材料
1.牛奶：250ml
2.砂糖：3汤匙
3、鸡蛋：2个
4、玉米淀粉：1汤匙
5.香草精：少许（可选）
6、喜欢的水果（如草莓、蓝莓等）：适量
7.薄荷叶：适量（可选）
步骤
1.将牛奶和糖倒入锅中，中小火加热，不断搅拌至糖溶解。
2.将鸡蛋和玉米淀粉混合，搅拌均匀，然后慢慢加入煮沸的牛奶中，边倒边搅拌。
3. 加入少许香草精（如果有的话），继续搅拌直至面糊变稠。
4. 将混合物倒入碗中，表面盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸15-20分钟。
5.蒸的过程中，可以将自己喜欢的水果切好备用。
6. 甜品蒸好后，将切好的水果放在甜品上，最后撒上薄荷叶（如果有的话）。
小贴士
1.如果没有香草精，可以在步骤2中加入一小勺泡好的香草豆，味道也很好。
2、薄荷叶是这道甜品的点睛之笔，不仅增添了清新的味道，也为整体的视觉效果加分不少。
3、如果想要口味更丰富，可以加入一些碎坚果（如杏仁、核桃等）或者巧克力豆等配料。
营养价值与口感
1、这款甜点富含钙、蛋白质、维生素等营养成分。对于补充能量、提高免疫力有很好的作用。
2、口感上，滑嫩细腻的蛋奶冻搭配酸甜的水果，入口即化，甜而不腻，回味无穷。
3、薄荷叶的清新味道，增添了这道甜点的层次感，让人想一口又一口地咬下去。
其他口味与变化
1.除了草莓、蓝莓等基本水果口味外，还可以尝试添加其他水果口味，如芒果、菠萝等，或者添加一些碎坚果或巧克力豆进行风味变化。
2.如果喜欢口味浓一点的，可以尝试加入一些巧克力酱或者炼乳，增加甜品的甜度和醇厚。
3.如果想要更健康的选择，可以尝试用酸奶代替牛奶，制作低脂版的甜点，同样美味。
这道香甜温馨的家庭甜品制作简单，味道丰富，营养价值很高。无论是当早餐还是作为下午茶的小食都是不错的选择。在忙碌的生活中，为自己和家人做这样一道甜点。不仅能满足味蕾，还能让心情更加愉悦。无论是自己享用还是招待朋友，都是不错的礼物。让我们一起享受制作和品尝这道甜点的乐趣吧！
