大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐鱼尾汤功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆腐鱼尾汤功效的解答，让我们一起看看吧。
坐月子吃的鱼头豆腐汤怎么做？
坐月子期间，鱼头豆腐汤是一道营养丰富又易于消化的汤品。以下是制作鱼头豆腐汤的简单做法：
所需材料：
- 新鲜鱼头：适量- 嫩豆腐：适量
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 香菜（可选）：适量
- 食用油：适量
准备材料：鱼头 ，鱼尾，豆腐，胡椒粉，花椒，八角，猪油，葱，蒜，姜，香菜，盐，料酒，醋
制作流程：
1、豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。
2、锅里热猪油，炒香姜 蒜 花椒，八角。
3、放入鱼头鱼尾和少量盐煎黄。
4、锅里加开水，一次加够。
5、水沸腾以后放入豆腐。
6、加一些料酒、醋。
7、然后炖到汤色发白。
8、最后加一些胡椒粉、葱，香菜就大功告成了。
鱼片豆腐煲的正宗做法？
准备好食材：乌鱼片200g，嫩豆腐切片。
2
/9
取一锅子置于煤气炉上，锅中放入足量水，将乌鱼片汆水。
3
/9
炒菜锅置于煤气炉上，锅中倒入一点油，油温热时，放入姜片炒香。
4
/9
随即加入一勺料酒和适量水烧开。
1、食材：脆皖鱼、姜、葱、香菜、洋葱、生抽、冰糖、油。
2、将脆皖鱼切成大块（切太薄的话刺比较多），生姜切片、葱切段、洋葱切丝。
3、热锅下油，放入生姜片爆香，放入脆皖鱼香煎至两面金黄色盛出。
4、锅内留油，放入冰糖翻炒出糖色，放入脆皖鱼，葱白、洋葱翻炒至香，倒入生抽、蚝油、盐和少许水焖至收汁，放上葱段和香菜即可！
原料：鱼尾一条，豆腐一块、粉丝一把，没有就不用放，葱、姜、料酒、火锅底料一小块、郫县豆瓣酱一点点，盐少许，料酒一大勺，玉米淀粉和鸡蛋清少许。
做法：
1.鱼尾买回来后，把鱼鳞刮干净，鱼肚子里那层黑膜去除干净后，把鱼肉片下来，中间那根鱼骨头斩成小块。
2.锅里倒上食用油，我家爱用四川的菜籽油炒菜，等油温上来后，把鱼骨倒进锅子里煸炒。
3.然后再倒入开水，扔一把葱结进去，开小火炖鱼骨汤。
食材主料鱼片250g豆腐250g辅料油适量盐适量辣椒适量
步骤1.鱼切片 + 淀粉 + 盐 + 料酒 腌15分钟
2.腌的过程可准备豆腐，豆腐切片
3.锅里放油， 放干红椒，我怕太辣， 只放4只
4.小火炸一下后， 放豆瓣酱炒， 炒到油红，加汤煮开
材料：草鱼700克，金针菇一把，五花肉少许，嫩豆腐一块。
辅料：香蒜和洋葱，另外就是火锅底料了，我用的是好人家牛油老火锅底料
步骤：
1，首先要把草鱼切块然后加入盐和面粉抓片刻，这样可以清洗更干净，接着洗干净后再次加入盐胡椒粉和料酒少许的生粉腌制10分钟。
2，金针菇去蒂，洋葱切细丝，还有五花肉少许也切细条，加入五花肉可以让这道菜味道更香，鱼肉也会更嫩的。
主料：内酯豆腐1盒，西红柿1个，龙利鱼250g，青豆粒1把
辅料：干红椒2个，番茄酱1勺，生抽1勺，糖1勺，盐适量，蒜2瓣，黑胡椒少许，葱1小段，水淀粉2勺，姜少许
步骤1，内酯豆腐切丁
步骤2，龙利鱼切小块，加入少许盐、黑胡椒粉拌匀腌制十分钟左右
步骤3，西红柿切丁，青豆入开水锅中焯一下捞出备用
鱼头豆腐汤的做法？
豆腐鱼头汤用料：嫩豆腐2盒，鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）。
中文名
豆腐鱼头汤
分类
汤
口味
鲜甜
主要食材
豆腐，鱼头
做法1 、嫩豆腐切成小块，鲢鱼头洗净斩半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去衣，葱切段。
到此，以上就是小编对于豆腐鱼尾汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐鱼尾汤功效的3点解答对大家有用。