西餐厅里面都有哪些摆件?
西餐厅以西式、欧式装修风格为主。
中餐和西餐,都是如何摆盘的?
中国的美食博大精深,但现在人们的生活水平越来越高,对美食的探索非常执着。我国自古以来就有无数的美食。不同的国家有不同的饮食文化。随着各国文化的日益密切,许多西方食品也被传入我国。吃过西餐的朋友都知道,市面上不仅有普通的牛排,还有一些法餐或者简餐,价格都比较贵。其实在这里吃过饭的朋友都知道,每次吃西餐,菜品都非常精致。那么有人问,西餐为什么这么注重菜肴的摆盘呢?不过大家平时吃中餐的很少,所以今天就跟大家分享一下为什么西餐喜欢摆餐桌,而中餐却很少。网友:我怕你吃不起中餐!
吃过西餐的朋友都知道,西餐中,摆盘非常重要。每道菜都会有一些装饰,这也是西方饮食文化的一部分。但有些外国人吃中餐时,却觉得与西餐相比,中餐显得有些杂乱,缺乏精致的美感。于是他们就问,难道中国菜就不能摆上餐桌吗?一位外国网友在网上表示,大多数中国菜看起来确实很乱,但味道很好。中国不需要优质的原料来增加吃这道菜的成本,也不需要特别精致或花哨的表演来证明这道菜的味道。有些菜可能看起来不漂亮,但味道最好。
只能说,这位外国网友对中国美食很有研究。其实,中餐是有场景的,而且中餐的场景比西餐的更复杂、更精致。例如,松鼠桂鱼是梳邦菜系的传统名菜。通常采用优质桂鱼制成。首先,用刀将鱼切开,放入锅中煎熟。炒的时候先倒蒸好的卤汁,再倒卤汁。在苏州,这种松鼠桂鱼的价格约为80至160元,但还有一种松鼠桂鱼,是用一块竹子和一只松鼠雕刻而成的。看起来好像有点值钱,但是好像没人买得起。
有网友表示,他所看到的中餐并不注重外表,就像照片中的水果一样,但大家看到的都是水果,实际上是做成水果样子的糕点。但一碗看似普通的豆腐,其实是把豆腐切成头发丝般的碎片。这样具有中国特色的饰品是无法模仿的。中国历来重视风景、热爱自然。很多中国菜都以山水为装饰。即使是高档宴会,菜品也是刻意的衬托,但简单的私人宴会、家庭宴会却是如此精致。如果是精美的宫廷菜肴,其菜肴的精美程度可想而知。
西餐餐具如何摆放-