在家如何做西餐
准备材料:牛肉1块、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、咖喱500克、牛奶250克、花生酱一勺、葡萄干少许
制作步骤:
1、准备材料:牛肉、土豆一块、胡萝卜一根、洋葱一个、咖喱半块、牛奶一块、花生酱一包、葡萄干一勺。
2.土豆去皮,切成小块。
3.胡萝卜去皮,切成小块。
4.将土豆放入水中浸泡10分钟。
5.锅中加入油,将土豆和胡萝卜炒至软。
6. 将洋葱切成两半并切丝。
7.将牛肉切成小块。
8.热锅加入油,将牛肉稍炒。
9.加入洋葱,翻炒均匀。
10.把土豆、胡萝卜、牛肉块和洋葱放入炖锅中,加入咖喱,如果你喜欢吃辣,这篇文章会告诉你什么是精品咖啡?可以加点泰式咖喱,然后倒入三分之一的牛奶,然后加水没过食材。
11.将所有材料煮至浓稠后,加入一勺花生酱,使咖喱更加美味。
12、出锅前还可以根据个人口味添加一些葡萄干或者黑加仑干(可以根据个人口味调整,也可以不加)
13. 与米饭一起食用。
简单西餐的做法
方法/家庭西餐牛排意面做法一步步解读。煎牛排前最好先用刀背敲打一会儿,这样肉质蓬松,口感也好。加热锅并加入黄油。然后煎牛排。先用大火锁住水。然后改小火,慢慢将水煮开,煮意面。如果家里有螺丝粉,就一起煮。添加一些盐和橄榄油。煮至软嫩。拿一块尝尝。煮熟后,沥干水。最好加点橄榄油,晾干备用。然后用黄油炒洋葱丁,加入番茄酱。将少量水煮沸,直至洋葱变软。关小火,加入意大利面并搅拌均匀。我在我的单头咖啡机里加了一些黑胡椒酱。我觉得这样更好吃。将西兰花放入沸水中煮30秒,取出备用。将虾用盐和淀粉腌制,备用。锅中放入植物油,炒一些蒜片。加入西兰花,用大火炒一分钟。加入虾,翻炒几下。转至中火。如果锅干了,可以多加点水。如果觉得没有咸味,可以多加点盐或者味精。快完成时,关掉暖气。感觉像是中西结合,但是真的很好吃。最后可以在牛排上倒一些黑色的。辣椒酱,最好先把酱汁加热一下再倒
意大利通心粉做法?西餐360菜谱家庭做法
4 将通心粉放入煮沸的锅中,煮至通心粉煮熟且足够软。 5 加入胡萝卜和黄瓜。
西餐汤的做法是?
将黄油或猪油按照1:1的比例加入锅中的面粉中,小火慢慢炒至面粉变黄,外观呈凝乳状。如果想强调香味,可以先炒洋葱丝,然后用面粉炒。一般来说,也可以使用大豆油等普通油,但风味不如黄油和猪油。汤汁出味后,加入炸好的面糊勾芡即可。按上述方法制作的
汤浓稠,奶油味,香浓可口。
西餐,在家自己怎么做?
简单西餐做法
西米的制作方法1. 将西米洗净,浸泡在水中,备用。 2.烧开一锅水,将西米放入沸水中。 (注意:煮的时候要用勺子搅拌,不然西米会粘锅底) 3.煮到西米呈半透明状,然后将西米与热水分开。 4.再烧一锅开水,将煮至半透明隔水的西米再次放入开水中。 5.煮至完全透明,倒掉所有沸水。 6.煮一小锅牛奶,加入少许糖。 (建议:用椰奶代替牛奶,椰奶会更香,如果你不喜欢椰奶,牛奶也可以。) 7. 将牛奶倒入西米中一起煮。你不需要煮太久。 8.将煮好的西米奶放入冰箱冷冻至结冰。 9、准备荔枝(注:可以把自己喜欢的水果放入冷冻西米中),将去皮的荔枝放入西米中,最后就完成了。泰妃椰奶挞材料: A、挞皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状人造黄油250克(包馅用植物黄油),水约150克(根据馅料的软硬度逐渐添加) B、挞皮材料:鲜奶油100克,浓椰浆100克,牛奶165毫升,吉士粉2汤匙,糖7汤匙,蛋黄4个,炼乳2汤匙适量适量椰丝。烘烤:将烤箱预热至200度,放入中间层,烘烤约18至20分钟。做法:将高粉、低粉、酥油、水混合,和成面团。水不要一下子全部倒进去,要逐渐加入,用水调节面团的软硬度,揉至面团表面光滑均匀。用保鲜膜包住面团,松弛20分钟。白巧克力冰淇淋材料:糖2茶匙,水5茶匙,白巧克力300克,鸡蛋3个,蛋黄蛋白分离,淡奶油300毫升。方法: 1. 在一个一升的方形盒子或碗里铺上一层保鲜膜,并尽可能铺平。 2. 将糖和水放入厚底锅中慢慢加热,搅拌直至糖融化。沸腾后,小火煮1-2 分钟直至变成糖浆,然后将锅从火上移开。 3.将白巧克力切成小块,搅拌入糖浆中,继续搅拌直至巧克力融化并与糖浆混合。放在一边稍微冷却。 4. 将蛋黄打入巧克力混合物中,静置至完全冷却。 5. 将奶油稍微搅打至浓稠,然后将奶油倒入巧克力混合物中。 6. 将蛋白放入碗中,搅打至光滑。添加巧克力混合物。将混合物倒入准备好的盒子或碗中,然后放入冰箱过夜。 7. 食用前10-15 分钟从冰箱中取出。只需倒出盒子或碗中的内容物并切成片即可。美味椰子球的材料:黄油100克,糖粉130克,鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰丝270克。做法: 1、黄油和糖粉一起搅拌至混合; 2、分批加入蛋黄,搅拌均匀; 3、分批加入鲜牛奶,搅拌均匀; 4.加入椰丝和奶粉,搅拌均匀。您可以自行决定添加或减去所有部分。烤约10分钟。