大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫甘蓝榨汁的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍紫甘蓝榨汁的功效的解答，让我们一起看看吧。
紫甘蓝榨汁？
可以的。
紫甘蓝是可以榨汁喝的,它的味道不是苦涩的,还有点微甜,我们可以在榨汁的时候,可以加入一些白糖、蜂蜜进行调味。味道会变得甜甜的,让人感觉到很愉悦。
紫甘蓝本身的味道是有点单调的,所以大家可以根据自己的口味,若是喜欢酸甜口感,那么就可以和西红柿一起榨汁。
紫甘蓝的美容功效是很强大的,因为它富含花青素,而这种物质是一种天然的美容品,可以延缓皮肤的衰竭。很适合女性朋友们食用。
紫甘蓝榨汁生榨还是熟榨？
生榨
生吃可以获取更多的水溶性维生素，如维C、维K。
紫甘蓝生吃做沙拉最好，因其微有些苦味，故最好切成小块或丝状，再混以其它做沙拉常用的蔬菜、沙拉酱或者油醋汁即可。
生吃比较好，切得细一点，每次吃的少一点就行，生吃可以获取更多的水溶性维生素，如维C、维K。用水焯一下也行，就是花青素和维生素流失太严重了。这个吃法还是看个人喜好了，做沙拉或者是夹饼等等都是生的比较好，炒菜的话当然颜色有点诡异，能接受就行。
生吃比较好还是熟吃比较好呢?
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紫甘蓝生吃好还是熟吃好
从营养的角度来说一般建议生吃紫甘蓝比较好。
紫甘蓝中含有丰富的维生素C、维生素E和维生素B族等营养元素，生吃能够最大限度的保留其中的营养元素，可以获取更多的水溶性维生素。
如果觉得直接生吃口感不太好可以将紫甘蓝放入开水中汆烫15秒钟左右再冷水过量后再吃，这种方法可以让紫甘蓝的营养和口感损失最小。
紫甘蓝还是用生的榨汁好，紫甘蓝就是紫包菜，含有丰富的维生素和其他物质，经常食用对身体有不少好处。
紫甘蓝也叫紫圆白菜，它营养丰富，含丰富维生素C、V、E和B族。富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等等。
用于炒食、煮食、凉拌、配色均可，具有非凡的香气和风味。将其切成两半，焯水后放在盘中浇上调味汁既可食用，国外多将其切丝用来拌色拉酱食用，也非常香脆。
到此，以上就是小编对于紫甘蓝榨汁的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫甘蓝榨汁的功效的2点解答对大家有用。