#秋季生活潘趣酒季#
中医说“肾气足以治疗所有疾病”，肾气是肾中的活力，也称为景源。它是生命的动力。如果肾不好，整个人看起来抑郁，各种疾病就会接踵而至。现在生活中总有一些人明明很年轻却看起来很老，而一些并不年轻的人看起来却相当年轻，这主要是因为肾功能的不同。
肾属水，滋养五脏，协调体内内分泌循环。如果肾功能有问题，皮肤会暗沉，有皱纹，老的更快。
在日常生活中，除了养成早睡早起的好习惯，建议大家经常吃这三种食物，可以起到补肾壮阳强身的作用。
羊肉
推荐食谱:【红烧羊肉】
1.准备一斤鲜羊肉，清洗干净切成小方块，一根胡萝卜去皮切成滚刀块。
大葱半根切斜片，姜切成小块，干红辣椒几个，花椒一撮，桂皮一小块，山楂一个，草果一个，高良姜一个，八角两个，香叶三片备用。
2.锅内加适量水，冷水放入羊肉，加半勺料酒去腥，中火慢慢煮开，用勺子撇去锅内浮沫，继续煮两分钟，用漏勺捞出控水。
3.将锅重新加热，加入一汤匙食用油，先将锅湿润，以免炒羊肉时粘锅。
滑锅后倒出油，加入少许冷油，倒入羊肉块慢慢翻炒，晾干里面的水汽，翻炒出羊肉的香味。
4.羊肉炒好后，放入葱、姜、香料炒香，加入小茴香一撮，继续翻炒几下。
加入适量豆瓣酱，煸炒至融化，煸炒红油，起锅煮一勺料酒去除羊肉腥味，煸炒均匀，加入适量清水。
5.加两勺盐，一勺白糖提鲜，加半勺酱油提味，再加一点酱油上色。
烧开后关火，把汤和肉倒入高压锅，开火继续煮，等高压锅蒸起来再炖10分钟。
6.时间到了，打开锅盖，把炖好的羊肉倒入炒锅，挑出大的食材，以免吃的时候影响口感。
汤烧开后，倒入事先切好的胡萝卜，小火炖10分钟。到了关火的时候，把羊肉放在砂锅里，用香菜和大蒜点缀，就可以上桌了。
二，带鱼
推荐食谱:【红烧带鱼】
1.准备两条新鲜带鱼，剁掉头，切掉鳍，切掉带鱼的肚子，去掉内脏，清洗干净，在鱼身两侧放上花刀，方便鱼肉入味，最后切成长段，放入盆中。
2.加入适量的姜和葱，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，在锅里搅拌均匀腌制15分钟，让带鱼慢慢入味。
3.红辣椒一半切成菱形片，青椒一半切成片，蒜苗一个切成斜片，和青红椒放在一起。将一小块姜切成姜片，将一半的小葱切成段，再加入少许辣椒和少许干红辣椒备用。
4.带鱼腌制好后放入漏勺中，挑出葱、姜，然后倒入盆中，加入适量玉米淀粉拌匀。加入淀粉可以锁住带鱼体内的水分。
5.把食用油倒进锅里。油温达到五成热时，放入带鱼段，用勺子轻轻一推，大火煎3分钟，至带鱼两面金黄酥脆。倒出控油。
6.锅中加入少许底油，放入葱、姜、蒜、大料炒香，加入豆瓣酱3克，翻炒至融化，翻炒出红油。
将青红椒快速翻炒，加入一勺水，加入3克蚝油、5克料酒、5克生抽、几滴用于调色的生抽，倒入带鱼段，加入1克糖、1克胡椒粉，中火煨两分钟。
7.勾入适量水淀粉，增加菜的味道。简单翻炒几下，放入蒜苗，再次翻炒均匀，即可上桌美味。
三，韭菜
推荐食谱:【韭菜饼】
1.取一个小锅，倒入300g面粉，加入1g盐增加面粉的筋度，然后搅拌均匀，加入适量开水，边加边搅拌。
拌成面絮后，加入少许植物油使面团变软，然后揉成较软的面团，用保鲜膜密封，醒发10分钟。
2.准备一个小锅，打入3个鸡蛋，加入1克盐，和几滴白醋去腥，拌匀打散。锅烧热，放入少许植物油锅，油热后倒入蛋液，用筷子翻炒，将鸡蛋煎至熟，倒入小盆中备用。
3.准备一把韭菜，切成片，放在菜盆里，还有半个红辣椒，切成红辣椒丁，和韭菜放在一起。
4.取一把泡好的粉丝，用刀剁碎，放入盆中。往盆里加入少许植物油，搅拌均匀。
把韭菜里面的水分锁住，不让它出水。加入十三香1克，盐2克，胡椒粉1克，蚝油3克，香油2克。也可以根据自己的口味加入调料，然后倒入切好的鸡蛋拌匀备用。
5.在案板上刷上食用油，取出一小块面团，先用手摊开，然后用擀面杖擀成长方形的面团，放入调好的馅料。
6.先将两边分别对折包裹馅料，然后从一端卷起来，再压下面的接缝做一个青胚，剩下的馅料按照这个方法做好待用。
7.电饼铛加热，先刷一层食用油，然后放入准备好的青胚，用手压成圆饼，再刷一点食用油，盖上锅盖。
大约半分钟后，把馅饼翻过来，直到一面微黄，再翻一遍，反复翻几次，直到馅饼两面金黄，然后出锅装盘。
想要补肾，就要改善体质，增强肾功能，多吃一些有助于补中、强化肝肾功能的食物，是一个很好的方法！我相信，这些食物一定能补肾壮腰，增强体力。
