大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡萝卜排骨汤什么功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胡萝卜排骨汤什么功效的解答，让我们一起看看吧。
请问胡萝卜和白萝卜可以一起炖排骨汤吗？
白萝卜和胡萝卜一般可以一起炖排骨。 白萝卜中含有膳食纤维、维生素C、微量元素、芥子油、木质素等多种营养元素，适当食用之后可以起到利尿通便、促进消化等功效。
胡萝卜中含有胡萝卜素、铁元素、碳水化合物、蛋白质、维生素B等多种营养成分，具有润肠通便、辅助保护视力等作用。排骨通常是指动物的肋骨，含有磷酸钙、骨胶原、微量元素、叶酸、胆固醇等营养成分，具有补血、补钙等功效。
胡萝卜炖排骨汤正确方法？
1、准备食材：排骨500g、萝卜300g、枸杞5g、姜10g、葱适量、香菜1颗、盐适量、鸡精适量、清水适量。
2、排骨斩块放入锅中大火煮开。
3、煮两分钟漏勺捞出。
4、另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。
5、中小火炖煮四十分钟。
6、加入洗净切块的萝卜。
7、放入枸杞继续炖煮15分钟。
一、用料、排骨 600克，胡萝卜1 根，山药 1根
二、步骤 1、排骨过水(放料酒，白醋，姜片)，在用少许油煎一分钟后放入拍好的姜翻炒，加水开煮
步骤 2、山药洗净 ，在水里削皮 ，防氧化，切好段继续冷水里浸泡
步骤 3、胡萝卜切段，红枣和枸杞清洗备用
步骤 4、待排骨汤焖煮了30分钟后(奶白的关键同样也是不开盖)，加水山药胡萝卜 大火煮开10分钟 转小火继续焖30分钟(小火并保持沸腾状态)
步骤 5、加入红枣继续焖30分钟，放入枸杞和盐煮三分钟 ，即可出锅
原料：排骨、胡萝卜、葱白、姜、盐、老抽、料酒、生抽、八角、花椒粒、丁香、干山楂片、糖、食用油、桂皮。
做法步骤：

第1步、原料：排骨、胡萝卜、葱白、姜。
第2步、排骨洗净，锅内倒入水，排骨凉水下锅煮沸，逼出血沫和脏东西。

第3步、捞出排骨，用温水冲洗干净。

第4步、胡萝卜切块，葱白切块，姜切片。
步骤1
所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结。
步骤2
锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。
步骤3
锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时，加入胡萝卜再煲30分钟。
步骤4
出锅前放适量盐调味即可。
烹饪技巧
胡萝卜为果、蔬、药兼用之品，性平味甘，中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能加强体质、进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润，且补中益气。
排骨炖胡萝卜汤按以下方法炖最好喝：
1. 排骨提前浸泡半个小时去除血水；
2. 洗净后放入锅中，加入适量清水，稍微焯下水；
3. 捞出排骨装入电压力锅中，加入葱姜，少量料酒，适量清水；
4. 开始炖肉模式，胡萝卜切块准备好；
主料
排骨1根
胡萝卜2根
辅料
生姜1小块
草果1颗
盐适量
胡萝卜炖排骨的做法步骤
1.排骨冷水下锅焯去血水。焯好水的排骨用热水清洗去浮沫。
2.排骨放砂锅中，加足量的水，生姜洗净拍裂放砂锅中，草果洗净拍裂放砂锅中，大火煮开。改小火炖煮，
胡萝卜和白萝卜可以一起炖排骨汤吗？
答：可以的。
排骨通常可以放胡萝卜和白萝卜一起。这两种蔬菜本身所含的营养成分不会冲突，一般不会对身体造成伤害。胡萝卜和白萝卜作为常见的根类蔬菜，所含营养成分基本相同。
到此，以上就是小编对于胡萝卜排骨汤什么功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡萝卜排骨汤什么功效的3点解答对大家有用。