枸杞叶豆腐汤功效,枸杞叶豆腐汤功效与作用及禁忌

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶豆腐汤功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞叶豆腐汤功效的解答,让我们一起看看吧。冬天豆腐汤的做法?原料:豆腐、蒜黄、火腿、葱、鲜蘑、盐、香油、淀粉。做法步骤:第1步、豆腐切小...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶豆腐汤功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞叶豆腐汤功效的解答,让我们一起看看吧。

冬天豆腐汤的做法?

原料:豆腐、蒜黄、火腿、葱、鲜蘑、盐、香油、淀粉。

枸杞叶豆腐汤功效,枸杞叶豆腐汤功效与作用及禁忌

做法步骤:

第1步、豆腐切小块。

第2步、葱切丝。

第3步、火腿切丝。

第4步、金针菇去根,撕开,洗净。

第5步、鲜蘑去根,撕成小块,洗干净。

第6步、蒜黄切小段。

第7步、两勺淀粉,加入适量清水,调成淀粉汁。

第8步、锅中放入适量清水 把所有食材放入锅中,大火烧开,加入适量盐。

食材:鸡蛋、水豆腐、枸杞叶、枸杞。

调料:盐、油。

工具:不粘锅。

做法:

1.锅中烧油,将鸡蛋煎制两面金黄,注入开水和水豆腐,一起熬煮3分钟。

2.枸杞叶下入锅中煮至变色,撒上适量盐调味,出锅前放点枸杞即可。

用料:白菜4片,豆腐1块,粉条1把,蒜2瓣,八角1个,花椒15粒,香菜1根,干辣椒5个,生抽3勺,盐适量。

2、先将白菜叶洗干净控水切成大块状。

3、蒜切片,干辣椒(切段)、八角、花椒粒用水冲洗一下。

4、锅中倒入油烧热,放入干辣椒、蒜、八角、花椒小火炒香。

5、倒入白菜,大火翻炒至变软。

豆腐汤的做法如下:

豆腐 1块 、 盐 1克(一点点就够了) 、 水 50克(一小碗) 、 葱 两三片 、 鸡精 适量

做法

1.将豆腐洗净,切成均匀小块;木耳温水泡好,洗净,撕成小片;胡萝卜洗净,斜切片,待用。

2.锅内放油烧热,放入葱末煸炒出香味,放入胡萝卜,木耳煸炒片刻,加鲜酱油,盐,适量清水,烧开, 放入豆腐块,转中火煮十分钟,淋上香油,加入鸡精,搅拌均匀,撒上香菜即可

豆腐和什么一起炖好吃?

豆腐的吃法有很多种,可以清蒸来吃,也可以煎煮来吃,还可以煮汤吃。

豆腐煮汤的选择非常多样化,比如:

★鱼头豆腐汤

★鲫鱼豆腐汤

★银鱼豆腐汤

★虾仁豆腐汤

★海带豆腐汤

★紫菜豆腐汤

★肉丸豆腐汤

★丝瓜豆腐汤

鸡汤炖豆腐好吃

豆腐600克,猪肉碎200克,红葱头4个,鸡汤2碗,盐6克,耗油1汤匙,糖2克,油少许,胡萝卜丝少许

做法

1.豆腐切成小方块,两面略煎一下

2小葱头去皮去须洗净,剁碎放入肉

3.肉馅中调入盐、蚝油、2克糖、搅拌均匀

4.豆腐中间挖一个坑,将拌好的肉沫填进豆腐中

5.直至全部酿好,放在一旁等待下一个工序

6.热锅,倒入食用油,将酿好的豆腐有馅的一面贴着锅底,整齐铺在锅里

7.倒入鸡汤,在豆腐上面均匀撒些盐

开十年小餐馆的厨师来说下呵呵,豆腐一般分为水豆腐和油豆腐,我做鱼一般喜欢把水豆腐用油炸过以后再下入鱼火锅中,那样炖的有味道!一般做鱼片火锅下入嫩豆腐好吃,有鲜又嫩的!好像我记得东北有道菜叫做包菜粉条炖豆腐,估计吃起来也不错,!其实很多火锅中下豆腐都好吃,不过还是以鱼为上品吧!

一般菜场常见的豆腐有老豆腐和嫩豆腐。老豆腐就是我们说的板豆腐,做工相对粗糙些,一般都是切块散装卖的。嫩豆腐就是内脂豆腐,质地细腻,一般都是独立包装的。

豆腐的吃法有很多种,常见的麻婆豆腐,凉拌豆腐,家常豆腐,豆腐砂锅等等。

豆腐煲汤,炖豆腐也是常见的吃法,下面介绍两种:

一.鲫鱼炖豆腐

材料:鲫鱼一条,豆腐半盒(老豆腐或嫩豆腐都可以),油三勺,盐、葱、姜、料酒少许。

做法:

1.将鲫鱼清理干净,沥干水分;

2.在鱼身上划几刀, 将盐、料酒涂抹到鱼上;

3.豆腐切成小块备用;

4.姜成切丝,葱切成末;

到此,以上就是小编对于枸杞叶豆腐汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶豆腐汤功效的2点解答对大家有用。