煮沸后用小火炖2小时就可以了,加入食盐,即可食用。
到此,以上就是小编对于三七炖乌鸡汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于三七炖乌鸡汤功效的3点解答对大家有用。