大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于霸王花猪肚汤功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍霸王花猪肚汤功效的解答,让我们一起看看吧。
孕妇能不能吃霸王花煲汤呢?
孕妇是可以吃霸王花煲汤的,而且霸王花煲汤的话,是可以治疗很多疾病的,具有清新润肺,消暑,解热止咳,化痰止痒的作用,而且能够有效的预防动脉硬化或者是心脑血管疾病,包括肺结核,包括支气管炎等,基本上是和红枣,玉米,猪肚,胡萝卜等一起炖着喝的。
猪肚和什么煲汤最好?
猪肚和白果鸡汤
主要成份:猪肚,红枣,鸡肉,白果,枸杞,姜,料酒,盐,胡椒粉。
做法:1、用生粉、粗盐把猪肚表面的粘液擦洗干净,接着放入沸水中煮几分钟,捞起来洗干净后切块。鸡肉也洗干净切块。
2、把鸡块和猪肚加水煮汤,同时加入红枣,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒。
煮沸,然后转到低火,煮2 小时加入盐调味就可以了。
莲子和花生好。
猪处理干净的猪肚1个;生姜、盐、味精适量;莲子30克;花生米50克;胡椒粒10克;
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猪肚冷水下锅,焯水10分钟后捞出切成长条备用;胡椒粒下锅炒一下倒出,捣碎。
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高压锅放入猪肚、花生、莲子、生姜、料酒、胡椒碎,放入适量的清水,盖上盖子,大火煮开后转小火压20分钟。
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等待高压锅下汽后,打开盖子,放入适量的盐和味精调味即可食用。
猪肚汤中适合放的食材有山药。山药炖煮之后完全融入汤汁中,使得猪肚汤变得浓郁发白,味道和口感都更好;同时猪肚和山药都入脾、胃经,一起食用健脾补肾的作用更好。 推荐食谱: 1、准备山药300克,猪肚1个,盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适
清炖猪肚汤正宗做法?
1/12 猪肚买回来先清洗干净内部的粘液,然后过开水少微煮一下,这样内部粘液就会完全给弄干净

2/12 把白黄色的那一层薄衣,给刮下来

3/12 白胡椒压碎

4/12 上电高压锅,水刚刚没过猪肚就行了,放姜片,白胡椒盖盖,压二十分钟

5/12 等放完气开盖捞出猪肚

主料:猪肚200克、豆腐皮100克、青蒜50克、鸡蛋1个。
调料:高汤、植物油、陈醋、胡椒粉、盐、水淀粉。
制作方法
1、猪肚和豆腐皮洗净,焯水后切成丝;青蒜洗净,切丝;鸡蛋打散后摊成蛋皮,切成细丝。
2、沙锅内加油烧热,爆炒青蒜丝后加入高汤,倒入肚丝、豆腐皮丝和蛋皮丝同煮10分钟。
食材:猪肚1个,薏米1小把,花生、红枣、莲子各少许,白胡椒、盐、鸡精适量
做法:
1 .将猪肚处理干净,入沸水锅焯熟,捞出放凉,切条备用。
2 .将薏米、花生、红枣、莲子分别洗净,和猪肚一起放入炖锅。
3 .加足量清水,大火烧开后转小火1~1.5小时。
4. 起锅之前调入适量盐、鸡精、白胡椒即可。
莲子猪肚汤
备料:猪肚300克 、莲子100克、 料酒2杯盖 、生姜薄片2片 、盐、 鸡精、 葱末适量
步骤1
猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。
步骤2
将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。
步骤3
汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)
步骤4
1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅。
食材:猪肚1个、青椒2个、红椒1个、姜1块、蒜5瓣、大葱1根
调味料:盐3克、胡椒粉1勺、鸡精1勺、蚝油3克、料酒5克、酱油3克、香油2克、淀粉5克
步骤:
1、猪肚中加入盐、酱油、淀粉使劲揉搓,然后用清水清洗几遍。
2、锅中加适量清水,焯水2分钟捞出。
到此,以上就是小编对于霸王花猪肚汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于霸王花猪肚汤功效的3点解答对大家有用。