大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胡萝卜煲鸡功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍胡萝卜煲鸡功效的解答,让我们一起看看吧。
下蛋母鸡吃胡萝卜有什么好处?
1. 可以提高鸡的产蛋量,提高蛋重,而且还可以增强鸡的体质和抗病能力。
2. 获得色素,蛋黄颜色好看
增加类胡萝卜素摄入,增加抗氧化、抗应激能力,延长产蛋高峰.。
胡萝卜含有多种丰富的维生素,尤其是维生素A的含量最高。用胡萝卜喂鸡,可提高鸡的产蛋量,在鸡饲料中添加15%左右的胡萝卜,对于促进鸡的新陈代谢,能量转换和产蛋率均有一定的效果,且还可以提高饲料的有效利用率,提高饲料报酬。
喂鸡时,只需将胡萝卜洗净切碎,拌入饲料中就好,方法简便。
用胡萝卜喂鸡,不但可以提高鸡的产蛋量,提高蛋重,而且还可以增强鸡的体质和抗病能力。
胡萝卜含有多种丰富的维生素,尤其是维生素A的含量最高。用胡萝卜喂鸡,可显著提高鸡的产蛋量。在日粮中加喂适量的胡萝卜,可提高产蛋率5%-8%。
怎样做花生胡萝卜鸡汤?
胡萝卜烧鸡的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 口味:微辣 工艺:烧 胡萝卜烧鸡的制作材料:
主料:母鸡1000克 辅料:胡萝卜300克 调料:花生油100克,盐5克,料酒10克,豆瓣酱50克,味精5克,大葱15克,姜10克,淀粉(玉米)15克 胡萝卜烧鸡的特色:鸡肉和胡萝卜醇香入味,色泽鲜艳可口,是四川家庭常做佳肴。 教您胡萝卜烧鸡怎么做,如何做胡萝卜烧鸡才好吃1. 宰杀好的肉鸡剖开脊背,去掉内脏并洗净;
2. 连肉剁成3厘米大小长方块;
3. 胡萝卜去皮切成滚刀块;
4. 锅烧热加油,放葱、姜稍煸,倒入鸡块煸炒至白色;
5. 加豆瓣酱、精盐和料酒再加清水,烧开;
6. 撇去浮沫移至小火上烧10分钟,加胡萝卜再烧1分钟;
7. 勾二流欠汁即可装盘食用。
胡萝卜和什么肉类煲汤美味鲜甜?
胡萝卜排骨汤:
材料:胡萝卜、排骨、玉米、姜片、小芹菜。
1、首先把排骨洗干净后剁成3到5厘米的小段后,锅内加入清水,放入排骨,姜片,转大火烧开焯水,撇去浮沫,捞出并沥干水分。
2、将胡萝卜削皮洗干净后切成滚刀块,玉米洗干净后切成小块,小芹菜切碎待用。
3、煲锅加入适量清水烧开,放入排骨,玉米,转大火煲开,调至中火煲半小时后放入胡罗卜,再煲半小时,并加入盐5克,白糖5克,胡椒粉3克,鸡粉20克,转小火继续煲半个小时,盛出碗里后撤入小芹菜即可。
胡萝卜本身香味并不浓,主要是甜,煲汤如果用胡萝卜做配菜的话,要想提鲜,主要在于肉香,煲汤肯定是大骨煲汤是最好的,而且不管用猪骨、牛骨、羊骨都是可以的。
猪骨、牛骨、羊骨各有不同的鲜香。
红萝卜玉米猪骨汤
做法:红萝卜切滚刀块,玉米切段,姜切片,接着把猪大骨冷水下锅焯水,之后把所有食材放入高压锅,倒入清水平食材,盖好盖子后出汽后转小火再熬半个小时,熬好后开盖放入盐调味即可,撒上葱花更好看。
胡萝卜牛骨头汤
做法:先将牛骨头冷水下锅焯水,焯水时多放点料酒,重新烧一锅水,放入牛骨和姜片,煮开后再煮二十分钟,然后转入炖锅炖两个小时,接着放入红萝卜、虫草花、枸杞再炖一个小时,最后加盐调味撒上葱花即可。
羊骨头胡萝卜汤
做法:羊骨头浸泡一个小时去血水,备好大蒜段、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒,起锅放冷水,放入羊骨,烧开后舀去浮沫,接着加入准备的其他食材,煮一个小时后加入红萝卜块和白萝卜块,接着再煮半个小时后加盐调味撒入葱花即可。
除了胡萝卜外,还可以做淮山、玉米等其它都比较鲜甜。
大家好,我是@船尾尾尾 很高兴回答“胡萝卜和什么肉类煲汤美味鲜甜?”这个问题。
看到这个问题我第一反应就是和排骨一起煲汤,胡萝卜,加玉米和排骨一起炖,天生绝配。鲜甜嫩滑美味可口!这个汤很补元气,而且也很适合给宝宝做辅食,荤素都有。
一般家里宴客,或者家里人很久没有聚在一起吃饭,家庭哭惨的时候,这个汤非常大气,也很讨人喜欢,符合大众口味,男女老少都适宜。
下面呢,我把自己平时煲汤的方法分享给大家,有时间你也可以试试,相信我你和你的家人朋友们都会很喜欢的。
一:材料
排骨,玉米,胡萝卜,姜,料酒,盐,鸡精,红枣。玉米挑的时候要选那种用指甲一掐就会迸发汁水的玉米。胡萝卜记得选颜色鲜艳,新鲜的。
二:做法
1、排骨剁成大小相同的块状,冷水下锅,加三四片姜片,两勺料酒。水开撇去浮沫,排骨捞出来洗干净备用。
2、玉米切成小块,胡萝卜切滚刀块,备用。
3、砂锅里放入胡萝卜,玉米,排骨,几片姜,几颗红枣,加水,开大火烧开,小火煲上两个小时。
胡萝卜本身香味并不浓,主要是甜,如果说胡萝卜和什么肉类煲汤更美味鲜甜, 那肯定是和大骨煲汤是最好的。而且不管用猪骨、牛骨、羊骨都是可以的,它们各有不同的鲜香。
这里分享一道《胡萝卜薯仔煲脊骨》做好了,看着都有食欲。
原料:猪脊骨500克,薯仔(土豆)200克,胡萝卜150克,蜜枣一颗。
调料:盐、鸡精、姜各适量。
先做好准备工作:把猪脊骨洗净,剁成小块;土豆、胡萝卜均去皮洗净,切大块。
制作过程:
1猪脊骨洗净血水,放入冷水锅中煮至水开了捞出来,冲洗干净。
2把猪脊骨、蜜枣、姜片放入锅里,倒入一些1500毫升清水,大火煲开后,转中小火加盖煲40分钟。
3再放入胡萝卜块、土豆块,加盖中小火煲30到40分钟至汤色泛白、汤量剩下1/3的时,加盐、鸡精调味即可。
制作要点:土豆和胡萝卜不要过早的放入,要待到猪脊骨曝煲出味来(汤色转微白)再放,否则土豆容易煮碎。
胡萝卜的营养价值很高,其中最突出的特点就是明目,而用其炖煮的汤水清甜可口,滋润身心,是冬天必不可少的食材。
胡萝卜玉米龙骨汤
胡萝卜玉米龙骨是广东日常的汤水,因为其用料简单,营养丰富,口感清新,所以深受大众的喜爱。此汤的口感比较清淡,龙骨散发出淡淡的骨头香气,玉米和胡萝卜也非常清甜,就连小孩子也非常喜欢它的味道。
龙骨指的是猪的脊柱部位,这里的脂肪含量少,骨头量比较多,用来炖汤可以滋阴补肾。喜欢清淡一点话,可以先把龙骨焯水,去掉浮沫备用。如果喜欢浓郁汤水的话,可以把龙骨在锅里翻炒爆香至金黄色。
到此,以上就是小编对于胡萝卜煲鸡功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于胡萝卜煲鸡功效的3点解答对大家有用。