大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲藕脊骨汤功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍莲藕脊骨汤功效的解答，让我们一起看看吧。
脊骨藕汤的正确做法？
主料：猪脊骨500克,莲藕500克,章鱼100克
辅料：干枣50克
调料：陈皮3克
脊骨藕汤的正确做法
1. 红枣洗净，去核；
2. 陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净；
3. 章鱼用清水浸半小时，洗净；
4. 莲藕去皮，洗净；
5. 热水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚；
6. 放入猪脊骨，莲藕，章鱼，红枣煲滚，慢火煲三小时；
食材和配料：莲藕2节、猪脊骨600克、大葱一根、姜一块、盐巴两勺。
步骤一：把买回来的脊骨先冲洗干净，均匀地剁成一块一块的，放入锅中焯水，去腥。焯好捞出，清洗干净备用。
步骤二：将莲藕刨干净皮，从中间剁开切成一小节一小节装进盘里备用，把姜切成一片片装碗，拿一个炖汤的锅，把莲藕先倒进锅里，加入1片姜片，再把脊骨放进去，盖上锅盖炖45分钟左右就可以了。
汤煲好后再加入两勺盐巴调味，清香的汤味就已经扑面而来
食材：猪骨头适量，莲藕一节，葱一棵，姜片适量，盐适量，白醋适量。
做法：
1.莲藕洗净切成滚刀块，骨头洗净待用。
2.先烧开一锅水，放入大骨头，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来。
3.取出后的骨头。
主料
藕1节猪脊骨500克
辅料
姜10克，食盐4克，鸡精2克
1、猪脊骨清水洗净后放入冷水锅内，大水烧开，主要是为了去除血水
2、捞出猪脊骨，用开水冲一下
3、在准备焯猪脊骨的过程中，砂锅内烧热水
4、将准备好的猪脊骨放入砂锅，放入两片姜，然后大火烧开转为小火
5、在小火慢炖过程中，将莲藕去皮洗净，切滚刀块，用清水泡上防止变黑
6、小火慢炖半个小时到四十分钟后放入莲藕，再小火炖四十分钟到一个小时，莲藕粉糯，调入盐和鸡精即可
用料
莲藕 1节脊骨 3块枸杞 7个姜 3片葱白 3段盐 适量温水 适量
做法步骤
1、准备食材。一人食，做给妈妈的。
2、葱白切段，姜切片。
3、莲藕洗净去皮，切滚刀块，过几遍水洗去淀粉。
4、先把洗净的脊骨在开水（水中可加一点料酒）里焯几分钟，这样肉腥味能去除得更干净。
5、焯至脊骨表面变白沥水捞出。
6、再放回砂锅加温水，水中加点醋煮开。（因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内，这样煲的汤不仅味道更鲜美，而且更有利于人体吸收）
7、然后，改用文火煨炖，这样可以使骨组织疏松，骨中的蛋白质、脂肪逐渐解聚而溶出。撇干净骨中煮出的血沫。
用料
猪骨一斤 ，莲藕300g 姜片适量、葱结适量、八角一个、干辣椒一个
莲藕骨头汤的做法步骤
1.买回来的排骨冷水下锅 ，放姜片、料酒 ，大火烧开，捞出洗净备用
2.粉藕去皮，切滚刀块 ，放在清水中备用
脊骨汤做法？
骨头汤的骨头，除了平时我们经常吃的排骨，其实还有一种是脊骨，骨头中间会有一根脊髓。今天去买菜的时候恰好碰到有脊骨，就买了，用来煲汤再合适不过了。煲出来的汤都是有点白白的，看着就知道味道鲜美。这样的汤做火火锅汤底都是很赞的。如果你有机会，可以尝试去买这样的骨头来熬汤呦，至于搭配什么菜，可以根据喜好来的。
用料
猪脊骨 400g
糯玉米 1根
胡萝卜 半根（可加可不加）
藕 半只（可加可不加）
板栗 5个
盐 2勺
猪脊骨汤的做法
准备原材料，猪脊骨，糯玉米切块，（一定要用糯玉米，超级好吃，切块要把玉米棒切开，容易出味），板栗，胡萝卜（可不加），藕（可不加），板栗（汤里的板栗很好吃）。建议用砂锅煲汤，能保留原汁原味。
猪脊骨400g，其他骨头也可以，我一般都是每日优鲜上订。
到此，以上就是小编对于莲藕脊骨汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲藕脊骨汤功效的2点解答对大家有用。