我最喜欢的是八宝粥。家里有材料的话，前一天晚上随便抓一点放在焖锅里煮，第二天早餐就有营养粥了。其实八宝粥四个多小时就可以很软很糯了。尤其是冬天，八宝粥可以驱寒暖胃。让我们炖出美味的八宝粥，好处多多。
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料绿豆适量黄豆适量莲子适量薏仁米适量花生适量糯米适量紫米适量黑豆适量百合适量红花芸豆适量亚麻籽适量核桃仁适量阴米粉适量加上一物让你的八宝粥又软又糯#膳魔师地方美食赛（北京）#的做法步骤准备材料
2.将绿豆、黄豆、红芸豆洗净，放入焖锅中，煮沸，炖一小时。
3.添加所有剩余的材料
4.煮两个小时。
5.如果你想在这一步加入软糯米粥的秘密武器，那就自制阴米粉(其实蒸好的糯米是晒干磨成粉的)。煮沸后，将阴米粉一勺一勺慢慢撒入锅中，边洒边搅拌，避免结块。烧开焖锅的内锅，再焖一个小时。
6.绵软可口的八宝粥是用酱熬制的
