大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薏米麦仁粥功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍薏米麦仁粥功效的解答，让我们一起看看吧。
薏米和麦仁有什么区别~？
原料不同
麦仁是是小麦经过水湿润，再用简单的碾米机或碾子加工，脱去种皮就是麦仁。麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。
薏米为禾本科植物薏苡的种仁，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用。
食用方法不同
麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。
麦仁与薏仁的不同有以下几个方面：种类不同：麦仁是谷类植物。薏仁是禾本科植物。
用途不同：麦仁通常被用作制作谷制品或面包、烤制品的添加剂。薏仁是常用的中药，又可以作为常吃的食物。
营养价值不同：麦仁不含胆固醇，富含纤维。含有少量矿物质，包括铁和锌。薏仁富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸。
薏米红豆麦仁怎么煮快速熟？
菜谱简介 这可是一款多种功效的甜水呢，可以美白、可以清火、可以利尿。一箭三雕~~~材料红小豆，薏米，百合，冰糖做法1.红小豆事先泡二、三个小时。2.做一锅水，待水开之后放红小豆，再次开锅之后放薏米和百合，水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事，可以把原料一股脑放进去，所有材料都熟了就可以了。3.热吃、凉吃都不错的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊！
薏米（又称薏仁或Job's tears）、红豆和麦仁都是需要较长时间煮熟的食材，因为它们都具有较高的硬度和密度。如果想要快速煮熟这些食材，可以采取以下几种方法：
1. 浸泡法：
- 在煮之前，将薏米、红豆和麦仁分别用清水浸泡几个小时，甚至一夜。这样可以使它们吸水膨胀，软化种皮，缩短煮熟的时间。
- 浸泡时，可以加入适量的碱性物质（如小苏打）来进一步软化种皮，但要注意不要加太多，以免影响口感和营养。
2. 高压锅/电压力锅法：
- 使用高压锅或电压力锅来煮这些食材可以大大缩短烹饪时间。将浸泡好的薏米、红豆和麦仁放入高压锅，加水没过食材，根据锅具的说明书设置烹饪时间和压力。
- 通常，高压锅可以在30分钟到1小时内煮熟这些食材，而普通锅可能需要2小时以上。
3. 热水煮法：
- 将薏米、红豆和麦仁放入锅中，加入足够的水，先用大火煮沸，然后转小火慢煮。
- 煮沸后，可以加入一些冷水，这样可以促使食材更快地熟透。
薏米、红豆、麦仁先泡一段时间，煮的时候容易烂，也节省时间，具体做法如下：准备材料：黑米：80克、糯米：100克、红豆：20克、绿豆：20克、花生：20克、红枣：8个、红芸豆：15克、孔雀豆：15克、薏米：20克、麦仁：30克、百合：5克。
1、先把各种豆子和红枣提前用水泡一下，煮的时候容易烂，也节省时间2、黑米、糯米、麦仁、薏米用水淘洗干净3、把洗好的米和各种豆子倒入电饭锅里4、加入适量的水，启动煮粥键，时间结束粥就熬好了5、完成。
到此，以上就是小编对于薏米麦仁粥功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于薏米麦仁粥功效的2点解答对大家有用。