大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑豆鲤鱼汤功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑豆鲤鱼汤功效的解答,让我们一起看看吧。
鲤鱼煲汤配什么最好?
配黑豆比较好,做黑豆鲤鱼汤:原料:鲤鱼1条,黑豆30克,葱段、姜片、胡椒粉、盐各适量。
做法:将黑豆洗净,加水浸泡3小时。鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,入油锅略煎,放入黑豆、姜片、葱段,加适量清水,武火煮沸后改文火煮至黑豆熟软,加盐、胡椒粉调味即可。随量饮汤食肉。
准备食材:
1条鲫鱼、一颗大葱、几片生姜、几个大蒜
操作如下:
1.将鲫鱼处理干净后,鱼背上打花刀,放入葱段、生姜片、蒜片,倒入适量料酒腌制15分钟;
2.油热放入腌好的鲫鱼,转小火慢煎,煎至两面微焦;
3.迅速倒入烧开的开水,一次加足;
4. 依次放入姜丝➕半勺盐➕姜片➕葱段,盖上锅盖,大火煮3分钟;
5.放入1勺鸡精➕少许葱花,再煮1分钟,即可出锅。
两岁半宝宝鲤鱼汤做法?
材料
主料:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。
做法
(1)将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎。
(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,调味即可。随量饮汤食肉。
首先准备材料:主料:鲤鱼300克,山药(干)200克调料:大葱10克,姜5克,植物油15克,盐3克,料酒8克,味精3克
1. 山药去皮,洗净,切片。
2. 鲤鱼去鳞及内脏,洗净
3. 炒锅入少许油,上火烧热,入鱼煎至皮色略黄
4. 锅内加入山药、料酒、生姜、精盐、水适量,中火煮至山药烂熟,放味精、葱花略煮即可。
宝宝的身体是最重要的。如果想让宝宝拥有健康的身体,营养必须跟上。每一个母亲都希望自己的宝宝拥有健康的身体,也喜欢研究书中和网上的食谱,只为给宝宝做出更营养的美食。鱼汤是很适合宝宝身体发育的一道辅食,下面介绍山药鲤鱼汤的做法:
1 .首先将山药切片,浸泡在清水中以防变黑。将大葱切成段,将大葱叶和姜片切成片。
2 .将油加入锅中,将鲤鱼滑入锅中,煎至两边的皮肤变成棕色。加入姜片和葱段炒香。
3 .倒入适量的料酒和热水,适合鲤鱼食用。
4 .盖上锅盖,用高热煮20分钟。加入山药,继续烹饪20分钟。然后加入1.5汤匙盐和少许胡椒粉品尝。
鱼去头去尾。斩成连骨小块,加料酒盐葱姜碎生抽腌上。
2、葱姜切碎,西红柿切块。
3、取一净盘,倒淀粉,将腌过的鱼块逐一裹上干淀粉。
4、炒锅倒油烧热,下鱼块炸至表面变黄。
5、锅底留油,炒香葱姜。
6、下西红柿块翻炒至出沙。
7、将炸好的鱼块回锅,倒入之前腌鱼的汤水,再酌量加热水或者鱼汤。
8、加糖和醋调味,小火煨至汤汁将干。出锅撒葱花即可。
食物原料:
原料:带鱼1条,洋葱50克,鸡蛋1个
调料:食用油、盐、料酒、番茄酱、味精、水淀粉各适量
制作方法:
1、鸡蛋取蛋清搅匀,带鱼宰杀洗净后切块:放入蛋清中拌匀,洋葱洗净切拉备用;
经常喝鲤鱼汤很好的。孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,确实适合通过多吃鱼补充。
鱼肉对孩子虽好,但还是需要讲究烹调方式。专家建议,家长最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸,这种吃法比较安全、清淡,而且味道鲜美,无论是哪种鱼都可以做。具体方法:将鱼肉剁细,加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开,将鱼茸挤成丸子,逐个下锅内煮熟,再加入少许精盐、葱花即可。
给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜,既增加口感又均衡营养。炖鱼时,不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。
到此,以上就是小编对于黑豆鲤鱼汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑豆鲤鱼汤功效的2点解答对大家有用。