大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿炒包菜的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西红柿炒包菜的功效的解答,让我们一起看看吧。
西红柿炒包菜最好吃的做法是什么?
首先,将西红柿切成小块备用,将包菜洗净切成丝。
接着,锅中加热适量的食用油,放入蒜末爆香,再加入西红柿翻炒至出汁。
然后将包菜丝加入锅中,快速翻炒均匀,再加入盐、糖和少许鸡精调味。
最后,加入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,使包菜变软入味即可。这样炒出来的西红柿炒包菜色香味俱全,包菜保持了脆嫩的口感,而且还能保留西红柿的酸甜味,清爽可口,营养丰富,是一道家常美味佳肴。
包菜炒西红柿最正宗的做法?
【制作食材】番茄,包菜,大蒜,生姜,小米辣,小葱,食用油,食盐,生抽,白糖,鸡精
【制作步骤】
1、番茄炒包菜,吃起来酸甜开胃,汤汁特别浓郁,一起来准备一下番茄炒包菜的烹饪食材吧,准备两个番茄,一个包菜,3~5瓣大蒜,一块生姜,3~5根小米辣,一根小葱,适量的食用油,食盐,生抽,白糖和鸡精就可以了。做番茄炒包菜的食材并不算很多,很容易就能够将它们全部准备好,准备完成之后咱们就可以开始番茄炒包菜的烹饪了。
2、现在将番茄处理一下,为了让这道番茄炒包菜的口感变得更好,咱们需要将番茄的外皮全部去掉,首先,先将番茄清洗干净,清洗完成之后再在其顶部打上十字花刀,然后放入开水中浸泡三分钟,这样容易去皮,在浸泡番茄的时候,咱们将包菜切一下。包菜的硬根是不好吃的,咱们将它完整地去掉,然后再将其用手撕成小片。
3、将番茄小片放入到一个菜篮中,倒入清水,然后清洗浸泡,放到一旁带用,接下来切一点蒜末,姜末,小米椒碎,葱花,全部切完之后,将它们一块放到一个盘中待用。这个时候番茄已经泡好了,咱们将番茄去掉外皮,然后将它切成碎丁,切完之后把它放到一个盘中备用。
4、几乎所有的食材都已经处理完了,接下来咱们开始起锅,倒入少量的食用油,放入葱,姜,蒜,小米椒炒香,炒出香味之后加入番茄快速翻炒出汁,出汁之后再加上一勺食盐继续翻炒,加入食盐会让番茄的汁水出来地更加充分。
5、番茄的汁水都出来了之后咱们加入包菜,用大火翻炒两分钟,让包菜可以吸收番茄的汤汁。而且咱们要用大火快速翻炒,翻炒两分钟之后开始调味。
6、把准备好的生抽,食盐,白糖,鸡精全部放进去,然后翻拌一下,继续保持大火翻炒一分钟,一分钟之后即可关火出锅。出锅装盘就可以吃了,一道特别美味的番茄炒包菜就这样简简单单地完成了,特别美味,特别下饭,你喜不喜欢呢?
番茄炒包菜的做法?
做法:
1. 包菜切丝,西红柿切块,葱、蒜切末。
2. 锅中放入适量油,倒入葱、蒜爆香。
3. 放入西红柿翻炒片刻。
4. 加入包菜继续翻炒。
5. 炒到包菜脱水,放入蚝油和盐,翻炒均匀即可。
番茄炒包菜丝的做法?
包菜切成细丝,洗净的西红柿切小块,切葱花、姜丝、小米辣、蒜末,红辣椒切丝,线椒斜刀切小段,起锅烧油,放葱、姜、小米辣炒香,放西红柿炒出汁,放包菜丝翻炒,加鸡粉、食盐大火翻炒,放青红辣椒、1勺胡椒粉炒1分钟,放水淀粉炒匀即可出锅。
1/5 包菜切细条淘洗干净捞出控去水分,西红柿洗净切小块
2/5 鸡蛋炒好成出备用
3/5 放入蒜末炒出香味,放入包菜西红柿,十三香,翻炒
4/5 待西红柿包菜炒软时,放入鸡蛋,盐,翻炒均匀
5/5 出锅前放入味精调味
到此,以上就是小编对于西红柿炒包菜的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿炒包菜的功效的4点解答对大家有用。