曾鹏飞，湘菜大师，中共党员，中国烹饪大师，中国名厨，中国一级评委大师男，汉族，1982年8月出生，湖南新化县人。中国烹饪大师，湘菜烹饪技能大师，湖南省食品药品监督协会理事，湖南省餐饮行业协会理事，现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校校长。他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统，而且不断改进创新。曾鹏飞一点一滴积累前辈的经验，逐渐融会各家所长，丰富发展湘菜品种，形成了自己在制作上的独特风格。在近20年的烹饪生涯中，他辛勤耕耘，卓见功力，成为一名饮誉长沙的湘菜名家，并且将湘菜的传统特色推向了一个新的高度。1998年起参加餐饮工作，先后在娄底冷水江水晶宫中西餐厅、冷水江博尼尔国际大酒店操厨，2007年-2009年在长沙理工大学开办中西餐厅，2013年创立香喷喷餐饮管理有限公司，2016年获得长沙市人民政府颁发的民办非企业单位资格，创立了长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校，并出任湖南省食品药品监督协会理事员、湖南省餐饮行业协会理事员。业绩成果在工作中勇于实践与创新，为提升和完善技术与教学技能，2006年7月考取北京经济技术研修学院毕业证书，2007年7月获得教育行政部门颁发的初级中学教师资格证，2015年9月荣获长沙人力资源与社会保障局颁发的湘菜烹饪技能大师证资格证。2010年参加由《美食与美酒》杂志社主办的中国BEST50明星厨师大赛，荣获长沙站金奖；2012年8月荣获湖南长沙厨王争霸赛冠军；2013年6月在成都贵一食品开发有限公司主办的“我是食神”厨艺大赛中，荣获金牌大厨称号；2014年8月荣获中国湘菜厨艺大赛·花园酒店厨师操作技能比赛最佳创意奖，并获得中国巨轮杯干锅系列比赛最佳特色创新奖；2015年12月荣获中国湘菜厨艺大赛湘美味杯一等奖，并被授予酱板鸭系列的“最佳口味”殊荣，在四川天府美食杯厨艺大赛中，荣获卤菜系列金奖；2016年1月获得湖南省民间组织管理局授予的理事资格证，参加湖南省餐饮协会主办的中国技能大赛，荣获湖南赛区金奖；2017年5月被国家名厨编委会授予“中国烹饪大师”称号，他的业绩及作品被选入由全国政协办公厅中国文史出版社出版的《国家名厨》第四卷一书中。
刘钵钵鸡肉外孙子一一夹江王汁水：郑重权威回复各位烹饪研究食友者。近代中国解放前最出名，最有影响力，最有代表的中国川菜一代宗师蓝光鉴大师。他一生为川菜的编写，川菜革新培养烹饪技术人才做出了极积的贡献。他是中国名菜及川菜厨师的先驱者，名下弟子遍迹世界各国各大宾馆及知名酒楼。曾国华六十年代特级厨师为外国元首.贵宾操办筵席，也是出自蓝光鉴名下。朱维新六十年代在金牛宾馆任特级厨师多次承接外国元首的宴会。也是出自蓝光鉴大师名下，蓝光鉴是满汉全席叁与制作者。他博采南北之长，吸取各派精华，造就了一批川菜烹饪人才。其中张松云，孔道生，朱维新，曾国华，毛齐成，华兴昌，王汁水外公刘独云都是五六十年代中国特级著名厨师。都出自蓝光鉴名下。他是中国名菜.及川菜奠基人之一，也是中国名菜一一中国名菜录谱原创始人。也是中国满汉全席叁于者。其他八十后名厨师请靠边。没门。
