大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉苁蓉炖羊肉功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉苁蓉炖羊肉功效的解答,让我们一起看看吧。
肉苁蓉羊肉汤的正宗做法?
肉苁蓉羊肉汤是一道具有药膳功效的传统汤品。首先,准备好250克羊肉,将其洗净切块。
然后,将一小把肉苁蓉用清水泡发,去除杂质后备用。
接下来,在锅中加入足够的清水,放入羊肉块,煮沸后撇去浮沫。
随后,加入适量的姜片和葱段,继续煮炖1-2小时,使羊肉变得鲜嫩。
最后,加入泡发好的肉苁蓉,继续煮炖15-20分钟,使其味道充分融合。调味时可根据个人口味添加少许盐和其他调料。这样,一碗正宗的肉苁蓉羊肉汤就做好了。
肉苁蓉当归羊肉汤的做法?
用料:
羊肉、肉苁蓉、姜、当归
做法:
1、肉苁蓉泡水,羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味。
2、生姜、当归、肉苁蓉、桂皮、花椒、枸杞、圆肉,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时15分钟,调味即可。
复方羊肉汤怎么熬才好吃?
基本材料 羊肉500克,羊脊骨1副,淮山50克,肉苁蓉20克,菟丝子20克,核桃肉3个,生姜、花椒、八角、料酒适量
【制法】:
(1)羊肉洗净、切条块状,羊脊骨洗净、斩块;核
复元羊肉汤
桃肉、淮山、菟丝子、肉苁蓉分别用清水洗净,菟丝子、肉苁蓉装入洁净的沙布袋内,扎好备用。
(2)将以上备用料一齐放入砂煲内,加入生姜、花椒八角、料酒和清水适量,武火煮沸后,改用文火堤3—4小时,捞出沙布袋,调味供用。
锁阳可以炖牛大骨吗?有什么作用?
能啊
甘肃有很多好东西的呵呵, 百合啊 锁阳啊 党参啊 反正有个什么四宝来着 我也忘了 这个网上好像有说明的 二、茶酒类:
1、金锁阳神酒:将锁阳切片,每30~50克锁阳泡酒250ml,可适当加入红参,枸杞,玉竹,牛膝等,浸泡2周后即可
服用。该酒补气健脾、益精滋肾、祛风活血、强壮筋骨。适用于肾虚气弱、阳事不举、遗精盗汗、腰膝酸软、风湿性关
节痛等。
2、锁阳红糖饮:水煎锁阳,去渣留汁,加红糖适量,饮服。具有温阳润肠通便之功。
三、汤类:
1、锁阳羊肉汤:先将羊肉串烫过,香菇切丝,再将锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中,水需淹过材料,大火煮
开10分钟,转小火炖一小时,起锅前,加盐和米酒即可服用。该汤适用于各种阳虚证。
2、强身汤:将锁阳,枸杞水煎取汁(或用布包直接投入锅内,加羊肉、鸡肉、鸭肉等共煮,待熟时加食盐、味
杜仲羊肉做法?
1.巴戟、肉苁蓉洗净,用纱布袋包扎,置入盛有清汤的砂锅内。
2.羊肉用沸水洗去膻味,切成块,置砂锅内,加入大蒜、生姜,用武火煮沸后,改用文火慢煲2小时,捞出药渣,取汁500克(汁当汤喝)后,羊肉入油锅略炒,加精盐、酱油、胡椒粉、味精调味即可
食材明细
羊肉240克,杜仲5克,熟地5克、小葱1根、姜1小块、盐1小勺、鸡精适量
杜仲羊肉的做法
步骤1
羊肉洗净、切块,放在开水中烫一下,然后取出沥干水
步骤2
在锅中倒入羊肉炒至血水干,盛起
步骤3
杜仲、熟地、小葱、姜分别用清水洗净,葱切葱花、姜切片
步骤4
食材
羊肉(适量)橘子皮(适量)黄芪(适量)大枣(适量)枸杞(适量)
第一步腿肉斩块焯水,水中放点橘子皮(可以再放点山楂),去腥效果非常好
第二步准备药材,当归、黄芪、大枣、枸杞,分别清洗干净,沥干备用。
第三步最好用酒浸泡一段时间,因为杜仲的有效成分是白色的胶丝,而胶丝很难溶于水,但溶于酒精,所以直接放水煲汤很难充分提取药效,将泡酒后的杜仲放到药渣过滤袋中,否则煮后会散开影响汤的清纯,如腰痛者可以多放些杜仲,并倒入浸泡的杜仲酒一起煲汤,如放了大量杜仲的汤会有些苦味,可以适当加几颗红枣改善一下。
第四步黄芪、当归、杜仲放入药料包中,防止煲煮过程中散开影响汤汁。
到此,以上就是小编对于肉苁蓉炖羊肉功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉苁蓉炖羊肉功效的5点解答对大家有用。