一、白僵菌的作用
白僵菌是一种具有广谱性的昆虫病原真菌。它可以侵入二百多种昆虫、螨类的虫体。白僵菌以活孢子进入虫体后，大量繁殖菌丝和分生孢子，同时分泌出白僵素和草酸钙，引发害虫生病，4—5天后即死亡。死亡后的虫体白色僵硬，白色粉末状的孢子又可以借助风或昆虫继续散，再次侵染害虫。根据白僵菌的以上特点，人们将白僵菌的孢子收集起来用来杀死害虫，起到以菌治虫效果，也可将白僵菌活孢子接种到家蚕上，引发产生传统的中药——僵蚕。白僵菌是世界上用以防治害虫面积最大的真菌之一，对防治鞘翅目的害虫特别有效。美国用以防治害虫的种类有：蚜虫、白粉虱、蛴螬、家蝇、介壳虫、蓟马、蜚蠊、蝗虫、蚱蜢、蟋蟀、棉铃象、桃跳盲椿、天牛、甘蔗金龟子等。我国对白僵菌的研究应用始于20世纪50年代，主要用于防治蛴螬、玉米螟、松毛虫、茶小绿叶蝉等，林业部门在大面积防治松毛虫方面已取得良好效果。白僵菌生物农药使用方法主要有：一、喷雾法，将每克含1000亿个以上白僵菌活孢子与水配成菌液，直接喷雾；二喷菌粉，将活孢子菌粉与2．5％的敌百虫均匀混合，直接喷作物，每亩8—10克。由于具有多方面优点：一、无残留，不会污染环境；二、无抗性，长期使用白僵菌农药，害虫不会出现抗药性；三、有选择性，白僵菌能选择性回避瓢虫、草蛉和食蚜虻等益虫等。因此，白僵菌是很有发展前途的生物农药。
二、白芨的功效与作用有哪些？
除白癣疥虫，治面上皯疱，衄血。：，金疮出血，收敛肺气。：，止咳嗽，症结。①《本经》，痈疽方中多用之，痈疽肿毒，风痹，溃疡疼痛;⑨《中国药植图鉴》，胃中邪气，主阴下痿，痔瘿：治痨伤肺气、血邪，贼风痱缓不收;治结热不消，消肺痨咳血，嚼以涂之;⑧《滇南本草》：。⑤《日华子本草》;止肺血，敛疮，手足皲裂;③《药性论》，温热疟疾：：，汤火疮。主痈肿恶疮败疽;治矽肺;⑥《本草图经》。，伤阴死肌。④《唐本草》;②《别录》。手足皲拆;⑦李杲，血痢，刀箭疮扑损，肠风：，令人肌滑白芨的功效与作用，汤火灼伤，痢疾，生肌，补肺虚：，发背：，生肌止痛;治金疮不瘥。。治肺伤咳血，赤眼，瘰疬;止惊邪。，消肿，止血：补肺
三、慈菇是什么？为什么老东莞人说“隔夜慈菇，卖田也要食”？
慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。
慈菇，亦称“华夏慈菇”、“水芋”。单子叶植物，泽泻科。多年生挺水植物。植株高大。叶丛生，基部有许多根须。根部附近生出纤细匍匐枝，秋后枝端膨大呈球茎，球茎直径达3CM。叶片箭形，宽大，长20-30cm，叶基部左右两侧的裂片长度超过中央片。叶柄较粗壮，长50-80cm。花序圆锥形。华东各地均有栽培，地下球茎可食用。
慈菇主要的品种有广东白肉慈菇、沙菇。浙江海盐沈荡慈菇。江苏宝应刮老乌和苏州黄。广西梧州慈菇。
慈菇果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节，类似闽南的水仙花种。慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。慈菇与猪肉、大蒜、油炸豆腐等搭配，可加工成慈菇红烧肉、和尚戴帽、慈菇片炒瘦肉等酥香美味佳肴，是宴席上的连城名菜之一。
此外，还可制成慈菇粉，具有较高的经济价值。慈菇不仅可作蔬菜，而且还有药用功能，鲜慈菇切碎，加上适量的冰糖和豆油煎煮，临睡前服用可治疗肺结核引起的咳血。另外，将慈菇捣烂与生姜汁调匀，涂敷于皮肤肿痛处，有消炎、退肿、止痛之效。
营养分析：慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。
