馒头的做法简单
馒头做法用面。加酵母。用温水。和面。盖上盖以后。背面。发到边到。两倍大之后。揉成面团。放在添入水的锅中。再醒发半小时。再开火蒸。这样蒸出来的馒头。暄软。很好吃。
配料:两斤面粉,五克酵母粉,五克白糖,适量温水揉成光滑面团发酵半个小时。发酵好后面团有蜂窝状,在做成馒头在锅里醒发十五分钟,最后蒸半个小时就好了
狗狗的粗粮馒头怎么做
狗狗的粗粮馒头做法步骤:
操作步骤:
1.将胡萝卜切成细丝,也可以用刨丝器直接制成丝状,这样会更软糯一些;
2.将猪肉搅成肉馅,并与切好的胡萝卜丝充分搅拌在一起;
3.将胡萝卜肉馅放入微波炉中稍微加热一下,增加营养;
4.将鸡蛋打入肉馅中,搅拌之后加入玉米面,拌匀,如果太干,可以稍微加一点水,但不要加太多;
5.将搅拌好的原料捏成一个个圆形的小馒头,放入锅中蒸30分钟,出锅,晾凉后就可以提供给狗狗啦!
温馨提示:
1.玉米面也可以选择稍微粗一点的,有利于狗狗磨牙;
2.制作过程中如果不想放水的话,可以适当多放一些鸡蛋;
3.肉馅尽量选择瘦肉,避免过肥。
玉米面营养价值:
1.玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;
2.玉米面中含钙、铁质较多;
3.玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;
4.粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
5.玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;
6.玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。