大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉炖猴头菇功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍羊肉炖猴头菇功效的解答，让我们一起看看吧。
清炖羊排的做法最正宗的做法？
1 、 2斤羊排入砂锅，倒入清水把肉淹住，开大火煮开。
2、锅开后将浮沫捞干净。
3、转小火。放入40颗花椒，一根大葱。一根小红干辣椒。
4、羊肉八成熟时。放入少量盐。小火慢炖。
5、小火煮1小时左右。尝下肉和汤的咸淡。淡再补盐，继续煮，中间汤要是熬少了。记住要用热水补汤。
羊排凉水浸泡一至两小时去血水，
辅料切好备用，羊排斩成小块，凉水下锅加料酒烧开焯水，锅开撇去浮沫，撇去浮沫关火捞出，用清水反复冲洗干净。
另取汤锅放入羊排和适量的清水，少许料酒、白醋，加辅料大火烧开。改小火慢炖一小时，一小时后捞出辅料，撇去浮油，加入适量的盐和白胡椒粉继续炖30分钟即可，加少许鸡精调味，装盘撒香菜和葱花，清炖羊排即成。
1、羊排骨切块用凉水浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净；
2、白萝卜去皮切成滚刀块备用；香菜、青蒜苗洗净切碎备用；
3、取砂锅，放入羊排骨、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1小时以上；
4、把白萝卜块放入砂锅，大火烧开转小火继续炖30分钟左右，至萝卜软烂，加适量盐和胡椒粉调味即可；
5、上桌时，根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。
做法步骤：
1/7把羊排洗净冷水浸泡一个小时左右。
2/7锅中烧开水放入羊排，焯去血沫后捞出过凉水备用。
3/7把大葱切段、姜切片。
4/7锅中重新注入清水，把羊排、葱段、姜片和八角一起放入锅中。
5/7大火煮开后改中小火炖煮一个小时左右，挑出姜片、葱段丢弃不要。
6/7调入适量的盐和鸡精， 放入香菜段和枸杞大火煮两三分钟即可关火。
7/7出锅。
1.首先要把羊排放入清水里泡2个小时，中间换清水3次，这样可以把血水泡出来
2.焯水:砂锅里放3/4的水，倒入羊排，白萝卜片5/6片，生姜2片，料酒2勺，花椒5-6个去腥！水开以后把沫子撇出来，捞出羊排，白萝卜扔了，焯的水倒掉，羊排需要再冲洗两遍，把残留沫子冲掉！
2· 重新换一锅水，把洗净的羊排倒入，加大料和姜片开始煮汤，先大火开锅调小火，大约煮40/50分钟，就把新切好的白萝卜片倒入一起煮，根据汤量，加3-4克盐，再继续炖1——1个半小时，感觉羊排肉炖烂了，就可以撒香菜出锅了！
3· 盛到碗里再加点白胡椒粉，很好喝
用料：羊排450g、姜片4片、大葱1根、香菜1把、干辣椒4，5根
步骤：1.购买羊排，处理成合适的大小
2.备料：姜片，大葱，干辣椒，香菜
3.一锅开水，将羊排焯血水
4.将血水倒掉，羊排再次清洗干净
5.重新加水，放入洗净的羊排
6.继续放入大葱，姜片，干辣椒
7.煮开后放入香菜，中小火炖2小时左右
8.羊排上盘撒上香菜，羊汤呈碗
菌包炖汤要炖多久才能吃？
含有的材料：羊肚菌、虫草花、竹苏、茶树菇、松茸、鸡油菌、猴头菇、红枣、枸杞
煮炖方法：将菌汤包用温水浸泡20分钟左右后洗净，放入鸡、鸭或者排骨等其他小伙伴炖汤30分钟即可！!!
5-10分钟后就可以了。
菌类一般较易煮熟，一般煮5-10分钟基本煮熟，可以进食，菌类较容易消化，有助于营养物质吸收，不建议长时间煮，以免破坏某些营养成分，另外，建议以清蒸、水煮为主，不建议添加某些辛辣刺激性佐料。
到此，以上就是小编对于羊肉炖猴头菇功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉炖猴头菇功效的2点解答对大家有用。