大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲藕的药用功效的问题,于是小编就整理了7个相关介绍莲藕的药用功效的解答,让我们一起看看吧。
莲藕的功效与作用有哪些?
莲藕的含铁量比较高,适于缺铁性贫血的病人,含糖量不高适于糖尿病人食用,而且又含有大量的维生素c和食物纤维,能帮助消化,防止便秘,改善血液循环,有益于身体健康。生吃鲜藕能清热解烦,如果将先后榨成汁,能让人直接吸收,效果更加显著,而熟的莲藕能健脾开胃,有消食止渴的功效。
莲藕有什么作用?
莲藕清热凉血,可用来治疗热性病症,还有通便止泻,健脾开胃的效果,莲藕的营养价值很高,富含铁钙等微量元素,有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用,还有收缩血管的作用,可以用来止血,产妇多吃莲藕能清除腹内积存的淤血,促进乳汁分泌。
莲藕汁的功效与作用?
莲藕汁营养丰富,可以满足人体所需要的多种营养物质,能改善胃口不佳,起到健脾开胃的作用,还能提高人体免疫力,强身健体,莲藕汁还具有清热解毒的功效,也可以用来止血,经常食用莲藕汁,还可以调理胃肠道防止便秘,在睡前喝一杯莲藕汁,还有安眠的作用。
藕的营养价值及功效是什么?
藕:出于《神农本草经》。为睡莲科植物的根茎的肥厚部分。
味甘,性寒。入心,脾,胃经。
主治功能清热生津,凉血散瘀。主治热病烦渴,咯血,衄血,吐血,便血,尿血。内服250~500克,分数次生吃,亦可捣计或煮浓计服。
本品含淀粉,天门冬来,焦性儿茶酚,右旋没食子儿茶精,新绿原酸,无色飞燕草素,无色矢车菊素及维生素C等。谢谢邀请!
藕的营养价值及功效是什么?
藕是莲花(荷花)的根状茎,也叫莲藕或者荷藕,我国南北各地栽培,但以江苏、浙江、湖南、湖北等省区最多。通常自生或栽培在池塘或水田里。
莲藕自古以来就是人们喜爱的食品。
一,藕的营养价值:
根据研究测定,莲藕中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、淀粉、鞣质、糖类、胡萝卜素、多酚类、钙、磷、铁等成分。它的营养价值很高,既可以当水果食用,也是很好的烹饪蔬菜。
如果用糖腌制成蜜饯或者制作成藕粉,别有风味。莲藕是男女老幼都能食用的优质蔬菜,更是体弱多病人的补品食物。
二,藕的功效:
莲藕入药在我国已有千年的历史了,早在《神农本草经》中就有记载,认为藕和藕节都可以药用。中医学认为,藕有祛痰清热、生津、止呕、止渴等功效。自古以来中医用鲜藕制作藕汁,治疗多种火热病症;利用熟莲藕治疗体虚病症。
综上所述,莲藕既可以作蔬菜、水果食用,又可以加工莲藕多种食品,还有药用价值,它的开发利用潜力很大。
莲藕的营养价值及功效是什么?
莲藕的营养价值是补充蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。莲藕的功效是生食生津凉血,熟食补脾益血。
莲藕是莲的地下根茎,具备药用和食用价值,可以生吃也可以烹制后食用。莲藕营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等多种物质。莲藕味甘,性凉,入心、脾、胃三经,鲜品生津凉血之效更强,熟品偏于补脾益血。生食莲藕具有清热生津、凉血散瘀之效,对于热病烦渴、咯血、吐血、尿血、便血、子宫出血者更为适用,鲜莲藕可凉拌或榨汁食用;莲藕烹制过后熟食具有脾胃益气、消食止渴、滋阴养胃、通便止泻之效,更适合食欲不振、胃纳不佳、食少便溏、消化不良者食用。
尽管莲藕的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过作为食物食用时,有效含量和效果都有限。具体疾病治疗请遵医嘱进行。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
点这里,查看医生回答详情
光藕的作用是什么?
光电耦合器也称为光电隔离器或光耦合器,有时简称光耦。这是一种以光为耦合媒介,通过光信号的传递来实现输人与输出间电隔离的器件,可在电路或系统之间传输电信号,保证高压端与低压端隔离,同时确保这些电路或系统彼此间的电绝缘,起着安全保障作用.
吃藕粉好还是吃藕好?
我觉得还是吃藕好。
藕是天然食品,自然界的产物,而藕粉是用藕作为原材料进行深加工的食品,食物在进行深加工过程中,我认为它的营养成分或多或少都会有所流失,之所以做成藕粉,是便于储存,运输,让更多的人吃到藕这种美食,如果本地就产藕或者买得到鲜藕,建议还是直接买藕吃好。
秋季是吃莲藕的最佳季节,这个字节经常吃哦,对身体有好处。可以润肺到了冬季,市面上卖的料没有秋季的莲藕好吃。这个时候,你就可以买小粉,可以买一些坚果,藕粉。每天早上喝上一碗,这样对身体是有益健康的,高分里面加上坚果。口感特别好。
莲藕有何保健作用?怎么吃好?
莲藕也是药食同源的一种食物,在我们生活中很常见,尤其现在,寒露节气刚过,更适合多吃莲藕来养生。
藕是我们经常能看到的,可以直接生吃,也可以直接食用。
我们先了解下莲藕的营养和药用价值,然后再选择适合自己的食用方法吧。
一、营养价值
1、藕含有较多的淀粉、蛋白质、维生素C等,可以起到清热解暑,解渴,消食,健脾,益气补心的作用。
2、具体的好处:
莲藕作用
莲藕中含铁量较高,并还有蔬菜中较少存在的维生素b12适合缺铁性贫血的人吃,还有丰富的维生素c是很好的抗氧化,既能美容养颜,还有抗癌的效果,而且还是良好的膳食纤维和作为便秘和癌症患者的辅助食物之一。
莲藕的全身都可以食用或者是要药用,莲藕具有收缩血管和止血的作用,同时也是夏天消暑解热的食物。莲藕性寒,生食清热凉血,功效很大,很适合体质燥热者。带皮的莲藕汁提炼后,每日喝下有润肺止咳的作用。
每100克莲藕中有热量,多种维生素和矿物质主要有钾280毫克,磷54毫克等。
莲藕知识
再买莲藕时,要买外表肥大,每个节之间距离较粗且长,切口处新鲜的表面光滑,无伤痕,没有变色,孔越小越好。
保存联网时将水分完全擦干,然后用报纸包住,放入冰箱冷藏就可以。如果是切开的,需要用保鲜膜将其紧紧包住,再放入冷藏室。
做莲藕时尽量不要用铁器,用砂锅或铝锅这样才能避免莲藕发黑,汤品变色,烹煮的过程中,切口会因为氧化而变黑,在烹煮时可以加一些醋。
注意:如果吃东西不对,引起肠胃不适,可以喝些莲藕汁有解毒的功效。
到此,以上就是小编对于莲藕的药用功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲藕的药用功效的7点解答对大家有用。