主料：牛排骨1条、胡萝卜2个
辅料：豆子适量、料酒半碗、姜6片、?酱油3茶匙
红萝卜烧牛排家常做法步骤：
步骤1、备好一条牛排骨，胡萝卜及豆子
步骤2、将胡萝卜去皮切块备用
步骤3、将牛排骨下锅焯洗一下后再控水备用
步骤4、将所有食材控水入锅
步骤5、再按个人口感调一个酱汁，我是用了半碗料酒3茶匙酱油及五片姜
步骤6、将调好的酱汁加至在锅里
步骤7、盖上之后定好食材再选择红烧的烹饪模式
步骤8、经过30分钟的烹饪，这鲜美有味的胡萝卜烧牛排骨就完成了
牛排家常做法王刚？
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牛排解冻后，室温静置三十分钟以上
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除去筋膜
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用厨房绳捆扎成型
4
用厨房纸吸干表面的水分
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双面磨上海盐
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磨上胡椒
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刷上色拉油备用
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小番茄高火烤一下
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表面开裂、起皱就可以了
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准备些摆盘杂蔬
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大火将牛排锅烧至冒烟
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与煎锅线条呈30度夹角纵向放入牛排，不要动
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煎一分半钟夹起，反30度方向放入再煎一分半钟
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照此煎翻面两个一分半钟，在牛排上融化一小块黄油
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再把牛排侧面也煎一下，关火取出牛排
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取个盘子，架上烤架
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放上牛排，盖上锡纸醒牛排五至七分钟
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牛排锅不要洗，放入喜欢的调味汁
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醒牛排的汁水用水冲入锅中，大火收成酱汁
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用杂蔬和烤小番茄摆个盘
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剪去捆绳，摆入牛排，浇上酱汁
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一道美味的煎牛排就做好了
