大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草鱼头白菜汤功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍草鱼头白菜汤功效的解答，让我们一起看看吧。
草鱼白菜煲的做法？
1、主料：白菜240克、草鱼160克。调料：姜3克、香油5克、淀粉(玉米)5克、酱油3克、花生油15克、盐2克。
2、白菜洗净,盛色箕内,滴干,姜去皮,洗净,草鱼洗净,抹干,切片,加腌料捞起,逐片摊开置碟上。
3、烧热煲,下油,爆香姜,加入水煲开,放下白菜煲10分钟,白菜熟后,下盐调味,再下鱼片煮开即成。
食材准备:腊鱼1条，白菜半颗，辣椒、蒜头、姜丝、葱花，花椒各适量，味精适量，油盐适量。
1、腊鱼放在水里，煮二三十分钟，然后拿出来备用。
2、花椒用油爆香，然后把花椒挑掉。
3、加入辣椒、蒜头、姜丝、葱花爆炒，再加入腊鱼煎一下。
4、然后加水，漫过腊鱼两厘米。
5、煮25分钟，再加入白菜焖煮20分钟。
6、最后加入味精，少许盐调味即可。
草鱼洗干净，用刀在鱼身上划成块状，抹上适量的盐和生抽，淹制一个小时左右。
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生姜洗净拍碎，大白菜叶洗净，撕成小片，葱切成葱花。
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开火，炒菜锅烧热后放入适量的油，油热后放入生姜，炒出香味后放鱼小火慢加煎，洒入白酒，煎皮三到五分钟后翻另一面继续煎，同样煎三到五分钟。
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放入开水，把鱼全部淹没再稍微多点水，加盖子，小火慢慢炖。炖至八九分熟的时候加入白菜叶，再炖到鱼熟透了就可以出锅了，出锅后，在汤面上洒上葱花就可以享用了。
鱼塘能放白菜吗？
鱼塘能放白菜。草鱼吃白菜的，大部分的草鱼都是吃草类的食物的，然后如果在鱼塘里面放入白菜草鱼也是食用的。不仅仅是白菜，很多其他的菜类草鱼一样接受，不过是要在水温15度以上，可以看看保持水质清洁，池塘里漂浮物都很多了，提升水位，用微生态制剂改底调水。
鲈鱼豆腐白菜汤做法？
1、将新鲜鲈鱼洗净，在鱼身两面各轻轻割两刀，注意不要切断。姜切片（大约五六片），豆腐切小块，两根葱洗净备用。另外烧上一壶热水。
2、锅里加少许油，大火烧油，油热后，加入切好的姜片大火爆香。
3、在热油锅中，加入洗净的鲈鱼整只，改中火，两面煎鱼，在煎鱼的时候可以加入少许的料酒去腥，煎至两面都有少许金黄即可。
4、煎好鱼后，加入烧好的热水，热水刚好没过鱼身即可，注意一定要用热水，这样出来的鱼汤才会有牛奶色。大火将水烧开。
5、鱼汤烧开后，改小火，盖上锅盖，大概煮15分钟。中间尽量不要掀开锅盖。
6、15分钟后打开锅盖，这时候鱼汤已经出现好看的浅奶白色，加入切后的豆腐，大火将水烧开后改小火，大概再煮10分钟。
7、10分钟后，豆腐已经变大膨胀，出现小孔，说明豆腐已经吸收了鱼汤的鲜美，鱼汤也更加白嫩。这时加入事先洗好的两根葱调色。
8、加入盐和少许鸡精，最后就可以出锅装盘了。
嫩豆腐适量、葱段适量、姜片适量、料酒适量、调料、盐适量
1. 鲈鱼用料酒腌制20分钟。
2. 热少许橄榄油放入鱼。
3. 两面煎一下。
4. 加入适量水。
5. 然后加入姜片葱段。
6. 煮5分钟加入嫩豆腐，煮10分钟。
7. 最后加入少许盐调味。
鲈鱼可以和白菜豆腐在一起炖，下面来看看做法步骤。
用料
小鲈鱼 1条，豆腐 半块，白菜 小半个，胡萝卜 小半根葱，芹菜 适量，蒜头 2-3瓣，姜 3-5片，盐 适量，蘑菇精 适量，热水 适量。
做法步骤
1、所有的配菜准备好，配菜可以随便调整。
2、锅烧热放油下鱼块，小火煎至金黄，不锈钢锅煎鱼的秘诀在于锅一定要烧热。
3、像这样就可以翻面继续煎
4、煎一会儿后下蒜瓣和姜片
5、再下葱白煎香
6、冲入开水，盖盖转大火煮开，一定要用开水，
到此，以上就是小编对于草鱼头白菜汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于草鱼头白菜汤功效的3点解答对大家有用。