一、东菱烤箱33L烤戚风蛋糕温度要调多少？烤多长时间？
上火155，下火205。
炉子新旧程度和保温性能不同会有偏差。
6寸烤30分钟，每增大2寸时间在上一尺寸基础上增加6~10分钟。
面糊一律装到模具的8分满
二、东菱面包机如何做蛋糕？
关于“”相关问题，库巴帮助小助手为您解答。简单来百说，就是先放水或者是牛奶，还有色拉油，加上蜂蜜白砂糖一起打散的蛋黄。然后是低筋面粉，如果面粉的筋比较多度，就放一些玉米面粉调和一下。接下来是打蛋清，一边打，一边放白砂糖，一共放三次。蛋清一定要打到发白色的泡，很散了，像冰激凌的样子了。越打越有变回化，只有蛋黄和蛋清分离，才能让蛋糕松软。面粉里可以加可可粉，咖啡粉或者是南瓜粉，或者是椰子粉等，制作成不同口味的蛋糕答。东西放全以后，就在东菱面包机的菜单里找到蛋糕菜单，点击开始制作。
三、东菱面包机怎样做出好吃的蛋糕？
【材料】：
蛋黄3个，蛋白3个，低筋面粉70g，色拉油20g，水40g，白砂糖50g。
【做法】：
1、分开蛋清与蛋黄，这一点最重要的是装蛋白的器具必须是无水无油的器具，哪怕只有一点点的水和油，你的蛋白就会打发不起来，导致油水分离。
2、打发蛋清，分三次加入白糖，打至拉出弯钩状，这里蛋白打至浓厚的可拉出弯钩状即可。
3、蛋黄中加入油和水搅拌均匀。
4、将低筋面粉过筛进蛋黄液里，搅拌均匀至无颗粒状。
5、取1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀。
6、将面糊全部倒入剩余的蛋白中，用刮刀切拌均匀。这个时候，手法是很重要的，由上往下切拌的手法，不能刮圈圈来搅拌面糊，这样，会消泡的。但也不用太小心，只要手法正确，大可放心快速的搅拌面糊。
7、搅拌好后的面糊成比较浓稠状。
8、面包桶用锡纸包住一下，小心包结实，锡纸尽管不要松开接触到面包机底下的烤管，以免烧焦，再将面糊倒入面包机桶里，轻摔一下面包桶帮助排除面糊里面的大气泡.
9、面包机选择12烘烤程序，烧色为浅色，然后预热3分钟，再将面包桶放进去，烤1小时即可。
10、烤好后倒出来放烤网上放凉后切成小块来吃，很软很好吃啊！
四、东菱面包机做蛋糕
应该是鸡蛋打发的不到位，你去看看“君之的手工烘焙坊”，这是一个新浪博客。上面有各式西点的制作，步骤的细节图很清楚，对于新手很有帮助。
五、怎样用东菱面包机做蛋糕
我买的东菱面包机！现在想做蛋糕不知道配方忘拿说明书了
