大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨虾粥的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍排骨虾粥的功效的解答,让我们一起看看吧。
红虾给宝宝怎么吃?
可以把虾煮熟然后剁碎给宝宝吃就可以的,宝宝的吃虾最好是选择新鲜的就可以了,宝宝开始的时候可以尝试的吃的,要是没有过敏再继续给宝宝吃的,但是虾不容易消化的,尽量一次不要吃的太多的。
虾仁是蛋白质含量很高的食物,还含有钙、磷元素,有助于宝宝的生长发育;豆腐含有人体所需的八种氨基酸,很容易被人体吸收;豌豆所含的多种维生素和脂肪,可以均衡宝宝虾仁粥的营养,丰富口感,还具有搭配调色的作用。
你好,做虾给宝宝吃很简单,首先宝宝的需求是要口味很淡,买来的虾可以什么佐料都不放直接清水煮熟,大家要注意的是煮好虾口感会比较劲道,小点的宝宝或者牙齿没长好的宝宝一定要打碎或者切的小一点食用,而且宝宝一周最好是食用两次虾,这两次就足够宝宝的营样需要了,食用过多会导致上火积食
一、鲜虾粥。鲜虾粥适合一岁以上的宝宝吃,也适合大人吃。鲜虾粥的味道非常鲜美,也比较好消化。首先取两只大虾,去虾头虾尾,挑去虾线,将大虾剁碎,如果是大一些的宝宝牙齿已经长全了,虾可以切的稍微大一点块。然后准备一些胡萝卜和西兰花,将它们过水焯熟,并且剁碎。最后等米粥熬到粘稠的时候先将虾碎倒入粥中,等虾变色熟了之后再放胡萝卜和西兰花就可以了。如果是小宝宝可以不用放盐,因为大虾本来就有咸味,不放盐也很好吃,大一些的宝宝可以放盐调味。
二、虾丸汤。将大虾去头尾挑虾线后搅打成泥,在虾泥中打入一个鸡蛋清,再加适量的淀粉,然后用筷子顺时针搅虾泥上劲。将冬瓜切碎,底锅放油先将冬瓜炒一炒,然后加入适量水,水开后用小勺将虾泥打成球状下入水中,虾丸变红色就熟了。虾丸的大小可以根据宝宝的年龄和吞咽能力来决定。
虾的营养物质很丰富的,含有丰富的蛋白质,多种矿物质,钙铁磷,可以促进宝宝的骨骼发育,增强低抗力,六个月以上的宝宝,可以适当的添加一些,如果是一些过敏性体质的宝宝,尽量少吃。
虾仁的做法还是比较简单的,可以剥皮,剁成虾泥,与肉泥一起做成肉丸,虾仁也可以与大米熬粥,可以煮汤,宝宝平常也可以多吃一些其他富含钙质的食物,比如说鱼,排骨
如何做出一道鲜美的干贝海鲜粥?
干贝鲜虾粥
主料是剩米饭(也可以用大米,煮的时间会长一点)干贝、鲜虾,芹菜,辅料是姜、盐、胡椒粉.
做法
一、干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用),然后撕成小细丝
二、姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜丝尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除,而且口感也会Q),然后洗净待用
三、剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度,太稠的话或者在中途再添加热水也行),然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢)
四、烧开,加入干贝丝,转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)
至米饭熬成粥,这时候可以加入姜丝和鲜虾再煮上5分钟左右
五、最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油,芹菜粒即可
干贝鲜虾粥,简单方便,味道却鲜美无比!作为一个潮汕人,是不可能放过这道菜肴的,嘻嘻。
吃惯了大鱼大肉,加上天气比较燥热,来一碗鲜甜的干贝鲜虾粥简直是人生一大享受!食材都很常见,做法懒人必学,就冲着2个原因,这道海鲜粥就必须走一个。外面餐馆的粥大都加了味精,这实属有点浪费了大虾和干贝本身熬出来的鲜甜,本末倒置呀。所以早起走个菜市场准备材料吧~
所需原料:大米、鲜虾、青菜、干香菇、干贝、姜丝、料酒、鸡精、盐、黑胡椒。
做法步骤:
第1步、干贝泡二十分钟,洗干净,然后继续泡一小时,里面滴点料酒去腥同时可以避免干贝太咸。干香菇发泡后切丁,姜切丝。
第2步、青菜焯水过凉,焯水时我习惯滴油和食盐,防止变色。切碎备用。
第3步、大米洗干净,凉水泡二十分开火煮至开,转小火放入干贝和香菇,提前放入可以使干贝通过熬制过程中释放其甘甜的味道。干贝最好撕碎,姜丝也放进去,放一点点胡椒粉去腥,我觉得胡椒粉辣辣的,喝粥也很带感。
第4步、鲜虾煮熟,去头去皮去虾线,可以切碎可以不切,我通常不切,保留整只大虾才有口感嘛。
到此,以上就是小编对于排骨虾粥的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨虾粥的功效的2点解答对大家有用。