大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲炖鸡汤功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍榴莲炖鸡汤功效的解答,让我们一起看看吧。
榴莲炖鸡怎么做?
做法步骤
步骤 1
鸡肉洗净,去一下黄油,冷水下锅,加入姜片,一点料酒煮开,去血水洗净备用,老母鸡的肉焯水以后,皮是脆脆的口感
步骤 2
红枣,桂圆剥壳,黄芪片,榴莲核洗净备用,除去枸杞,所有材料放入锅中,加入水(榴莲壳留在了超市....)
榴莲煲鸡可以十田七一起吗?
可以! 当归田七鸡汤 原料:乌鸡1只,当归15克,田七5克,生姜1块,适量盐。 做法:首先把当归和田七放进清水中浸泡清洗,然后把乌鸡装进一个合适的容器里,再把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上,加入适量盐,再倒入一些清水,注意清水一定要淹过乌鸡,然后盖上盖,等把锅烧开之后,上锅隔水蒸,大火蒸上3个小时,鸡肉烂熟之后就可食用了。 杞子田七煲鸡汤 原料:瘦光鸡1只(重约1000克),猪骨230克,枸杞子20克,田七(又名三七)12克,姜1片;清水、盐各适量。 做法: 1.鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮10分钟,取出洗净,滴干水切块;猪骨放放滚水中煮5分钟,取起洗净斩块; 2.枸杞子洗净;田七洗净,切片。 3.煲内放入适量清水煲滚,放入鸡、猪骨、枸杞子、田七、姜煲滚,再改慢火煲3小时,下盐调味即可。 杞子田七鸡汤的功效:田七有止血,散瘀的功能,鸡补虚损,益气血。简单说就是补血,明目,止血,益智,健脑。 田七乌鸡汤 主料:乌鸡1只、田七15克、红枣8个 调料:陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙 做法; 1、将乌鸡的内脏去除,清洗干净,斩成大块,放入锅中,倒入清水,大火煮沸后继续煮2分钟,去除血污后捞出,并用清水冲净鸡肉表面的浮沫,沥干水备用; 2、红枣、陈皮分别用清水洗净; 3、砸好或切碎的田七,装入调料包中,用清水隔着调料包清洗一遍; 4、锅中倒入清水,放入乌鸡、陈皮、红枣、姜片和放有田七的调料包,大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时(或更长时间),食用前加盐调味即可。
榴莲煲鸡怎么做好吃?
榴莲煲鸡是用榴莲的肉来做。但是榴莲可以晒干后再用来煲汤味道会更鲜美;做法也比较简单,鸡肉剁成块,搭配适量榴莲肉(稍切一下),可放适量红枣,放两三片姜,倒适量水,汤开后小火慢炖1个小时左右,放适量盐调味即可。
榴莲,这个也是水果中的一种了,是超级多的人都是喜欢吃的,是超级的好吃的,那么这个榴莲煲鸡汤是怎么做的?有什么功效:
榴莲煲鸡汤是怎么做的:
做法一:
材料:榴莲肉100g,鸡翅根380g,红枣9粒,清水适量。
做法:
1、准备食材:鸡翅根和榴莲肉。
2、鸡翅根洗净,焯烫一下。
3、将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中,盖锅盖,大火烧开。
4、揭盖,关火。
5、整锅倒入电炖锅中。盖锅盖,通电,选择“快炖”键,时间2小时。
榴莲为著名热带水果,原产于东南亚,泰国出产最多,我国广东海南有少量种植,著名品种有金枕头、葫芦和坤宝等,主要在每年9到12月上市。榴莲果呈圆形或椭圆形,外被锥刺,果肉色黄,黏而多汁,含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物,气味浓烈,并富含糖、蛋白质、脂肪、纤维素及多种维生素和矿物质,营养极其丰富,在水果中名列前茅有“热带果王”的美誉。
榴莲炖鸡:原料:带壳榴莲250克、鸡肉500克、红枣5枚(去核)、姜片10克、盐适量。做法:①榴莲取出瓤瓣,去掉嫩皮,壳取里面白瓤部分,切成块;鸡肉洗净,切块,滚水略烫,去除血水。②鸡肉、榴莲、姜片、红枣一同放入锅中,加入适量清水,先用大火烧开,转小火煲煮1小时,汤好后加入盐调味即可。
食用建议:1、榴莲性味甘热,可生吃、煲汤等,但一次不宜食用过多,以免出现上火现象,若不慎多食,可服用海带绿豆汤、夏枯草汤缓解不适。2、榴莲壳和核均富含多种营养成分,不宜丢弃,可用于煲汤,风味与榴莲相似,核炒熟食用,风味似板栗。3、酒和榴莲都是辛热之物,因此吃榴莲前后不宜饮酒,以免加重上火症状或引发湿疮。
选购事宜:榴莲果壳密布锥刺,果香独特,不习惯者认为臭味难忍,往往避而远之。购买时以果壳色黄、锥刺粗大而疏、鼓包突出有裂缝、香味醇厚者为佳。
榴莲煲鸡汤好喝又大补,有补肾壮阳的功效!也可用榴莲皮内白瓤来煲也很好喝。
榴莲鸡汤具有补气散寒,还有美容的作用!也女人的最爱了,具体作法是买半个土鸡洗净斩成小块并焯水备用,用砂锅煲汤锅煲出来的汤才好喝。先把锅装好水烧开,再把鸡放入砂锅中,加姜片4片,再一调料勺的白糖,把榴莲放入3个就可以了,不要放太多,汤水要没过一块才可以,这时再烧沸改小火煲30分钟即可,这时再加盐,加点味精(鸡精),措点白糊椒即可出锅食用了!
也可以把榴莲全部吃掉,用榴莲皮内的白瓤来煲也很好喝,同样具有滋补的作用!但也不能吃太多的榴莲,榴莲性热,吃多了也会上火,平时偶尔吃吃最好了!特别适合体质寒的食用!
到此,以上就是小编对于榴莲炖鸡汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲炖鸡汤功效的3点解答对大家有用。