大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳红枣鸡蛋汤的功效与的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银耳红枣鸡蛋汤的功效与的解答，让我们一起看看吧。
银耳炖蛋最正宗的做法？
1、银耳提前泡发，撕成小朵。
2、鸡蛋打散，加入少许盐搅匀待用。
3、将银耳放入锅中，加入足量水，放入红枣，水开后转小火煮半小时。
4、然后倒入蛋液搅散成蛋花出锅即可。
银耳炖蛋是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，而其制作也相对简单。以下是银耳炖蛋的传统做法：
所需材料：
- 银耳 20 克
- 鸡蛋 2 个
- 冰糖 少许
- 清水 适量
步骤：
1. 首先将银耳提前泡发，水果刀裁剪去硬帽、泡水后洗净。
2. 取一只碗，将鸡蛋打入碗中，加入少许冰糖，打匀备用。
3. 拿一个炖盅，放入泡发好的银耳。
食材明细
银耳10克、莲子20颗、鸡蛋1个、冰糖5克
银耳鸡蛋羹正宗做法
1、银耳、莲子冷水泡2小时，清洗干净
2、洗好之后，水烧开，就把这些放进锅里，多放点水，小火烧20分钟
银耳鸡蛋羹正宗做法？
银耳鸡蛋羹就是把鸡蛋银耳搅拌在一起，然后放锅上蒸熟
首先我们需要把干的银耳放清水泡发开，然后撕碎碎的，放一边，再把鸡蛋打到碗里，搅和开，放上鸡精，盐，调和油，然后再把银耳放在一起，放在锅里蒸，差不多八分钟左右，就可以出锅了，这个时候的银耳鸡蛋羹就做好了
首先把银耳用温水泡好，百合如果是干的也要先泡好，将泡好的银耳摘干净去掉根部，把银耳撕成小朵，百合洗干净备用，适量的凉水将银耳放到锅里煮开然后将百合加入再煮开炖煮十五分钟左右，看银耳已经粘稠将鸡蛋打成蛋液淋入，吃咸口的加上盐，喜欢吃甜的在煮银耳的同时加入冰糖即可。
银耳鸡蛋羹
主料：银耳(干)5克,鸡蛋50克
调料：冰糖60克,猪油（炼制）5克
银耳鸡蛋羹的做法：
1. 将银耳放入盆内，加入温水适量，浸泡约30分钟
2. 待其发透后，摘去蒂头，择净杂质，用手将银耳分成片状
3. 然后倒入洁净的铝锅内，加水适量，置旺火上烧沸
4. 移文火上继续煎熬2～3小时，待银耳熟烂为止
5. 将冰糖放入砂锅中，加水适量，置文火上溶化成汁，用纱布过滤
6. 将鸡蛋打破取蛋清，兑入清水少许，搅匀
食材明细
银耳10克、莲子20颗、鸡蛋1个、冰糖5克
银耳鸡蛋羹正宗做法
1、银耳、莲子冷水泡2小时，清洗干净
2、洗好之后，水烧开，就把这些放进锅里，多放点水，小火烧20分钟
3、鸡蛋打散
4、和冰糖一起放入锅里，冰糖化了就可以出锅了
5、出锅的时候，我又放一些炼奶，一股奶香，真是好喝
1、主料：银耳50克、鹌鹑蛋7个；辅料：红枣6颗、百合10克。
2、步骤：准备好食材，百合用水泡开，银耳也提前泡发；锅内入水，将红枣切成片放入，银耳、百合和冰糖也放入；
3、大火煮开，小火炖煮一小时，鹌鹑蛋提前煮好，去皮；
4、将煮好的鹌鹑蛋放入银耳中，即可食用 。
银耳百合鸡蛋汤的做法？
首先把银耳用温水泡好，百合如果是干的也要先泡好，将泡好的银耳摘干净去掉根部，把银耳撕成小朵，百合洗干净备用，适量的凉水将银耳放到锅里煮开然后将百合加入再煮开炖煮十五分钟左右，看银耳已经粘稠将鸡蛋打成蛋液淋入，吃咸口的加上盐，喜欢吃甜的在煮银耳的同时加入冰糖即可。
1、主料：银耳50克、鹌鹑蛋7个；辅料：红枣6颗、百合10克。
2、步骤：准备好食材，百合用水泡开，银耳也提前泡发；锅内入水，将红枣切成片放入，银耳、百合和冰糖也放入；
3、大火煮开，小火炖煮一小时，鹌鹑蛋提前煮好，去皮；
4、将煮好的鹌鹑蛋放入银耳中，即可食用 。
到此，以上就是小编对于银耳红枣鸡蛋汤的功效与的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳红枣鸡蛋汤的功效与的3点解答对大家有用。