今天做个网络名人零食,追剧,哄宝宝。客人也可以补几个菜,简单快捷,价值高,好评如潮。
由鱼肖泉泉
用料甜玉米粒500g淀粉50g白砂糖少许植物油少许黑芝麻少许做法步骤1.准备500克甜玉米仁。这个是熟的,我不用焯水一会就可以直接做了。
2.加入两勺玉米淀粉。
3、再来一勺牛奶,牛奶要试探性的加入,边加边搅拌,让淀粉均匀的包裹在玉米粒周围,不要太多。
4.将电饼铛的上下板预热,刷上油,铺上玉米粒,抹平压实,这样烤出来的玉米粒会比较好成型,不会松散。盖上,整个过程慢慢烧。也可以用小平底锅,这样更容易压边,更美观。
5、5分钟,玉米熟了,撒上黑芝麻和白糖。
6、切成小块吃,又香又甜,一口咬下去满嘴的玉米。
7.记得趁热吃。酥脆的食物更让人享受。
小贴士
甜玉米粒是甜的,白糖可以根据自己的口味加也可以不加。