大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药杞子炖瘦肉水功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍山药杞子炖瘦肉水功效的解答,让我们一起看看吧。
山药瘦肉汤家常做法?
1. 将肉洗净,焯水,撇去浮沫
2. 另起锅放清水做开后,放焯过水的瘦肉和汤料大火烧开,再撇去浮沫,小火慢炖1小时
3. 山药洗净去皮,切滚刀块,再放到汤里继续炖煮至山药熟透
4. 捞出料包,加盐、白糖调味即可
【烹饪食材】:山药一根,瘦肉一块,红枣三颗,桂圆肉适量,生抽一勺,姜一小块,花生油适量,盐一勺。
【烹饪步骤】:
1、准备好所需要用到的食材,猪肉选择纯瘦的猪肉,清洗干净之后切成片,生姜洗净切丝备用。

2、切好的猪肉放入碗中,加入姜丝少许花生油,一勺生抽和一勺料酒抓拌均匀,腌制10分钟,腌制过后再煲汤,不会有腥味,而且口感还很嫩。

原料:五花肉500克,麻山药400克,葱、姜、八角、老抽、盐、白糖、香菜各适量。
准备:五花肉切成薄片,入沸水锅焯一下,然后捞出冲洗干净备用。麻山药削皮洗净切滚刀块,放在盐水中浸泡。葱切葱段,姜切小片或拍扁,香菜切段。
麻山药炖五花肉的做法,麻山药炖五花肉怎么做
操作步骤:
第一步:把五花肉放入锅中,再放入葱段、生姜、八角、老抽、白糖,加水没过五花肉,大火烧开后转小火炖40分钟左右。
1.瘦肉洗干净切片。姜洗净去皮切丝。
2.瘦肉放入碗内,加入少许花生油,生抽,料酒和姜丝拌匀腌制十分钟。
3.山药洗干净削皮切片。
4.不马上使用的话用清水浸泡,防止氧化变黑。
5.圆肉清洗干净,红枣洗净去核。
6.将所有材料放入炖盅内,加入没过材料的清水。
7.放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制58分钟。
8.喝的时候加入少许盐调味即可。清甜滋润,美味非常。
瘦肉切成片,加盐,淀粉,用泡好的葱姜水,抓拌均匀放置一旁腌制,山药打皮,切成滚刀块,起锅烧油,放入葱花姜丝爆锅,加水没过山药,再加入盐,生抽,蚝油,胡椒粉,炖至山药软烂,放入肉片变色,洒些香菜末,味精,即可出锅。
材料:猪瘦肉100克、山药100克、水发海带丝50克
调料:盐、鸡精,香油各适量
烹饪过程
1.将山药去皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片。
2.将山药和猪瘦肉放入锅中,加清水和盐炖至熟烂后,放入水发海带丝和鸡精煮开,淋入香油即可。
猪肉炖山药汤的做法?
材料:排骨300g、山药500g、姜10g、盐少许、料酒50ml、枸杞30g
做法:
1、将排骨切块,山药去皮切滚刀,姜切片。
2、烧一锅开水,将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。
3、炒锅烧热,加入1汤匙油,放入姜片和排骨爆1-2分钟,加入料酒。
原料:五花肉500克,麻山药400克,葱、姜、八角、老抽、盐、白糖、香菜各适量。
准备:五花肉切成薄片,入沸水锅焯一下,然后捞出冲洗干净备用。麻山药削皮洗净切滚刀块,放在盐水中浸泡。葱切葱段,姜切小片或拍扁,香菜切段。
麻山药炖五花肉的做法,麻山药炖五花肉怎么做
操作步骤:
第一步:把五花肉放入锅中,再放入葱段、生姜、八角、老抽、白糖,加水没过五花肉,大火烧开后转小火炖40分钟左右。
材料:猪瘦肉100克、山药100克、水发海带丝50克
调料:盐、鸡精,香油各适量烹饪过程
1.将山药去皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片。2.将山药和猪瘦肉放入锅中,加清水和盐炖至熟烂后,放入水发海带丝和鸡精煮开,淋入香油即可。
到此,以上就是小编对于山药杞子炖瘦肉水功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药杞子炖瘦肉水功效的2点解答对大家有用。