大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红小豆煮水功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍红小豆煮水功效的解答,让我们一起看看吧。
红豆可以煮水喝吗?
可以。
红豆煮水喝功效比较广泛,红豆本身属于一种性甘、味凉的食物,里面含有大量的蛋白质、脂肪、糖分、维生素b族和丰富的铁离子、钾离子等成分,摄入身体之后可以促进新陈代谢,
经常喝红豆汤有什么好处?
红豆具有非常多的好处,可以帮助安神养颜,还可以帮助消肿利尿,去除体内多余的湿气。虽然红豆是一种豆类,本身含有很多的淀粉和碳水化合物,可是如果将红豆做成汤,既可以吸收其中的营养,也可以拒绝其中的热量。
红豆汤具有健脾益胃的功效,能够保护胃黏膜,调节肠胃功能。红豆中还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,减轻便秘的症状。
其次,红豆汤也可以利尿消肿,能够帮助机体排除湿气,缓解水肿胀满、湿热黄疸的症状。此外,红豆中含有丰富的铁元素,可以改善面部气色,预防缺铁性贫血,增强机体免疫力。
红豆汤功效与作用?
红豆汤功效与作用
中医认为红豆汤具有除热毒、消胀满、利尿、通乳、补血之功效。
红豆为豆科豇豆属,一年生直立或缠绕草本植物赤豆的鲜红、淡红或深红成熟种子,亦称“红小豆”、“赤豆”、“红饭豆”、“小豆”。红豆汤是以红豆为原料经过蒸煮、调配、均质、杀菌等工艺制备的饮料,具有红豆的全部有效成分。
红豆营养全面,含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素以及铁、钙、磷、钾等多种矿质元素以及少量脂肪。此外,还含有多酚、单宁、植酸、皂甙等多种生物活性物质。中医认为,红小豆具有除热毒、消胀满、利尿、通乳、补血之功效;此外西医药理研究认为,红小豆具有抗氧化,保肝护肾、降高血压、降胆固醇等作用。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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红小豆的功效与作用是什么?
红小豆的功效与作用是什么?
红小豆又称赤小豆、红豆,具有解毒排脓、消肿利水的功效,有一定的治疗黄疸尿赤、脚气浮肿、水肿胀满、痈肿疮毒、风湿热痹、肠痈腹痛等作用。
红小豆既是常用中药,又是我国广泛食用的豆类。在治疗急性肾炎、水痘、腮腺炎、皮肤病、过敏性紫癜、带状疱疹等方面具有广泛的临床运用。
现代研究发现,红小豆具有利尿、抗氧化活性作用、抗菌活性、雌激素样作用、增强机体免疫作用等药理作用。另外红小豆具有降低血糖的作用,可作为糖尿病患者的食材。
需要注意的是,阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。
本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核
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经常喝红豆汤真的可以补血吗?
红豆补血不是很靠谱,无论是哪种补血,补血有两种,一种是贫血需要补血。不过无论是哪一种,只喝红豆汤是不行的,需要搭配食用,因为单纯的红豆补充气血或者补血的效果都是不明显的。补气血最佳的搭配比如与黄鸭、与糯米,与红枣等等,单纯吃红豆是不行的。另外还有一点比较重要,就是红豆与赤小豆不同,赤小豆是有药用作用的。
如果要想补气血最好把红豆换成赤小豆,虽然两者很像,但却是完全不同的两种食物,赤小豆是有药用作用的,赤小豆,性味甘、酸、平;归心、小肠经,功能为,解毒排脓、利水消肿,而赤小豆入药后,可以起到行血补血、健脾祛湿、利尿消肿的作用的。
另外红豆中的营养成分,对于贫血来说,基本上没什么效果,因为红豆中主要是碳水化合物、粗纤维、B族维生素、钙、磷、钾、钠、镁等,而铁的含量本身就是非常小的,而植物中的铁基本都是三价铁,吸收利用率本来就低,所以如果从贫血的角度来说,红豆的价值也不是很大。
首先要看想要补哪种,如果是补气血,那么前面已经说了,可以将红豆换成赤小豆,另外也可以吃一些,如红枣、当归、白芍、何首乌、阿胶、龙眼肉等。这些都是帮助补气血,调整气血虚的问题,不过具体怎么使用,一定要慎重,因为要看自己属于哪种体质,不宜乱补,以及避免补的太过。
如果是贫血:贫血主要分两类,一类是缺铁性的贫血,这种情况,除了正常饮食,吃一些动物肝脏,动物红肉等就可以了。
到此,以上就是小编对于红小豆煮水功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于红小豆煮水功效的5点解答对大家有用。