家里有两个孩子,一个小学生,一个幼儿园。这几个阶段是孩子成长的时期,早餐更要注意!
我家每天都按时做早饭,特别是现在北京的孩子还在家里读书,早饭时间很充裕。更重要的是妈妈每天用不同的方式去做,让孩子吃饱喝足,补充营养,健康成长。早餐以不同的方式烹饪,一周七天。看看我做了什么好吃的吧!
早餐一:虾仁香葱炒蛋、蒸南瓜、烤面包片、牛奶酸奶、金蛋粽子。
纯牛奶是家里的常规饮料,瓶装酸奶是保留的。每天早上都会送到家里的牛奶盒里,新鲜可口。乳制品也是孩子饮食中不可或缺的一类,可以补钙长高,让身体更强壮。
面包片是提前做好的,可以用空燃气炸锅加热。用蒸锅蒸南瓜和金蛋饺子。四个金蛋汤圆用一层金黄色的锡纸包着鸭蛋。鸭蛋的蛋壳里面不是鸭蛋,而是糯米团子。有鸭肉、蛋黄、小龙虾三种口味,造型有趣,味道鲜美。
虾葱炒鸡蛋:将4个鸡蛋打在碗里,加入3根葱,切碎,加入少许盐,搅拌均匀,烧热炒锅,加入一小碗虾葱搅拌至变色,然后倒入混合蛋液,搅拌至熟,一盘营养美味的虾葱炒鸡蛋就做好了。
早餐二:牛奶、酸奶、玉米、粽子、香葱炒蛋、清炒生菜。
以蒸笼蒸玉米和粽子为主食。因为过节,家里粽子很多,目前消化还需要一段时间。不想做饭的时候,用蒸笼蒸点主食,真是太方便了!
炒莴笋是autofaster的一道家常菜,口感脆嫩,方法简单。先将生菜洗净,撕成小块,放入炒锅中加热,加入少许食用油,然后放叶翻炒至生,加入少许盐调味即可食用。
葱炒鸡蛋:在碗里打3个鸡蛋,放入切碎的葱,加入一些盐,一起搅拌均匀,炒锅加热,加入食用油,倒入蛋液,先不要动炒锅,翻过来,直到蛋液完全煮熟。
早餐三:红枣南瓜小米粥、煎蛋火腿三明治。
早餐粥准备了北碚南瓜,去皮切成小块,红枣去核,小米洗净,一起放在锅里,加水,炖成粥,早餐来一碗,甜嫩可口。
这种早餐三明治简单又受欢迎。只需在面包片中间放上生菜、西红柿片、煎蛋、火腿片等配料,就可以做出美味的三明治,搭配早餐粥、花茶、果汁、牛奶或酸奶等乳制品。
早餐四:牛奶、酸奶、薯条、圆白菜鸡蛋饼。
孩子们想吃薯条,现在大女儿可以自己做了。将一个大土豆去皮,切成粗条,冲洗干净,用一勺油拌匀,放入空燃气炸锅200度炸20分钟,蘸番茄酱。
饮料仍然是牛奶和酸奶。牛奶里有玉米片,又脆又甜。我非常喜欢它。
卷心菜煎蛋卷也是我大女儿最喜欢的早餐蛋糕。白菜和胡萝卜分别切片,放两个鸡蛋,一碗面粉,少量水和一勺盐,拌匀,锅烧热,刷上食用油,锅里放一勺白菜面糊,中间出来空,打一个鸡蛋,煎一面再翻过来煎另一面,然后取出。
早餐五:芋圆奶茶、玉米、粽子、煎鸡排、黄瓜拌花生米。
好久没煮奶茶了,今天安排一个解解馋。先煮一锅开水,把彩色芋头放进去煮,然后捞出放入冷水中备用。另一小锅中,烧开水,放入砖茶片烧开,小火煨1分钟左右。滤掉茶渣,然后倒入一盒纯牛奶,加入冰糖调味。将煮好的彩色芋头丸子装入杯中,然后倒入煮好的奶茶,即可开始饮用。孩子喜欢喝奶茶,在外面买也不放心。你可以试试这个。
花生昨天做了酱肘子,泡了一晚上很好吃。用黄瓜丁和胡萝卜丁调味装盘简单方便。可以一次多煮点花生,冷冻后慢慢吃。
这种鸡排挺好的,适合放在家里站着吃。一片100g,解冻后可以油煎,也可以水煮。可以直接食用,也可以与其他食材混合制作三明治、汉堡、手抓饼、鸡肉蔬菜沙拉等。,变化多,容易做,特别方便。
早餐六:煎南瓜、煎蛋、鸡肉生菜沙拉、面包、牛奶燕麦粥。
将贝贝南瓜、鸡蛋、鸡排分别放入平底锅和六个盘中煎熟,将鸡排切成小块,用生菜和小番茄做成沙拉拼盘。
面包是由燕麦制成的。这是我第一次尝试燕麦面包。我平时吃的面包不太一样,也没有全麦面包那么粗糙。口感比较细腻,最重要的是营养也很好。
Aauto快一点的早餐粥一定是牛奶燕麦粥,煮好的燕麦粥加牛奶加葡萄干,都是孩子喜欢的口味。
煎蛋也是日常食物之一。小孩子喜欢煎圆鸡蛋,我就用特制的六瓣煎。偶尔会让孩子自己操作,孩子会觉得很有趣,吃得更好。
早餐七:红枣双豆豆浆、牛奶、西葫芦鸡蛋饼、小番茄。
制作一个Aauto更快的早餐蛋糕,将西葫芦和胡萝卜切丝,用鸡蛋、面粉、水和盐搅拌成薄薄的面糊,在锅里加热,放入食用油,倒入一汤匙面糊摊平,两面煎。
孩子们想喝牛奶,我就用豆浆机做了两杯豆浆。一家四口各取所需,也挺好的。
早餐豆浆可以随意拌。我一般喜欢把黄豆和黑豆两种豆类混合在一起,加入红枣,让豆浆味道香甜细腻可口,特别方便,不用过滤。
一周七天的早餐食谱分享结束了。妈妈每天用不同的方式做早餐,就是希望孩子能多吃点,健康快乐的成长,养成良好的生活习惯和健康的身体,让他们以后终身受益。