当然有啊,很多呢!
我们国家作为食材大国,美食大国,烹饪技术自不用说。小欧听过一个说法,外国人为什么不吃鸡爪,是因为不会做!虽然只是个小段子,但是也反映出咱们的烹饪技术杠杠滴!
大部分食材都有多种不同的做法。
最常见的,鱼。水煮鱼、糖醋鱼、烤鱼、清蒸鲤鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、番茄鱼、酸菜鱼、豆瓣全鱼、红烧鱼、鱼头汤……随便说说就得上十种。
除此之外,既然题主列举了豆腐,就来说说豆腐。麻婆豆腐、臭豆腐、皮蛋拌豆腐、家常豆腐、豆腐煲、鸡蛋蒸豆腐、鲫鱼豆腐汤、咖喱千页豆腐、紫菜豆腐汤……数不胜数,具体的做法网上都有教程哦~
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说出10种用米做出的美食有什么?
很高兴回答这个问题,因为它带给我的是满满的童年回忆。
小时候在南方,一日三餐都离不开米,中午吃米饭,早晚是泡饭。剩米饭偶尔会做成蛋炒饭,那是不常见的。
印象最深刻的是夏天吃的米饼。奶奶称出几斤大米盛在淘萝里,我跟姐姐一起拿去电磨那边磨成米粉,再去烧饼店买一块老面,头天晚上把米粉调成糊状盛在盆里,也就半盆,第二天早上就涨出满满一盆了,可以开始做米饼了,我们几个还有邻居家的孩子都围在炉子边,奶奶用勺子舀出面糊,一个一个的贴在锅里,一会,米饼就出锅啦,一面金黄酥脆,一面雪白绵软,太香了!
说半天才一种,那还得凑九种。粽子,八宝饭,糍粑,年糕,汤圆,重阳糕,炒米,糍饭,八宝粥。数数看,够了吧。
米做的食物还有很多,可以写本书的,以后再慢慢聊。