大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苹果煲生鱼功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍苹果煲生鱼功效的解答,让我们一起看看吧。
广东正宗生鱼汤的做法?
材料:生鱼、红枣、枸杞、北氏、杞子、党参、盐。
1,准备好配料:红枣8-12粒,杞子20克,北氏15克,党参10克。
2,然后把生鱼去鱼鳞、挖鱼腮, 不用去内脏,清洗干净。
3,把煲汤罐里加上清水,先把药材和姜片入下去煲。
4,煲20分钟左右后,就把生鱼放下去继续煲。
主要材料:刁子鱼1000克
辅材:香莱1根、调味品水3海碗、食用油1一茶匙、食用盐1小勺、大葱适当、姜适当
步骤:
1、将鱼儿清理干净控干水分,热锅,锅内倒进1一茶匙食用油,放进生姜片进行爆香
2、将鱼儿倒入锅内,轻轻地的摇晃锅,使鱼儿不必沾锅
做法一
冬瓜赤小豆煲生鱼汤原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。做法:1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。[1]做法二
木瓜生鱼汤木瓜生鱼汤性质平和,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润,是一种极为滋润的水果,含有丰富的维他命A,用它煲汤能改善肌肤干燥的情况;而生鱼则具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水。材料:木瓜、生鱼、红枣做法:1.木瓜去皮、去子,洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片。2.烧滚适量的清水,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。做法三
北芪生鱼汤主 料北芪20克,生鱼450克(1条或2条),红枣3粒去核。做 法1、北芪、红枣洗一洗。2、生鱼宰后洗净,抹干水。3、烧热平底镬或中式镬,下油1汤匙搪匀镬,放下生鱼,用慢火煎至微黄色,盛起。4、水5杯或适量放入锅内煮滚,放入生鱼、北芪、红枣煮滚,慢火煮3小时,下盐调味。特 点北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃,生鱼生肌润肤、增活力,红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美,可加入瘦肉同煲。做法四
苹果生鱼汤材料苹果3只,生鱼1条,红枣10枚,生姜2片, 盐少许。制法生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去皮去蒂,切成块状;生姜去皮切片,红枣去核.瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味,即可饮用。【功效】 预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。
苹果炖乌鱼怎么做?
材料:乌鱼一条约500克,红枣10颗,瘦猪肉100克,苹果2个,生姜3片,盐少许,花生油2匙,葱花一碟。
做法:
1、把乌鱼杀后,去鳞,内脏,腮,清洗干净备用。
2、红枣洗干净去核,苹果洗干净切成4块备用。
3、猪肉焯水后备用。
到此,以上就是小编对于苹果煲生鱼功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于苹果煲生鱼功效的2点解答对大家有用。