冰糖雪梨红枣功效,冰糖雪梨红枣功效与作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰糖雪梨红枣功效的问题,于是小编就整理了1个相关介绍冰糖雪梨红枣功效的解答,让我们一起看看吧。冰糖炖雪梨真能止咳润肺吗?先要弄清楚是风寒咳嗽还是风热咳嗽,如果只是咳嗽而不吐痰的话,冰糖雪梨...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰糖雪梨红枣功效的问题,于是小编就整理了1个相关介绍冰糖雪梨红枣功效的解答,让我们一起看看吧。

冰糖炖雪梨真能止咳润肺吗?

先要弄清楚是风寒咳嗽还是风热咳嗽,如果只是咳嗽而不吐痰的话,冰糖雪梨一定程度上,可以止咳护嗓。但是如果有炎症的话,光靠食疗是不能对病症进行根治的。  

冰糖雪梨红枣功效,冰糖雪梨红枣功效与作用

梨子和冰糖都是属于凉性食品,在一定程度上是可以缓解咳嗽引起的肺热、鼻塞等症状的,但是要想根治还必须对症下药。针对咳嗽,西药医生一般会开一些消炎药和止咳糖浆,而其中的止咳糖浆的药效就类似于我们生活中提到的冰糖雪梨功效。   

说到止咳润肺,不少人会推荐冰糖炖雪梨。不过,目前并没有明确的研究证据证明它对治疗咳嗽有效。

有些人喝完梨汤后确实感觉喉咙舒服,可能是补充了水分的原因。也有说法认为是糖缓解了咳嗽的症状,但这个说法还需要证实。

因此,如果喝梨汤能使喉咙舒服,帮助缓解咳嗽症状,那么,适量喝一些没什么问题,但不要指望它一定能治好咳嗽。

另外,需要注意的是,对于血糖偏高或有糖尿病的人来说,最好少加或不加冰糖

冰糖雪梨的功效与作用:1、清热止咳:2、滋阴润肺:3、生津养胃:4、消痰降火:5、润喉护嗓:

这里有两种冰糖雪梨的做法,跟大家分享一下!

【材料】雪梨,冰糖

【制作】

1、将雪梨洗净后,切掉上部(大概五分之一位置)。

2、用勺子挖掉梨核,注意不要挖破。

3、在梨内部放入适量的冰糖。

是会使嗓子感觉不再那么难受。

一,冰糖雪梨的营养成分

雪梨吃起来脆甜爽口,其中78%左右是水分,适合秋冬季节帮助补充水分。

雪梨中还含有比较多的不溶性膳食纤维(3%),膳食纤维有助于预防和缓解便秘症状。

此外,与其它水果一样,雪梨中含有多种维生素和矿物质,但不丰富。例如,根据中国食物成分表的检测数据,雪梨中维生素C的含量仅为1毫克/100克,远不如鲜枣、猕猴桃、山楂、柑橘类等水果。


冰糖,其实就是冰块状的的蔗糖晶体。它的主要营养成分是蔗糖。根据中国食物成分表的检测数据,它的含糖量为99.3%,属于高糖高热量的食物。其它营养素含量比较低。

冰糖会快速升高血糖,如果吃太多还会增加龋齿、肥胖的发病风险,而肥胖的人更容易有糖尿病、高血压和心脏病等慢性疾病。


二,冰糖炖雪梨真的能止咳润肺吗

目前并没有明确的研究证据证明它对治疗咳嗽有效。

有些人喝完梨汤后确实感觉喉咙舒服,可能是补充了水分的原因。也有说法认为是糖缓解了咳嗽的症状,但这个说法还需要证实。

对缓解咳嗽可能有一定帮助,但不是治疗咳嗽的神药。

民间有用冰糖炖雪梨来止咳的做法,这个方法小时候父母也给我们试过,炖一大锅冰糖雪梨汤,基本只喝汤,雪梨因为太多大部分被倒掉,喝完喉咙感觉是比较舒服,但印象中并没有治好咳嗽。

(图片来源于网络)

曾经想过为什么不是拿香蕉,拿苹果来炖,后来才明白选择雪梨是有原因的,雪梨含78%左右的水分,吃起来很爽口,特别适合拿来补充水分。只是,把雪梨炖了,只喝汤不吃渣,有些浪费,因为梨汤中主要是水分和一些糖分,以及少量从雪梨中溶解出来的营养素,而膳食纤维(雪梨中不溶性膳食纤维含量为3%)、矿物质等营养成分还留在渣里。膳食纤维有助于预防和缓解便秘症状。冰糖对咳嗽可能也有一定的缓解作用,道理可能跟蜂蜜能缓解咳嗽症状比较相似。但是,冰糖中99.3%是糖,可别吃太多,因为吃太多会增加龋齿、肥胖的发病风险,而肥胖的人更容易有糖尿病、高血压和心脏病等慢性疾病。另外,血糖偏高或有糖尿病的人最好少加或不加冰糖。

个人认为,如果喝梨汤能让你喉咙感到舒服,帮助缓解咳嗽症状,适量喝没问题,但不要指望它一定能治好咳嗽。如果咳嗽比较严重,还是应及时就医,明确病因,妥善治疗,而不是一味寄希望于冰糖炖雪梨这样的食疗方法。

(图片来源于网络)


作者:刘萍萍,华大基因营养师,营养科普作者,私人营养顾问;中国营养学会会员;今日头条悟空问答签约作者;自媒体名称:刘萍萍生活营养;分享生活中有趣靠谱的营养知识。

不管是冰糖炖雪梨,还是冰糖蒸雪梨,又或者是川贝蒸雪梨,都没有网上说得那么神奇,秒杀一切咳嗽。实际上这几种和雪梨一起食用,是有一定的润肺止咳的功效,但是,不是针对一切感冒咳嗽。

我们都知道,咳嗽分为风寒感冒和风热感冒。中医说:“热则寒之,寒则热之”。也就是说,风热感冒,要以辛凉透表,清热解毒为主。要用寒性中和,使之阴阳平衡;反之,风寒感冒则应以发汗散寒,辛温解表为主。所以风寒感冒应用一些热性的药物或食物来中和,以之达到阴阳平衡的作用。

冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。

由此可见,冰糖蒸(炖)雪梨这一类并不是万灵药,它只适合热性感冒咳嗽。总之,没有什么万灵药,不同的病症,要用不同的药方,对症才有功效。

秋天气候干燥,容易上火,平时保健可以适当做些冰糖雪梨降火润燥,倒是一道不错的秋季甜品。

到此,以上就是小编对于冰糖雪梨红枣功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰糖雪梨红枣功效的1点解答对大家有用。