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烹制材料
材料：
娃娃菜、粉丝、蒜、清鸡汤
调料：
油、酱油、鸡粉、盐、麻油
1蒜头拍扁去衣，剁成蓉状；粉丝剪成两段，用清水浸泡30分钟。
2娃娃菜洗净沥干水，切成两半后，排放至碟中。
3烧热锅内5汤匙油，以小火爆香蒜蓉，注入2杯清鸡汤，加入2汤匙酱油、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和1/2汤匙麻油调匀，熄火盛入碗内。
4在娃娃菜上铺上一层粉丝，洒上一层炒香的蒜蓉和汤汁。
5烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸15分钟。
6往蒸好的粉丝娃娃菜上，淋入1汤匙酱油调味，便可上桌。
水煮粉丝娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃
高汤娃娃菜
将娃娃菜放入锅中加油和葱姜蒜爆炒一下然后加水开始炖，在水中加入碾碎的松花蛋和咸鸭蛋，一起煮开锅后待娃娃菜熟软，汤变浓时加入适量的盐就可以出锅了
怎么做好吃，娃娃菜拌粉丝的家常做法
步骤
粉丝拌娃娃菜的做法步骤11.粉丝选用好点的龙口粉丝。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤22.用水煮熟了放在盘里备用。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤33.娃娃菜切成一厘米宽的样子。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤44.大蒜成小碎块。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤55.锅里热水，把娃娃菜煮熟。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤66.另支起一架锅，烧油，油热后，打成中小火。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤77.把花椒放进去爆出香气。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤88.加入大蒜粒炒香。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤99.给锅里加入适量的生抽，炒至起沫。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1010.加入少量的白糖调味。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1111.再加一小勺的蚝油，非常提鲜。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1212.还可以根据自己爱好加些味精。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1313.滴入三、四滴香油。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1414.最后加入少许的盐和水，煮至沸腾。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1515.然后浇到粉丝和娃娃菜上，然后拌匀。
