大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干吃黄豆的功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍干吃黄豆的功效的解答，让我们一起看看吧。
干黄豆煮水喝煮多久？
没有用水浸泡过的黄豆需要大火煮20分钟后用文火煮30分钟，再用大火煮10分钟，一共需要1小时。因为没用水泡过的黄豆是干的，一般不容易煮烂，所以耗费的时间要长一点。
炒干黄豆可以放盐吗？
可以放少许盐。因为放盐以后可以增加口感，更可以让炒制的干黄豆具有外酥里嫩的味美食品。我就喜欢吃炒干黄豆，把黄豆用清水洗净，锅中倒入少许食用油，再放几粒花椒后黄豆下锅，快速翻炒，看到黄豆变色后倒入用食盐拌匀的淡盐水倒入锅中即可，再炒两分锅即可出锅。
自己种的黄豆晾干了有保质期吗？
有。一般在两年左右。把黄豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜。
黄豆味甘性平，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般来说，主要将黄豆保存完好，那么黄豆的保质期一般在两年作用，可以保存较长的时间。
干黄豆保质期为两年左右，干黄豆的含水率大概为8-10%，如没有受潮受水、黄豆的外观无变化，干黄豆放了有两年了还可以用的。
2至3年。黄豆晒干后，所含水分含量很少，可以长时间存放，保存得当可以存放2至3年时间。准备干净、干燥的矿泉水瓶子。往瓶子里放几粒花椒。另一个瓶子的上半部分剪下来，把它口对口套在塑料瓶上，把黄豆倒进去。上半部分取下来，把盖子拧好，再放进冰箱里冷藏即可
干黄豆用塑料袋装起来能够保存多久？急？
5年。黄豆晒干后不易长虫，放在通风干燥密封的环境下储存时间很长。
黄豆是豆科大豆属植物，原产于中国，世界各地皆有栽培。其植株高30~90厘米，茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛，叶通常具3小叶，托叶具脉纹，被黄色柔毛，叶柄长2~20厘米；总花梗通常有5~8朵无柄、紧挤的花，花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色；荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2~5颗，椭圆形、近球形。
干黄豆最多保存几年
5年。黄豆晒干后不易长虫，放在通风干燥密封的环境下储存时间很长。黄豆是豆科大豆属植物，原产于中国，世界各地皆有栽培。其植株高30~90厘米，茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛，叶通常具3小叶，托叶具脉纹，被黄色柔毛，叶柄长2~20厘米。
5年。黄豆晒干后不易长虫，放在通风干燥密封的环境下储存时间很长。
干黄豆用塑料袋装起来后，能够保存的时间取决于多种因素，如塑料袋的材质、干黄豆的质量、存放环境等。一般来说，如果保存得当，干黄豆可以在常温下保存数个月甚至数月。
但是，如果塑料袋有异味或破损，干黄豆容易受到污染或变质。因此，建议在使用塑料袋保存干黄豆时，一定要保持塑料袋的干净和密封，以减少干黄豆的变质风险。
煮黄豆吃有营养吗？营养价值如何？
黄豆，是很好的食物！
我国是黄豆的发源地，也是最早种植和食用黄豆的国家——五谷中的“菽”，主要是指的黄豆。
黄豆是豆科植物黄豆成熟后的黄色种子，呈椭圆形，表皮为黄色，种皮光滑。它的营养价值很高，有“植物肉”、“绿色牛乳”的美称！
100克黄豆，含有热量390千卡，蛋白质35克，脂肪16克，碳水化合物34.2克，膳食纤维15.5克，维生素E18.9克，钙191毫克，钾1503毫克。
如果亲们对这些数据没有概念，那么我们来对比一下。
在同等重量下，黄豆中的蛋白质，相当于瘦猪肉的1.7倍，鸡蛋的2.6倍，牛奶的11.7倍，且含有米面主食缺乏的赖氨酸，可以和米面搭配，提现“蛋白质的互补效应”！黄豆丰富的蛋白质，可以促进人体对钙质的吸收——黄豆的钙也异常丰富，彼此相得益彰！
黄豆的优质蛋白质，被厚厚的细胞壁包裹着，若直接食用，只能吸收其中一小部分营养。它含有胰蛋白酶抑制剂，属于蛋白类物质，可抑制体内多种蛋白酶的活性，生黄豆的蛋白质吸收率不足40%。然而烹饪加工热处理后，可以使胰蛋白酶抑制剂灭活，将豆制品中的蛋白质消化吸收率，提高到90%以上！
大豆所含的脂肪，不饱和脂肪酸高达85%，油酸高达50%。脂溶性维生素E和卵磷脂的含量也很高，是一种优良的食用油脂。
黄豆含有的碳水化合物，其中约一半是人体所不能吸收的棉子糖和水苏糖，加工成豆制品之后，这些低聚糖基本上已被去除。
黄豆膳食纤维含量很高，有助于降低体内胆固醇含量，调节血压，对心脏健康有益。
到此，以上就是小编对于干吃黄豆的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于干吃黄豆的功效的5点解答对大家有用。