食材用料
银耳20g红枣20个
枸杞适量冰糖适量
水适量
冰糖红枣银耳汤的做法
1、准备材料大合影早上4:30起来准备好的材料哦,很好看有木有·····嘿嘿~~~
2、银耳放入水中浸泡15分钟拍好了大合影的照片后赶紧用热水将银耳浸泡起来噢~~~
3、锅里放入适量的水、开大火煮这时候倒适量的水在锅里~~~
4.4、水开银耳倒入锅中大火煮这时候就可以把银耳从盆子里捞起来放入锅中煮咯,锅里开花了、漂亮吧!哈哈~~~
5、红枣、枸杞用水泡洗一下红的枣红红的枸杞,绝配哇!就在这时贪吃的小馋猫偷了个小枣吃、好甜喔!嘻嘻~~~
6、煮开后加入红枣、枸杞、冰糖中小火煮大合影入锅啦!白色的银耳上面点缀着红色的枣儿和枸杞那叫一个美哇啧啧啧....好香喔!以防怕粘锅要不停的搅拌,不过要轻轻地缓慢搅匀哦,切记!~~~
7、煮的过程中需要不断搅拌、直到汤汁浓稠、半小时后便可食用啦啦啦.....大功告成啦!香甜可口的银耳汤出锅咯,哇噢、流口水啦~~~
8.8、煮好了即可食用记得关火后盖上锅盖焖15分钟左右,然后才可以盛起来吃~~~~
银耳红枣汤怎么做补血养颜
步骤简单,营养又高。首先银耳用清水浸泡一夜,将浸泡好的银耳与红枣,桂圆准备好。将红枣与桂圆放入汤煲内,加适量清水,八分满即可。再插电开始煲汤。最红煲开约10分钟后,汤色显得很浓了。
银耳红枣汤的家常做法大全怎么做好吃视频
红枣炖银耳
材料:银耳2朵、红枣6颗、冰糖适量
做法:
银耳发泡开后,撕成小朵,记住务必把发泡开后仍然呈深黄色而且发硬的根部剪掉不用,因为它会令炖银耳发酸;
银耳加几滴油拌一拌,油会令银耳部分融化,令炖出来的汤汁浓稠;
在炖锅中加水,加银耳、红枣、冰糖,隔水炖一小时即可!
这是最简单的养颜甜糖,而且温补的,又好吃。但要注意:
1,挑发黄的银耳,别担心,发黄的还是真货,没有做假,用温水发泡开后就白了,但是很多干的时候看起来雪白的银耳反而怎么做也不烂,很可能是用硼砂制过的,白则白矣,无法炖烂而且没有鲜味
2,没有冰糖可以下白糖,但是白糖没有冰糖那么有益,而且如果下的是白糖,就不要在开始时下,要等到快做好了才下,搅拌均匀,略多炖煮几分钟等白糖融化就可以了。白糖炖太久会发酸的,就失去清甜口感了。
红枣银耳炖燕窝
原料:红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝
制作:
1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放入温水中发好;
2、将发好的上述原料入锅,加适量清水、白糖,用大火煮开,期间两次加少量凉水搅拌,以防结底;
3、文火烧5到10分钟,至呈透明稠状;
4、烧好后加燕窝。
提示:喜欢吃冷的,可放入冰箱中冰镇
银耳红枣汤
首先选料:
1.莲子最好选无芯的,因为莲子芯很苦哦,会破坏了原来甜丝丝的好味道.当然了,如果觉得无所谓也可以保留,其实莲子芯才是最清热去火的佳品.
2.枣一定要去超市选那种无核的阿胶金丝小枣.记得哦,
a.一定要选阿胶枣,只有阿胶枣做出来的汤味道才最好;
b.一定要选去核,吃的时候不用再吐枣核,也不会被扎到,尽享好味道;
c.一定要选金丝小枣,金丝小枣味道浓郁,香甜可口,最适合做这道汤.
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