1.原材料
主料：冬果梨2个,银耳3朵,红枣6个
辅料：冰糖,花椒,枸杞子
2.步骤：
?1）银耳泡发、洗净。
?2）准备好冬果梨、红枣、枸杞。
?3）冬果梨洗净，削皮去核切小块。冰糖、花椒备好。
?4）锅中加水开后放入银耳、红枣、冰糖，盖盖煮30分钟。
?5）加入冬果梨、花椒，再煮20分钟。
?6）然后加入枸杞煮10分钟关火即可。
?7）煮好的冰糖银耳冬果梨汤。
原料：冬果梨3个、红枣10个、陈皮适量、冰糖20g、清水适量。
做法：
1、将梨洗净、红枣洗净后泡好。将梨切成两块和陈皮放入锅中，倒入清水，水量最好是没过冬果梨。
2、大火煮开，待梨子变色后，放入冰糖。开中火煮；
3、开中火边煮边注意水量，水少了要加上水；
4、煮到30分钟后，放入红枣。小火继续再煮。
雪梨银耳汤怎么做才粘稠
雪梨银耳汤的做法：
雪梨银耳汤用压力锅做，放入主料、辅料、加入适量清水，锁紧锅盖，通上电源，选焖/炖15分钟，即可。
雪梨银耳汤
主料：银耳25克，梨200克。
辅料：冰糖5克，清水800克。
制作过程：
1、将银耳浸泡5小时；
2、把泡好的银耳撕成小朵；
3、将雪梨削皮切成块；
4、将银耳雪梨放入高压锅内，加入适量冰糖、清水，锁紧锅盖，选焖/炖15分钟，即可。
5、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补中益气，滋阴润肺、和胃、生津止渴、止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺、化痰。
雪梨银耳汤的营养价值：
1、雪梨味甘微酸、性凉。入肺、胃经。具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。
2、银耳性平，味甘，淡。归经肺，胃。具有滋阴润肺之功效。适宜营养不良、病产后体虚、高血压、血管硬化、眼底出血、肾性肾炎、肺热伤津、燥咳无痰、咳痰带血。禁忌风寒咳嗽之人。特点富含胶原蛋白，修复粘膜作用明显。
3、冰糖味甘，性平。归脾、肺经。具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰之功效。
4、水无色，无味。生命能源。
银耳炖梨的具体做法?
主料：新鲜梨适量，削皮切块，水果刀处理一下就好
银耳用凉水或者温水发一下，撕开，大小随意
白莲子适量，注意超市买的莲子有的里面还有心，煮后会影响口味，尤其是放时间长时会发苦，所以用前泡一下，时间紧可用热水，剥开莲子取出莲心
冰糖适量，按自己口味放
可以放红枣，不过放后味道稍逊一些，有同事喜欢阿胶枣，若放，一定要快煮好时放
偶是用电饭锅煮一段时间，看着莲子差不多好了就停了，凉了后很好喝，对嗓子也很好，大家可以试试哦！
银耳雪梨甜汤怎么做？
银耳雪梨甜汤
简介:
银耳素有“平民燕窝”之称，含有多种营养元素，特别是蛋白质和氨基酸，是保健、养颜的健康食品。
材料:
银耳，雪梨，枸杞，冰糖
做法:
1.银耳提前用冷水泡开，撕成小朵；
2.将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖；
3.雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可；
银耳适合人群：
一般人群均可食用
1.尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用；
2.外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
小诀窍:
枸杞的量不要太多，否则汤汁会有些微酸。
