大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鹿筋有什么功效作用呢的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鹿筋有什么功效作用呢的解答,让我们一起看看吧。
鹿茸和鹿筋区别?
鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,就是正在快速生长期的嫩角,是名贵中药材。鹿茸是一种可再生资源,无论是人工收割还是自然脱落,都会在第二年春季自然生长成新的鹿茸。
鹿筋是梅花鹿或马鹿四肢的筋,也是一种药材,具有补肾,壮筋骨的功效。
鹿筋怎么煲汤才更有营养?
花生鹿筋猪骨汤
阴雨连绵、乍暖还寒时,在南方的人们特别容易感觉腰酸背痛,四肢麻痹。花生煲鹿筋猪骨汤气味香浓甘醇,具补脾暖胃、强筋壮骨的功效,既合乎 “春夏养阳”的补脾胃原则,又能治春困春湿时的筋骨酸痹。广东民间还常以它辅助治疗慢性腰腿痛,关节酸痛,腰膝冷痛等症。
用料:花生200克、鹿筋100克、猪骨500克、红枣6个、生姜3片。
花生性平味甘,具醒脾开胃、理血补血、润肺利水和健脑抗衰等功效。它被全世界公认是一种植物性高营养食品,称为“长生果”、“植物肉”和“绿色牛奶”。广东人常以它为煲汤的原料,且四季皆宜。鹿筋,又称为鹿蹄筋,性温,味淡、微咸,入肝、肾经,功能强壮筋骨,祛风湿,《本经逢原》说它:“大壮筋骨,食之令人不畏寒冷”。猪骨性平,味甘、咸,有填精补髓,强体壮骨的功效,在此处作为药引的作用,助鹿筋的功效之发挥。大枣性平味甘,有滋养血脉,保护肝脏的作用,不仅可作鲜果,也可作为干果,还可作为膳食的配料的一味重要的中药,也可作为药引或补品使用。
制作方法:
花生、红枣去核后,洗净,稍浸泡;鹿筋洗净,温水浸泡至软;猪骨洗净,用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用,花生、鹿筋可捞起,拌入酱油佐餐用。
感谢您的耐心阅读,想了解更多关于健康方面的干货内容,欢迎留言关注咕咚健康小助手!你的点赞是给我最大的鼓励~
咕咚健康发福利啦~每周免费赠送1000份音频给大家作为福利,本次送出的是四位国家级专业营养师倾心打造的减肥课程,7天带你走出减肥误区,教你轻轻松松瘦10斤。关注并私信发送「福利」,即可免费领取课程链接,先到先得哦~
图片来源于网络,如发现侵权,请联系本人删除。
优岳答题 不偏不倚 敬请关注↗↗↗
鹿筋,又叫鹿蹄筋,是梅花鹿或马鹿的脚筋。在我们日常的饮食里,一般很少去接触到鹿筋这一类比较冷门的食材,但近年来,在一些高端餐饮场所,鹿筋很是受追捧。那么,我们来讲一下鹿筋怎么煲汤才营养美味呢?
凤爪炖鹿筋
①鹿筋洗净,放瓦钵里,用沸水浸泡泡发,当水凉了倒去,再加沸水,反反复复多次,直至鹿筋胀发有弹性,这工序的用时需要两天时间;
②鹿筋泡发好了,切成手指长的条状,锅中注入,放入鹿筋、料酒、姜片、打结葱,把鹿筋煨透后捞出,放入炖盅里;鸡爪洗净,剪去尖甲,放沸水中焯一遍水,捞出洗净,放入炖盅里,上面放上火腿片、泡发好的香菇;
③盅内倒入事先熬好的鸡汤、料酒、姜片、打结葱,盖上盅盖,上蒸锅蒸至鹿筋熟烂,滗出原汁加入鸡精、盐搅匀,再倒入盅内,继续蒸上30分钟,即可出锅。
视频加载中...
【王立果养鹿】我养鹿好多年,今天我来回答你哈,我还专门拍个视频教大家怎么用鹿筋煲汤。
其实我在这里讲句实话哈,我们女性吃鹿筋是最好的,因为家里面洗漱,凉水占得最多,好多女性都是中老年的时候,感觉到腰腿疼的或者是关节炎等变形的,如果不想像我们妈妈那样老一辈的女性受罪的话,提早保养起来是最重要的,我自己有经常吃鹿筋,腿脚没毛病,皮肤也好,因为那个鹿筋,一炖,凉了后,都是那种果冻似的东西,好东西,大家关注我,我会定期更新梅花鹿,马鹿知识和产品知识。欢迎关注王立果养鹿哈。有问题都可以留言,我后台看到了,会及时回复大家的。
炖鹿筋配什么材料最好?
炖鹿筋是一道营养丰富的菜肴,可以搭配多种食材来增加口感和营养价值。以下是一些建议的材料搭配:
1. 枸杞:枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效,与鹿筋一起炖煮,既能增加菜肴的口感,还能提高营养价值。
2. 红枣:红枣具有补中益气、养血安神的作用,与鹿筋一起炖煮,可以使菜肴更加美味可口。
3. 黄豆:黄豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,与鹿筋一起炖煮,可以提高菜肴的营养价值。
4. 当归:当归具有补血活血、调经止痛的功效,与鹿筋一起炖煮,可以使菜肴更加滋补养生。
梅花鹿身上有哪些宝贝都有什么功效?
谢谢你提出来的这个问题
至于你提出来问题说,梅花鹿身上有哪些宝贝有什么功效?我的回答就是:鹿茸,鹿胎,鹿筋,鹿心,鹿尾,鹿肉,鹿血,鹿角。其中鹿茸的功效就是:滋补养生保健之佳品。鹿胎的功效就是:专治女性不孕不育的一剂好药。鹿筋的功效就是,治疗跌打损伤的良药。鹿心的功效就是,可以治疗心脏疾病。鹿肉的功效就是,滋补养生的之佳品,鹿血的功效就是,对于治疗低血压有独特的功效。鹿角的功效就是,它对治疗妇女乳腺增生有独特的功效。
以上就是我对梅花鹿身上有哪些宝贝有什么功效的回答,我希望我的回答能帮助到你,作为对你的参考作用。
最后欢迎大家围观评论与关注!谢谢图片来自网络。
梅花鹿是我国传统的名贵药用动物,在现存文献中,汉代文献就有“鹿身百宝”的说法,是灵丹妙药的象征。
《本草纲目》记载:鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药,有极高的药用价值和保健功效,能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作“宝中之宝”。
鹿茸是东北三宝之一,善于补肾壮阳,补益气血,益精,强身健体。可以泡酒,煲汤,泡水。
10斤参茸鹿鞭酒
鹿茸半腊片100克➕鹿鞭一根➕林下参4根➕灵芝2个➕枸杞200克。
鹿胎,鹿胎可提高雌激素分泌,补气养血,抗衰老,养宫护宫,美容养颜,提高免疫力。
鹿尾巴,强壮腰脊,添精髓,调理腰疼,补肾阳。常用来泡酒,打粉,鲜品可炖汤。
鹿茸血,补气血,腰膝酸软,手脚凉,失眠,提高免疫力。与酒融合为鹿茸血酒,每天一两内。
鹿心粉,鲜品也可炖汤,干品可以打粉,每天5~10克。当然了还有鹿筋,鹿肉,鹿角胶等。详细了解可私信留言评论。
梅花鹿与人参、不老草称东北三宝中国从古至今就有把梅花鹿做为滋补强身的药物记载。梅花鹿的药用价值也最高,鹿全身是宝,鹿茸,鹿鞭,鹿胎,鹿茸血,鹿角胶,鹿胎膏,鹿心,鹿肉,鹿肾,鹿油等产品。
1、鹿鞭:功效:补肾、壮阳、益精治劳损,腰膝酸痛、肾虚耳鸣,阳萎早泄,宫冷不孕等。
2、鹿茸:壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、虚劳羸瘦、精神倦乏,眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳萎早泄、子宫寒冷、崩漏带下等。
3、鹿尾:暖腰膝、补肾益精、腰膝酸痛不能伸屈、遗精、头晕耳鸣、腰椎突出等。
4、鹿筋:壮筋骨、治劳损、风湿关节疼痛、转筋等。
5、鹿角胶(膏):补肾壮阳、益气补血。祛风除湿、治气虚、阳萎、遗尿、水肿等症。功效显著。
6、鹿茸血:生精补髓、益血壮阳、固腰补肾、补一切虚损。调酒服用效果奇佳、每次半两。
7、鹿心:养气补血,安神、气血两亏、心慌心跳、风湿性心脏病、心绞痛、心跳过速、失眠多梦等。
8、鹿胎:益肾壮阳、补虚生精、虚损劳疾、精亏血少、产后虚寒、子宫寒冷、手足冰冷、睡眠不宁、面色萎黄暗黑等。
9、鹿肉:补五脏虚劳、调血脉、益气生精、虚劳羸瘦、产后无乳等。
作为一名中药批发商,光我药店里与鹿有关的药材,就有鹿茸、鹿角霜、鹿角胶、鹿筋、鹿鞭、以及鹿角。
其实在清王宫里,每年一入冬,御膳房里,少不了新添一味特殊食材,作为给皇上及各嫔妃进补御寒,此物就是鹿肉。
那为啥古人这么宝贵鹿呢?
借用《神农本草经读》的话“鹿为仙兽而多寿,其卧则口鼻对尾闾,以通督脉,督脉为通身骨节之主,肾主骨,故又能补肾...”
总体而言,但凡跟鹿有关的药材,功效大都离不开“壮阳补肾”,只不过各有侧重点,鹿茸补肾效果最佳,但过于竣猛,相比而言,鹿角霜就很温和,毕竟骨血都被熬成了鹿角胶,只余下骨架鹿角,虽然补肾能力不及鹿茸,但它擅长强筋骨。因伤筋动骨,需要温补,竣猛的鹿茸可不行。
鹿茸片、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、林下参、灵芝泡酒怎么样?
鹿茸,鹿尾,鹿鞭,鹿筋这四种同来源于梅花鹿或马鹿。都能强筋健骨,而且前三种皆能补肾温阳,治疗阳痿,腰膝酸软。在药性上有一定的相同性,可以选其中一两种即可。
人参大补元气,能治男女一切虚证。灵芝益气安神,也可治疗多种虚证。
以前面这些药材配伍,主要作用为益气温阳,补肾强精。所以只适合于气虚阳虚之人。
能大补元气,强筋骨,益精血,补肾阳亏虚,脾肺虚弱,任冲虚寒。
还能补心血,益心气,安心神等。
但鹿茸等药物宜从小量开始,缓缓增加,不可骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或伤阴动血。凡热证均应忌服。
你好,这些泡酒料非常熟悉,我们鹿乡当地主要就是拿这些泡酒,有一个细节,这些东西都是补阳的,调理身体,需要阴阳同补,侧重补阳,可以加点枸杞滋阴。
分享一下我们当地用这些料泡酒的方法:
以泡酒二十斤为例:
鹿鞭一根+鹿茸200克+鹿尾巴两个+鹿筋一斤+林下参四支+灵芝两颗+枸杞400克
用五十度以上的纯粮食酒,泡二十天以后可以开始喝,每天半两到一两,可重复泡三到五次,可以喝2-3年。
这些鹿产品,必须选择梅花鹿产,别的鹿营养价值要差几倍,调理身体,关键是效果。只要是真东西,二十天左右就会有惊喜的效果。
市场鱼龙混杂,其他鹿冒充梅花鹿的情况非常多,
三代养鹿,怎样辨别这些东西的关键点还是清楚的,想了解可以问我,希望能帮到你。
可以点我头像,关注或私信我,欢迎留言点评和补充。
本人所有回答和文章,均为本人自幼养鹿和多年经营东北特产的经验总结和古医学书籍学习心得,坚持原创,希望大家能多多支持。
到此,以上就是小编对于鹿筋有什么功效作用呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹿筋有什么功效作用呢的5点解答对大家有用。