“补血”是女生最关心的事情,也是女性朋友一生都要完成的“事业”。产后、经期要补血,没事就“补血”;什么样的食物补血效果比较好?吃红枣和红糖真的能补铁补血吗?真正意义上的补铁,预防“缺铁性贫血”,你还需要做很多。
有些食物能补血,并不靠谱:红枣补血,没意义:
红枣虽然是一种红色的食物,但它所含的“矿物质铁”并不多,鲜枣中每100克含1.2毫克,干枣中每100克含2毫克。更关键的是,枣中的铁不容易被吸收;如果一次吃太多,甚至可能因为吃糖多而给身体增添麻烦。
红糖补血,也仅仅是想象:
女生到了“经期”,就离不开“红糖水”了。大家都说红糖水可以补血,其实不然。红糖本身只是一种“未精制糖”,其中绝大多数物质是糖类(96.6%),其余矿物质等物质少得可怜。
你认为「喝红糖水可以补血」吗?信不信由你,一个“心理陈述”。
另外,吃阿胶也不会有补血的效果。一种劣质蛋白质(胶原蛋白)不给力;菠菜不会补血,植物性食物的补铁效果也不强。
想补血,请您吃“真正意义上的补血食品”:
“红色的肉”:
红肉,顾名思义,就是我们常见的猪、牛、羊肉。这些肉类富含血红蛋白铁,建议“适量食用”。
动物血液:
动物血液含铁较多,吸收率很高;一种“脂肪含量低的食物”更适合补铁补血。
动物肝脏:
要知道猪肝中的铁含量已经达到了“每百克22.6毫克”,吸收率也是可圈可点的。建议每周吃2-3次动物内脏,对补铁补血有很好的效果。
吃“荤”的同时,还要吃新鲜的蔬果:
新鲜水果和蔬菜富含维生素C和叶酸。一方面可以促进铁的转化利用。另一方面,补充叶酸本身可以预防恶性贫血,更有利于血红蛋白的形成。每天需要摄入足够的水果和蔬菜。
说到这,“补血”的事是要做的,但要合理科学;选对食物,红枣和红糖不靠谱,动物性食物比较好。吃好,补好,请熟悉这篇文章。
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