各种山药的功效,各种山药的功效与作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种山药的功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍各种山药的功效的解答,让我们一起看看吧。山药的功效与作用?山药,又称薯蓣,性味甘,平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种山药的功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍各种山药的功效的解答,让我们一起看看吧。

山药的功效与作用?

山药,又称薯蓣,性味甘,平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用。可以用于治疗脾胃虚弱,气阴不足导致疲乏无力,短气,胃纳不好,面色萎黄,大便不成形等症状;肾虚导致的腰酸乏力,遗精早泄,夜尿频多,遗尿等症状。

各种山药的功效,各种山药的功效与作用

经常吃山药对身体有什么好处和坏处?

吃山药有什么好处和坏处?

山药具有补脾、养肺、固肾、益精的功效。吃山药能有效预防遗精、带下等,临床上还可用于治疗婴幼儿腹泻。但山药多吃容易导致气滞;与面一起大量食用会导致消化不良;湿盛中满或有实邪、积滞的患者服用山药后会加重病情,因此应禁用山药。现代药理学研究表明,山药具有降血糖、增强免疫力、抗氧化、降脂等作用。目前,山药内服主要用于治疗脾虚泄泻、食少浮肿、肺虚咳喘、消渴、遗精、带下、肾虚尿频等;外用则可以治疗痈肿、瘰疬等。

本内容由中日友好医院 药剂科 副主任药师 马秉智审核

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山药的功效,孕妇经常吃山药有哪些好处?

孕妇经常的吃山药对身体极为有利。山药具有很好的滋补作用,属于一种保健食品,它能够促进消化吸收,还能够益肾补脾,对胃部保护也是极为有利的。孕期可以用山药做成山药粥,也可以炒山药、炖山药,都具有很好的滋补效果。孕期应该注意饮食多样化,增强自身免疫能力。

山药营养价值及功效?

山药在中药中归于肝肾经,具有健脾以及补益肝肾的作用,也属于一个低糖的食物,具有良好的营养价值,尤其适合患有脾虚症状的患者服用,平时有症状的时候,可以在饮食上注意多吃些健脾的食物,有助于自身的健康,也需要注意不要过多的服用。

山药品种区别?

1铁棍山药 与普通山药相比,铁棍山药的独特之处: 粘度大,色白,水分少,毛须略多,并可见特有的暗红色“锈斑”,粉性足,质腻,折断后横截面呈白色或略显牙黄色,体质十分坚重,入水久煮不散。

2细毛山药 根呈圆柱形,皮薄,表面有细毛,黄色; 有黄褐色斑痣; 肉质细白,含有粘液质、皂甙、胆碱、尿素、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉及碘质。 其生理特征喜温,生长期较长。

3大和长芋 大和长芋山药是从日本引进的高产山药品种,山药茎为圆形,呈紫色,有时带绿色条纹。

山药的种类区分很简单,你可以直接从外形上来进行辨别。如果看到山崖是那种如同铁棍一样直直的,这种就是铁棍山药了,它比普通的山药根据营养价值,粘度比较大。

其次就是上面长有一些细毛的,外形是不规则的山药,这个则属于细毛山药。

一、普通山药

普通山药也叫菜山药,特点是较粗,表皮无“锈斑”,用手一掐可看出水分较多,易折断。毛须较少,表皮相对光滑、较薄,刷子一刷就掉,摸起来滑腻腻的。切面易氧化,掂起来重量比较轻,煮时间长易烂。从名字来看顾名思义就是可以做菜吃,可以和其他蔬菜、肉类一起炒着吃,最常见的就是山药炒木耳。

二、怀山药有几种

1.铁棍山药粗细均匀,通常直径在1-2 厘米,毛须略多,表皮颜色微深,并可见特有的暗红色“锈斑”,质地很细腻,是山药中之精品,生吃更容易发挥酶的作用,也可以蒸着吃;粉性足,折断后横截面呈白色或略显牙黄色,入水久煮不烂。由于富含大量的氨基酸,液汁较浓,味道鲜美,入口觉得“面而甜”,并有淡淡的麻味。

2.铁棍还有沙土垆土之分。弯弯曲曲的是垆土铁棍山药,笔直的是沙土铁棍山药。垆土铁棍山药,是在垆土地上长的,因为地质坚硬、黏性大、土质硬,所以长得扭扭曲曲。虽然不很好看,但属铁棍山药中的极品,质地更密实,口感更好,营养价值更高。

到此,以上就是小编对于各种山药的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于各种山药的功效的5点解答对大家有用。